大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于来莆田要吃当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍来莆田要吃当地美食的解答,让我们一起看看吧。
莆田人喜欢吃什么口味?
莆田人喜欢吃咸甜适中、口感丰富的口味。
莆田美食在千年的传承与碰撞中,渗入着本土的文化气息,既淳朴独特,又不乏精致令人回味。莆田人常吃的美食有:
莆田焖鱼饭。食材有鱼肉、紫菜、海鲜、包菜等。
焖豆腐。用豆腐、花生米、香菇、笋、肉、蛋黄、虾等一起制作而成,味道丰富。
炒章鱼。是莆田沿海地区的特色菜肴,口感Q弹。
荔枝肉。用红酒糟、香醋、白糖、瘦肉、淀粉等制作而成,酸甜可口,十分开胃。
莆田最有名的10道菜?
1.莆田卤面
卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食,没有一个莆田人是不爱吃的,面条十分筋道,配上精心熬制的高汤,再加入各种配料(痩肉,虾干,香菇,干贝,蛏子,海蛎)用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美!
2.海蛎饼
海蛎饼是一种福建风味美食,流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,加入新鲜蔬菜、鸡蛋、肉、海蛎,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,色呈金黄,壳酥馅鲜!
外地朋友来莆田,一定要带他去吃什么美食?
当然是推荐地方小吃咯,莆田卤面,主料面条,辅料海鲜(虾,花蛤,海蛎等)、肉丝、蚕豆、香菇、青菜、高汤等烹制成一道特有的美味,不仅色香味俱全,而且还经济实惠哦!还有很多小吃如豆浆炒,闷豆腐,荔枝肉,海蛎饼,西天尾扁食,妈祖面等!
莆田,古称“兴化”,又称“莆阳”、“莆仙”,历史悠久,人文璀璨,素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美称,自古是闽中政治、经济、文化中心,是中华妈祖文化的发祥地。说到吃的,来到莆田一定要尝尝莆田卤面和焖豆腐。
莆田卤面
莆田卤面是在莆田款待亲朋、好友的众多美食必不可少的一道菜,此外,酒宴上也少不了它的身影。莆田卤面用料丰富,分量足,由瘦肉、香菇、虾干、干贝、牡蛎、蛏、韭菜和面煮成。这个面必须用手工面,有韧性,这样下锅才不容易糊掉。莆田卤面稠而不糊的另一个原因在于煮法,文火慢炖,面条能吸收汤和配料的味道。
焖豆腐
焖豆腐是我最爱的一道莆田美食,清清淡淡,爽口不腻,鲜美异常。做焖豆腐时是先将嫩豆腐捏成豆腐泥,然后将肉、瘦猪肉、干虾肉、蛏、海蛎、干贝、香菇、包菜、虾米等配料炒一下,再和豆腐一块焖煮,最后在洒上鸡蛋液煮一会就可以新鲜出炉了。吃起来豆腐鲜美松软,又透出海鲜的味道,吃过保证你会对这道菜青睐有加。
来一趟莆田,吃完美食,也可以到处逛逛。石室岩、广化寺、凤凰山等都是市区的好去处,远一点的还可以去南少林,九连山的紫宵岩,囊山寺、壶公山上的灵隐寺。更远一点的话,九龙谷森林公园也不错,是集旅游观光、休闲度***、健身运动于一体的自然生态风景区。
(闽南网 岳萍萍)
莆田人送礼送什么?
莆田人送礼有以下几种常见的选择:
送月饼:中秋节是莆田人送礼的传统节日。月饼是中秋节必吃的美食,可以象征团圆和幸福。
送水果:在莆田,人们常常选择送一些时令水果,例如柚子、龙眼、苹果等,以表示祝福和关心。
送糕点:在莆田地区,人们常常会选择送一些传统的糕点,例如年糕、糍粑等,以表示吉祥如意。
送茶叶:茶叶是莆田地区的特产之一,也是送礼的不错选择。特别是福建乌龙茶和铁观音等名茶,更是受到人们的喜爱。
送特色食品:例如海带、墨鱼干、豆腐干等,这些特色食品不仅可以品尝美味,还可以让人们了解莆田的地方文化。
送花卉:花卉是美好的象征,可以表达祝福和美好之愿。在莆田地区,人们常常选择送蝴蝶兰、水仙花等名贵花卉作为礼物。
送保健品和滋补品:例如燕窝、冬虫夏草、黑枸杞等,这些保健品和滋补品可以表达关心和祝福健康之意。
送酒水:酒水是传统的礼品之一,特别是在节日期间,人们会选择送红酒、白酒等传统酒类。
到此,以上就是小编对于来莆田要吃当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于来莆田要吃当地美食的4点解答对大家有用。