大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于尧都区当地美食推荐餐厅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍尧都区当地美食推荐餐厅的解答,让我们一起看看吧。
临汾哪有好吃的特色饭菜?
洪洞赵城:李堡(bu)炖鸡、狗舌头、软米蒸(zhe)饭、酥肉面、水晶丸子、饽糕、赵城羊汤
襄汾:膏腴羊肉锅子、油粉饭
霍州:打卤面、干面饸烙、碗托、年馍
曲沃:饸烙面、羊汤
翼城:浆水面、油坨(沾蒜泥贼好吃)、米qi儿(不知道那个qi是具体怎么写,类似和子饭多了很多菜)、牛肉丸子
乡宁:羊肉饸烙面、羊杂、山药
安泽:炒小米、凉粉
浮山:二女炒面(曾经的一个夜市摊子,临汾城里夜市上炒面很多都是浮山的师傅炒的)
尧都区的就各地东西比较杂,我记忆中的特色东西就是牛肉丸子面、李家丸子、西关鱼
山西临汾是一个美丽的城市,这里有数不胜数的小吃美食让你流连忘返。小吃种类多样,口味各异,适合各种人群。
尧都区老字号小吃牛肉丸子面
曲沃县老子号小吃 白师傅元宵,白师傅牛肉丸子
襄汾县老子号小吃膏腴羊肉锅子
襄汾的传统小吃 油粉饭
曲沃的老子号小吃 羊汤
曲沃县的传统小吃 饸饹面
翼城县的传统小吃 浆水面
曲沃县的特色 罗非鱼宴
山西面食闻名天下,因此,说起临汾的特色美食,首先要说的当然也是当地的面食。个人认为,临汾最具特色的面食还是要数牛肉丸子面了。在临汾市的大街小巷,大大小小挂着牛肉丸子面招牌的美食店比比皆是。许多临汾人从外地回到家乡,也是要先来一碗牛肉丸子面解解馋才行。近些年,在山西省内外的许多其他城市,也都能看到牛肉丸子面的身影,越来越多的外地人也爱上了它辣辣的口感,浓浓的香味。
除了牛肉丸子面,临汾的饸烙面也是一绝。尤其是曲沃、乡宁、霍州等地方的饸烙面,尤其出名。饸烙面面条圆滑,粗细均匀,劲道有嚼劲。配上香香的卤或臊子,别提多好吃了。而且严格说起来,牛肉丸子面也是饸烙面的一种,只不过汤汁更加的别具特色。
下面再来说说临汾的一种特色糕点——乡宁油糕。在山西,油糕可以说是一种比较常见的食物了。逢年过节赶上吃宴席,总能见到这种好吃、寓意“节节高升”的美食。著名的乡宁油糕则用料更加考究,制作好之后香甜酥脆,惹人垂涎。
说过了主食与糕点,接下来我再来为大家介绍一道临汾地区的特色菜肴。这道菜有一个很特别的名字——“霸王别姬”。怎么样?是不是听起来就很有气场?其实呢,这道临汾地方名菜是以甲鱼和鸡为原料制作而成的。不仅味道鲜美,还很有营养哦。
感谢邀请回答,临汾这个地方我去玩过,去年中秋后,对当地了解一点,下面给大家介绍一点,不能说太多怕你们馋。真的够你们馋的
临汾地方由于自古崇文尚武走到这个地方处处充满着历史气息,所以处处皆古。大的有尧庙、大槐树、丁村民居博物馆、广胜寺、壶口等等等……,小的诸如霍州衙、新田遗址、重耳藏身处等总之啊太多了我就不一一道来了。
并且临汾的地理特征是有大片的平原,适宜农作物生长,小吃也是种类繁多,所以在临汾地区游览的时候,不用着急,最好的方式是边走边吃边看。 在大槐树祭祖罢了,应该在大门口招呼上一碗凉粉,当地谓之“粉鱼”,状若蝌蚪,(成都也有,但是名字不一样,成都叫凉虾),浇上各种作料,既可以充饥又能解渴,价格一元左右。价格实惠并且好吃。
说完大槐树我们来说一说广胜寺,在广胜寺附近找一家面馆吃当地正宗的“河捞”面,碗大实惠,价格两三元就听到这个价格是不是很惊讶啊。怎么样,有食欲吧?
