大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹰潭市当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鹰潭市当地美食的解答,让我们一起看看吧。
鹰潭有什么特色小吃?
灯芯糕灯芯糕,是江西省传统式的美味小吃,原为宫廷供品。形近灯芯,颜色津润雪白,糕条绵软。
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贵溪捺菜贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为"龙虎山道菜",是江西贵溪传统的地方特色。
泸溪活鱼泸溪活鱼是鹰潭市贵溪市泸溪河的特产。
鹰潭的特产有: 清明果 贵溪灯芯糕和捺菜 龙虎山的葛粉 上清的豆腐等另外附近比较有名的还有弋阳年糕,龟峰扣肉
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鹰潭吃的特产是什么?
作为一个鹰潭贵溪人我所知道的特产有:麻叶果、茄子干、鸽鸽辣条,还有贵溪灯芯糕。贵溪灯芯糕是过年时候家家户户都会买点的,寓意步步高升,刚买来时候软软的味道也不错。
江西鹰潭
江西鹰潭的节日风俗小吃,风味独特,而且具有清热解毒的功效。
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麻叶果主要是由艾草叶和糯米粉制作的。清明时节是艾草叶长得最好的时候,也是制作麻叶果的好时候。
1、将***摘好的新鲜的艾草洗净,将其捣烂成泥。
2、将捣成糊状的艾叶慢慢加入准备好了的糯米粉和粘米粉中(加入粘米粉是为了减低糯性,使艾粑不至于太软,粘米粉也可用面粉代替),一边加一边搅拌可以将艾叶和米粉更加充分地揉匀揉透,一直揉搓到两者充分融合。根据个人口味可以适当加盐或者糖!
到此,以上就是小编对于鹰潭市当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹰潭市当地美食的2点解答对大家有用。