澳洲当地美食有哪些,澳洲当地美食有哪些特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲当地美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍澳洲当地美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 澳大利亚有哪些美食？
2. 澳大利亚最有名的小吃是什么？
3. 澳大利亚怎么玩？

澳大利亚有哪些美食？

对于吃货来说，想了解一个地方的风土人情，就要从美食开始！

澳大利亚的食物应该是世界上最丰富多样的。它不仅仅有澳洲本土的饮食文化，还融合了法国、南美、亚洲、地中海等世界各地的美***华。

不管你是选择在海边旅游，还是去热带雨林探险，在澳洲都可以享受非常独特的美食。

这里RooLife澳洲海淘服务平台汇总了一个小的美食攻略，先让一饱眼福！

袋鼠肉

澳洲食用袋鼠的历史是非常悠久的，基本上可以追溯到万年之前。因为在澳洲袋鼠是没有天敌的，所以***提倡食用袋鼠肉。

袋鼠肉富含蛋白质、铁和维生素B，基本不含脂肪，口感和牛肉有点相似。袋鼠肉曾经是全澳大利亚原住民部落的主食。但是吃袋鼠肉的最佳理由源于其地道的野味口感，令人联想起鹿肉的味道。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴。

来到澳洲，可以尝一尝澳洲国兽的味道，也是另一种文化的滋味。

澳大利亚有不少美食，境华今天就来粗略介绍一下澳洲的食物。

说到澳大利亚的美食，它不单单具备当地的饮食文化，还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的饮***华。

1、袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉相近，但没有牛肉嫩。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等佐料，最好再来点辣椒，吃起来味道不错

2、帝皇蟹

澳洲出产的巨蟹品种肥大，一般可以长到8-10公斤。巨蟹的吃法多种多样：XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件，直接用清汤煮来吃，也足够让你垂涎三尺。

3、牡蛎

澳大利亚的美食很多，不但有当地的特色美食，还有融合了世界各地饮***华的美食，下面略举一二 :

(1)，袋鼠肉:

这恐怕是独一无二的美食了，其他国家所没有的。吃着味道与牛肉差不多，价格也与牛肉近似，能有机会品尝澳洲国兽的味道，也是另一种文化的体验。如图一。

(2)，大龙虾 :

澳洲海鲜品种很多，且没有污染，在众多海鲜中，大龙虾颇有名气，本人在澳洲曾吃过七斤半的大龙虾，真是鲜美无比。中国酒店里的优质大龙虾，也多来自澳洲。如图二。

(3)，鲍鱼 :

澳洲的烹调方法，多是连着壳一起烧烤，然后撒上柠檬汁。随着中国饮食烹饪方法传入澳洲，红烧鲍鱼越来越受到顾客欢迊。如图三。

(4)，澳洲肥牛 :

澳洲是全球第一美味牛肉国，澳洲的牛肉在全球牛肉评比中，屡获金奖。但价格，比从美国等进口的牛肉高很多。不但是牛肉，其他食品也是本国产的价格高，进口的便宜。如图四。

(5)，澳洲生蚝 :

• 袋鼠肉
  

虽然袋鼠被称为澳洲的“国宝”，但是其实，在澳洲吃袋鼠肉并不违法，甚至还很常见，在某些大型超市就可以买到。为什么澳洲会允许捕猎袋鼠呢？澳洲袋鼠的数量几乎是澳洲人口的三倍，袋鼠的数量激增会给其它动植物带来压力，造成生态不平衡。本来袋鼠也是有“竞争者”的，塔斯马尼亚虎就是其中之一，但是伴随着人类的过度捕猎，塔斯马尼亚虎最终走向灭绝，袋鼠的天敌澳洲野犬也被人们“赶尽杀绝”。也就是说，除了人类以外，可以“威胁”袋鼠数量激增的因素几乎不存在，现在，袋鼠出意外最多的原因是被汽车撞死。为了维护生态的平衡，澳洲正在几乎今年消灭超过100万只袋鼠。值得一提的是，澳洲对允许被猎杀的袋鼠有严格的要求，在违法的时间段、地点或者使用残忍的方式虐杀袋鼠都属于违法行为，在处罚最高的昆州，违法者最严重会被判处***7年，罚金高达23.56万澳元。（合法）死去的袋鼠怎么办呢？一般不会被浪费啦，一部分袋鼠肉会被制作成狗粮，而另一些则作为食品销售。袋鼠肉的口感与牛肉有点类似，很嫩还有香味儿。食用袋鼠的习俗可以追溯到几万年前，许多吃过的人会觉得袋鼠肉有些腥味，肉质不是很有嚼劲。不管怎样，袋鼠肉的话来澳洲还是可以尝试一下的。

