大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于博爱县当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍博爱县当地美食的解答，让我们一起看看吧。
博爱十大小吃？
1、牛肉丸：可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特。
2、小车牛肉：是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。
3、杂拌：杂拌是一个地地道道、土生土长的博爱美食，为博爱本地人所钟爱。
4、土信面：土信是雨后生长在竹林里的一种食用菌，形状与香菇相似。它无农药残留，无污染水源，非人工种植，用来做面的卤子很有博爱特色。
5、马记烧鸡：博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖，在焦作地区广大消费者心目中，有着“博爱一绝”之美称。
河南焦作博爱知名特产有哪些 适合带走的博爱特产
姜是很熟悉的一种食物，常用来腌制泡菜，配菜，调味品等，去腥，提味儿等效果都非常不错。在很多地方也都有它的种植，这里要介绍的是博爱产的姜，其品质上佳，肉质肥厚，辣味儿十足，很适合制作成酱菜。在市场上也有很多这种姜的加工品，都非常受欢迎。常食还有驱寒，杀菌等功效，健脾养胃，暖胃的效果也非常不错。
2.河南焦作博爱知名特产：博爱浆面条
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博爱县隶属河南省焦作市，位于太行山南麓，焦作市西北部，北与晋城市泽州县毗邻。十大小吃分别是博爱牛肉丸子、博爱小车牛肉、搏爱杂拌、博爱土信面、博爱马记烧鸡、博爱浆面条、许良扯面、博爱八月黄、博爱四大怀药、博爱兰州拉面、武陟油茶、博爱炒面等小吃。
博爱有名的小吃？
1、博爱牛肉丸
博爱牛肉丸可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特，因此在晋、豫等地长期享有盛名。
2、小车牛肉
博爱小车牛肉是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。
3、博爱杂拌
博爱县有哪些童年小吃？
感谢邀请！博爱县隶属河南省，在童年的记忆中，有一种叫玉米棒的零食，应该在很多博爱人的记忆中挥之不去，也有地方叫泡果、米抛、米花筒、空心棒、洋糙米等，原料为大米和糖，通过专用设备挤压成条状，中间空心。一口咬下去，透着米的清香，甜甜的，脆脆的，还可套在手上边吃边玩，亦可当成武器追逐嘻闹。
第二种，大米花。大米花的主要原料也是大米，在专用炮炉中加工而成。大米花可就这样吃，也可加工成米花糖。
第三种，红薯干。到了红薯丰收的季节，红薯煮熟后切条或片晒成干，直接吃香甜且富有韧性，纯天然的美味零食。
童年零食还有好多，如柿饼、油馓子、南瓜籽、烤红薯、棉花糖等等。
感谢邀请，所谓童年小吃，那肯定是带着童年味道的美食了。小时候想吃零食没有的时候，妈妈就会弄肉丸给我吃，牛肉丸子，猪肉丸子都有，吃起来很劲道，又有着鲜味，一下子就把在想吃的零食给比下去了，虽然每次都只能吃几个，但是妈妈可能就是让我馋着吧，肉丸吃完了，你也就不想其他的了。长大后好吃的多了，你想吃的都有了，却也没有了小时候的味道。
本人土生土长的博爱70后，对童年的美味小吃首先就是肉丸，最具代表的有九街的老民肉丸，可惜现在不见了，他们的后人现在好象在街上卖黄凉粉，前两年在新宏大和新世纪之间有个炒凉粉摊，也***丸，但感觉已不是当年的味道了，还有五街大十字南有两家，路东一家姓高的老汉做的挺好吃，小时候父母领着看电影回来路过就馋这碗肉丸，可惜九十年代初就没了，估计是老汉不在了，紧后来又有一家好象叫小成的，肉丸挺大的，很好吃，可惜九十年代末***后也不干了，和他相邻的是老胡家肉丸也不错，也是***后就停业了，前两年在原址对面铁皮房又开业了，可惜又被拆了，现在不知什么情况，反正是不见了。至于西关的，由于那时年龄小，活动范围也不大，不太了解，听说有家老买肉丸也挺有名的，现在他家还在***丸和杂碎汤，前两年去吃过一次，味道挺好，又足老字号，人挺多的，生意不错，算是童年保留至今的味道。
博爱好吃的童年小吃，让我最想吃的肯定是，肉丸，炒凉粉，只有博爱的才吃过吧，说起肉丸，最好，也是好评最多的，当然是我们博爱县西关做的牛肉丸子，吃起来很劲道，有鲜味，肉丸不是太多，但是吃的就是这个味道，肉丸吃完，在来几口汤，别提多好吃啦，在博爱你会发现，有***丸的，必定也买凉粉，这是属于搭配小吃，现在依然有，没事可以尝尝。
记得小时候经常和母亲一起去城里，印象最深的是西门口的汤圆，好像是一毛钱4个，每次回家都会来一份，汤圆又软又煊，暖暖的，甜甜的，让黑芝麻或山楂的香味沿着舌头缓缓流下再喝下，太美了
那位美食大侠告诉一下，河南博爱炸牛肉丸和牛肉条、小酥肉、那个店好吃啊？
河南 焦作 博爱县许良镇大新庄***经济开发区
大辛庄牛肉丸
现在吃的最好的一家就是***对面的吕小黑牛肉丸子，肉汤鲜美，丸子可口，可以用来汤吃、炒吃、刷锅等等！非常有***的名族风味！
到此，以上就是小编对于博爱县当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于博爱县当地美食的4点解答对大家有用。
