大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于登封当地美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍登封当地美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
登封有什么小吃？
主要有：
1、芝麻焦盖烧饼: 芝麻焦盖烧饼传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品,因其色香味形独占鳌头。
2、茶糊涂: 茶糊涂是人们正月十五前后因春节期间吃油腻东西过多而创制的一种特色饭食。其作法是,先将小米或黄豆炒熟,再磨成面粉做成面汤,并加入豆腐丁、黄豆、花生、枣子、芝麻、粉条末、五料面等熬制而成。其味道鲜美,营养丰富,余香悠长,咸香宜人,是登封人民非常喜爱的粥食。
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3、焖子: 焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东阳幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东阳的影响,这种小吃风行于登封东部。
河南登封市好吃的有什么？
1、芝麻焦盖烧饼一登丰市特色小吃。
2、登丰焖子一登丰东部一道特色菜肴。
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3、颍阳牛舌头锅盔一登丰特色面食。
4、登丰芥丝一登丰特色酱菜类。
5、石道牛肉一1-3岁黄牛为原料，配方独特，肉香味美。
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到此，以上就是小编对于登封当地美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于登封当地美食有哪些的2点解答对大家有用。