• 羊驼肉
  

-羊驼那么可爱，你为什么要吃驼驼！-因为好吃……如果你觉得袋鼠肉有腥味，羊肉有膻味，那么可以尝尝萌萌的羊驼的肉。自2003年起，羊驼就逐渐“走”上了澳洲人的餐桌，在墨尔本美食节上也可以看到它们的身影。2003年，澳洲就有20家餐厅开始提供羊驼肉，而到了2016年，这一数字增长为70多家。羊驼肉的口感有些像牛肉或者羊肉，肉质十分鲜美，据吃过的小伙伴表示，脖子的部分最好吃。羊驼肉可以做成汉堡包，肉片，香肠，肉干等等，但是羊驼肉还是没有袋鼠肉的销售那样“顺畅”。

• Vegemite
  

说到大土澳的吃食，Vegemite神酱是绝对不能少的呀。Vegemite又名澳洲臭豆腐酱或者咸味酱，是一种深棕色的酵母酱。澳人一般喜欢吃早餐的时候，将Vegemite抹在面包上使用。对于Vegemite酱的味道，那可谓是咸里面有点苦，苦里面还有点咸……虽然一开始味道不太容易让人接受，但是其实Vegemite酱还是很健康营养的。许多人也表示，尽管第一口吃了让人震惊，但吃着吃着就感觉也没那么难以接受。Vegemite还推出过很多口味，比如健康少盐版， Blend 17黄金***版、字母定制版等等，有兴趣的朋友们可以亲自去尝尝。先写到这里啦，想到更多再来补充~:-D

当地人喜欢吃瘦肉很少吃肥肉，澳洲的生蚝很不错。别听人说袋鼠肉美食之类的，真的很难吃，当地人不吃的原因不是因为国宝是真的难吃。吃的肉不像国内，这边的肉有股腥味，因为人道主义精神，在杀猪牛羊之类的时候是不放血的，直接电死。还有澳龙在澳洲真的也很贵，根本不像国内说的那么便宜。吃的话因为各地移民都有，所以各国的饮食都有

澳大利亚最有名的小吃是什么？

袋鼠肉

澳大利亚代表性食物简述 1、袋鼠肉在澳洲袋鼠肉一般是烤来吃的，口感较好，肉略微有点酸，吃起来很像牛肉，常常佐以盐胡椒柠檬汁和辣椒，非常可口。2、皇帝蟹就如它的名字

澳大利亚怎么玩？

澳大利亚是一个多元文化和多样化的国家，玩澳大利亚可以从探索大堡礁、游览悉尼歌剧院和海港大桥开始，您还可以前往墨尔本体验其咖啡文化和现代艺术。如果您喜欢大自然，可以前往塔斯马尼亚岛和大洋路，欣赏壮丽的风景。而对于冒险爱好者来说，探索红土中心的艾尔斯岩和卡卢达沙漠是绝佳选择。此外，澳大利亚还有丰富的美食和葡萄酒文化，您可以品尝当地的海鲜、牛排和葡萄酒。

到此，以上就是小编对于澳洲当地美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳洲当地美食有哪些的3点解答对大家有用。