大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食白菜图片欣赏的问题,于是小编就整理了2个相关介绍当地美食***图片欣赏的解答,让我们一起看看吧。
***做法第一美食?
***最好吃的做法,爽脆入味不出水,开胃又下饭。
【醋溜***的具体做法】
准备的食材有:大***、五花肉、大葱、姜、花椒、盐、陈醋、味极鲜、食用油、大蒜、鸡精、香油。
第一步:首先把买回来的***掰开,用流动的清水多清洗几遍,然后切成长条,放入盆内控水备用。再准备大葱、生姜,切成葱花和姜丝备用,五花肉切成长条。
第二步:热锅内放入适量的油,油热放入五花肉煸炒一下,炒出猪油,再放入葱姜、八角爆香,再放入切好的***条,搅拌均匀,使***受热均匀,然后放入2勺陈醋、适量的盐、少许的味极鲜上色搅拌均匀即可。
第一美食***的做法是:
准备用料:***适量,蒜 3-5瓣,干辣椒 2-4个,淀粉 1勺,盐半勺,糖半勺,陈醋 三勺,生抽 2勺
做法步骤
步骤 1***切去根部,取一片菜叶,将菜帮斜切成片,菜叶撕片,这样******的组织多,也更入味,能更有效吸收调汁。
步骤 2简单调一个料汁,后面炒的时候省事,碗中加入2勺生抽、3勺陈醋、1勺玉米淀粉、半勺盐、半勺白糖,搅拌均匀备用。
步骤 3起锅烧油,下蒜末和干辣椒煸出香气,蒜末可以多放一点,味道超级香,辣椒按个人口味来,自行增减。
步骤 4要先倒入菜帮翻炒,因为菜帮偏硬,不容易熟透,翻炒一分钟左右,炒出水分,等菜帮变软。
步骤 5接着再下菜叶,继续翻炒至菜叶变软变熟,此时的火候应注意,尽量是中火,如果锅底发干,记得淋点开水缓解。
步骤 6倒入刚调好的料汁,翻炒均匀,醋味经高温会挥发一些,酸味变得更柔和,接着大火收汁收紧,水淀粉会使菜叶油亮发光,色泽艳丽。
大***适量、大蒜几粒、干辣椒几个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油适量。
【做法步骤】
1、一颗大***2斤多,一次吃不完,切掉菜根不好保存,所以我用手掰下菜叶,然后冲洗干净。不知道大家见过大***的生长过程吗?***叶里面有很多灰尘、杂质,我们要用手一片片清洗干净,再浸泡10分钟。洗好的***沥干,先把***梗切下来,斜切成片,单独装盘备用。
2、菜叶部分用手撕成自己想要的大小即可,大蒜切成片,干辣椒剪成段。先调一下料汁,碗中加入生抽2勺、香醋3勺、
老东北美食凉拌***丝?
东北的美食很多,东北的美食具有东北民族风味。老东北的美食凉拌***丝更为爽口,东北***丝做法很简单。配料有***、木耳、粉丝还有白糖、陈醋、精盐味精等原材料。***心切成丝待用,木耳切丝后把粉丝和木耳烫熟后加入***丝,就可以制做这道菜了,这道菜酸甜可口。•
东北的凉拌***丝也叫拌***心,因为必须用***的嫩心。菜心有两种切法,一种是横切成丝,一种是顺切成细条。配菜有海蜇皮或海蜇头也可以用粉丝。
可以把***丝或条用盐杀一下,也可以不杀直接放盐拌,以前都是放白醋,现在则放什么醋的都有。可以放蒜也可以不放,看个人口味,也可以放炸或煮的花生米。
材料
主材:水发木耳1碗,大***梗6块。
辅料:蒜头2粒,葱绿1根,香菜1棵。
调料:精盐1小匙,菜油1/2大匙,李锦记蚝油1大匙,镇江醋1大匙,白糖1大匙,头抽1大匙,花椒粉1/2小匙,麻油1小匙,辣椒油1小匙,自制葱油1小匙。
做法
一、木耳水发后切丝,大***梗切丝,把蒜头剁成茸,香葱和香菜剁粒,置一小碗,放蒜茸和李锦记蚝油1大匙,镇江醋1大匙,白糖1大匙,头抽1大匙,花椒粉1/2小匙,麻油1小匙,辣椒油1小匙,自制葱油1小匙,调匀;
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