大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晋城当地美食吃哪家的问题,于是小编就整理了3个相关介绍晋城当地美食吃哪家的解答,让我们一起看看吧。
晋城美食推荐地方?
说晋城美食当数清汤饸饹,极具特色的吃法,做法简单易学,深受大家喜爱。圆柱型的面条浇上五颜六色的拌菜,再放上点炖肉,洒点芝麻盐,一碗美味的清汤饸饹就做好了。
晋城清汤饸络做的最好的就是上辇街老字号店铺“老三样”,能找到一种家的味道!
炒凉粉
晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3-4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入,加盖,待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩,香辣可口。
2、烧大葱
烧大葱”以大葱为主要原料,配以猪肉、虾米、荔枝等,是晋城风味佳肴之一,也是冬季时令理想的佳肴。
3、转面
周村水席,在当地小有名气,好吃不贵,有“六六”和“八八”两种规格。从选材,制作到上菜都很有讲究,关键是大部分菜品都是以“汤”的形式呈现,别具一格。每道菜都有故事,一句话,你吃的不仅是菜,还有文化。另外,周村多年前被评为“历史文化名村”,镇上有国保单位东岳庙,村里有明清古院落多处,这里有的吃,有的玩。
晋城最有名的面馆?
最有名的面馆是高家大碗面馆
位于晋城市中心,交通十分便利。这里的特色大碗面受到很多人的青睐,***用传统手工捣面,品质保证。用料精选,味道自然,汤头醇浓,让人回味无穷。除了大碗面,这里的小吃也很赞,特别是酱牛肉,口感鲜香,让人难以忘怀。
运城和晋城的美食名称?
两个地区美食很多有,麻花,火烧馍,骨圈,大盘鸡,肉炒面,自然面,麻辣烫,等,都是运城晋城地区美食
晋城十大名吃有:阳城烧肝,阳城小米煎饼,毛头丸,大山核桃,转面,糖醋溜丸,润城枣糕,阳城火锅,党参炖土鸡,陵川土鸡蛋。阳城人逢喜事请客喜欢用火锅,如同摆酒席一样隆重。制作火锅的食材主要有蔬菜、毛头丸、粉条、肉丸、肉类、鸡蛋等等。
晋城美食有过油肉、川汤、矛头丸、高平烧豆腐、木耳圪贝、卷白馍等。晋城是山西省地级市,其位于山西省东南部。由于晋城的区位适中,交通便捷,所以成为了山西通往中原的重要门户。
晋城美食
过油肉是山西传统名菜之一,被人们称之为“三晋第一味”。
炒凉粉儿是晋城一道民间传统风味小吃,它口感软嫩,味道香辣可口。
高平烧豆腐是山西晋城高平市的特色传统名吃,此菜因皮黄肉白、松软劲道、辛辣鲜香,而广受大众的好评。
到此,以上就是小编对于晋城当地美食吃哪家的问题就介绍到这了,希望介绍关于晋城当地美食吃哪家的3点解答对大家有用。