大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夹江当地人美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍夹江当地人美食的解答,让我们一起看看吧。
夹江美食推荐?
九○九食客:四川夹江美食推荐:1、人民市场老字号:咔丝饼,童年味的味道一一小时的记忆。2“烧呱呱”发祥地夹江木城,木城七烧鸭,味道地道不错。3刘冰粉,凉凉的浓浓的砂糖味一个字:爽。4、来四川乐山夹江必吃的美食一一夹江凉拌鸡最著名的应该是:老字号三代祖传一一正宗乐山味道经典代表作:四川名小吃一一夹江王汁水、王鸡肉。味道真的巴适、、、
值得食友推荐。
夹江甜皮鸭沿用的是清代御善加工工艺,再经民间发掘、改进,其卤汁独具特色。
夹江的凉拌鸡也非常有特色,它是九大碗中的道大菜。它选用熬汁,汁是用鸡汤增加各式各样调味品来熬料,无需鸡精、味精,维持了原味鲜美。夹江腐乳是道美味可口的传统名肴,归属于川特色菜。
乐山市夹江县有什么名小吃?
乐山市夹江县的名小吃有很多,以下是部分介绍:
- 豆腐脑:当地较为出名的豆腐脑店有张艳豆腐脑、六六豆腐脑、八嬢豆腐脑、淑明豆腐脑、杨豆腐脑、木城一绝豆腐脑等。
- 甜皮鸭:钵钵鸡和甜皮鸭也是当地的名小吃。
- 钵钵鸡:很多夹江人从小吃到大的抄手店,最开始在西门口,味道跟原来一样。
- 抄手:一家连名字都没有的咔饼店,由于在水工厂转盘售卖,被大家简单地称为“水工厂咔饼”。这家咔饼每天很快就卖空了。
- 咔饼:余家叶儿粑肉馅的料很足,肉很新鲜,味道也很香,都是现场制作的。
此外,还有叶儿粑、鸡丝酥肉豆腐脑、肉汤圆、烫面蒸饺等美食值得品尝。如果你有机会去乐山市夹江县,可以亲自品尝这些美食,感受当地的风土人情。
夹江县甜皮鸭哪家最好吃?
个人认为,好吃的有如下店家:
1:唐鸭子(夹江店)
2:木城甜皮鸭:位于东城路934号。
3:夹江甜皮余鸭子
4:洪升甜皮鸭(城北店):地址在夹江文卫街80号。
5:王鸭子甜皮鸭(东大街店):位于中土桥街15号金桥商场F1。
夹江甜皮鸭是当地的特色美食之一,要说哪里的最好吃,目前最受欢迎的应该就是这家位于致江路上的纪六娘甜皮鸭了。
这家店已经开了30多年了,当时这条街有好几家甜皮鸭都很不错,但最后坚持下来的只剩下他家了,而且生意越来越好。每天都有无数表面刷好糖水的鸭子被抽了真空送往各地。
木城甜皮鸭最好吃
有一家店叫做木城甜皮鸭,他家店做出的甜皮鸭口味特别正宗,价格还经济实惠,生意特别的红火,有很多人都会选择在他家购买甜皮鸭,用来送亲戚送朋友,或者是留着自己吃,可以买一只尝尝,因为每个人的口味和口感都不一样嘛。
到此,以上就是小编对于夹江当地人美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于夹江当地人美食的3点解答对大家有用。