顺路前行继续往南走,尧都寻访尧之遗风,追溯历史文化遗址,尧遗有两元左右的尧王卷饼可吃,这种感觉不亦乐乎。或是新田遗址,或是重耳藏身之处,随地可见曲沃羊汤的招牌,他们的制作很简单,烧完羊头,剔肉,加上骨架,加上绵羊尾巴,熬出浓浓一锅,奶白色的,汤鲜味浓,有一点点羊骚味,不过对于重口味的四川人来说,还可以接受。
水和油早已经掺杂一体,撒上青翠的葱花,泼入油辣椒,入口厚重稳妥,味道隽永难忘,不来一碗吗?价格大约是三元一碗,这个价格在成都只能喝矿泉水咯😪,但一定要"叫"就他们的麻花、饼子吃。羊汤就麻花,饼子香香香。
可以带回来馈赠亲友的,首先不要错过永和的红枣,中秋新枣刚落,个大皮薄肉厚子小,甜丝丝的绝对可以扰乱你的味蕾,是送亲友的最佳之选,怎不是一份大礼。
...................................................................... 临汾美食 临汾当地的餐饮仍以面食为主,油炸食物,杂粮小吃是当地的特色,在临汾市解放路有不少上档次的饭店,价格也比较合理,饭菜口味兼南顾北。当地特色小吃有烧麦、元宵、羊杂烩、油炸馓子、猪血灌肠等,一般在路边的小吃摊上就可以尝到。 有你吃不完的特色小吃
下面给大家介绍特色菜羊杂烩 羊杂烩 是当地洪洞县的特产,这个羊杂烩特别有历史。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,盐、辣椒油(用羊油炸制)、小葱白。花椒、味精、大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。但是这汤 就这汤就够诱惑你们的了 ,四川人到哪里都忘不了辣椒儿。哈哈😄
希望能帮助到你。望各位粉友多多给予意见,让我不断的努力。谢谢!
临汾小吃的招牌是什么?
牛肉丸子面,是一到地地道道的家喻户晓游客到临汾必偿的带有地方特殊的地方小吃,汤汁浓郁,丸子q弹,面条筋道,价格适中,口味可根据自己的喜好自由选择,辣就让你辣的过瘾,香就让你终身难忘,特别是量大实惠,可作为早餐,午餐,晚餐享用,
在临汾众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
说到小吃,要数乡宁饸饹面!!它没有尧都区的牛肉丸子面那么多狠辣!因为它的菜汤是由红萝卜,白豆腐,羊肉片和葱姜蒜辣椒爆炒后加水炖成的,香鲜浓郁,色香味美。面条是用机子压出来的圆滚滚的面条,不粗不细,嚼劲十足,浇上香喷喷的菜汤,让你口水立马流出十里之外!!吃完面条后,顺道喝上两口菜汤,那股浓郁的鲜香味便会充斥你的每一个毛孔,顿觉心旷神怡,乐不思蜀!!哈哈,看到这里是不是已经迫不及待的想吃上一碗了!
毫无疑问,柳林碗托。回忆第一次去临汾,在夜市上尝试了这种美味小吃,真的是打开了对三晋大地美食的全新感官。此前一直以为山西只有各种面条、羊肉,没想到碗托是那么的朴素好吃,好的碗托,有韧劲,有粗粮特有的口感,浇上咸鲜的汤汁,有肉香却一点儿不油腻,连吃两碗,口腹极大满足。
最想来碗临汾当地正宗的牛肉丸子面。
在临汾的大街小巷,最常见的应该就是牛肉丸子面了,听闻牛肉丸子面始创于20世纪70年代,由临汾回民白荣祥先生首创,最最正宗的就是白家牛肉丸子面了。
当地特有的优质牛肉,加以***风味的秘制丸子和熬制很久的香浓牛骨汤,美味极了……牛肉丸每一颗都是香脆Q弹,在家试过很多次都做不出来,想吃饭地道的肉丸还是要去临汾当地哎。
对于喜欢吃辣的人来讲,是***哦,牛肉汤最大的特点就是辣,不仅辣,还很香,红红的牛肉汤,撒上一把香菜,加上烧饼或者麻花,可以痛快吃一顿。
每次吃香辣牛肉丸面都会被辣到流鼻涕……要准备好多纸巾,但是吃下去第一口,就完全停不下来,吃到嘴唇通红,还要把汤喝点才肯罢休。
面的价格很平价,十几块就可以吃到很多牛肉,可以说很超值了。
山西面食大省的美誉,得益于其各个城市精妙的特色面食。对于临汾,壹周君对那一碗又辣又爽的牛肉丸子面情有独钟。
壹周君是个视辣如宝的人,每每看到有辣味的美食,就自然偏爱三分。在临汾的大街小巷,卖牛肉丸子面的随处可见。好多馆子里都会有一口大锅熬着汤,大量的辣椒漂浮在汤里,配着牛骨、牛肉散发着魅力。
牛肉丸也在汤中熬煮,面条貌似是提前蒸好的。有食客点单了,就用滚汤浇在面条上,捞上牛肉放,放几片牛肉,撒些香菜,一碗香辣感十足的牛肉丸子面就摆在食客面前了。
这样一碗热辣的牛肉丸子面,没有哪个食客不会吃得满头大汗。本以为这样直叫人冒汗的牛肉丸子面在冬天会更受欢迎,谁曾想,偏偏是炎炎夏日,人们更愿意去体验一把大汗淋漓。吃罢,人们嘴边还泛着红油,额头上冒出豆大的汗珠,用纸巾擦过,满足地舔舔嘴唇,才算是一次愉快的用餐体验。
关于牛肉丸子面的起源,众说纷纭。有说它是从新疆传来,有说它是效仿四川担担面的结果,也有说他的创始人是白荣祥。后者最为靠谱,牛肉丸子面是白荣祥在临汾做买卖的成果。
牛肉丸子面的魅力,很大程度上来源于它的配汤,骨汤为底料,配上生姜、辣椒、桂皮等调味。不同店家调味料的比例不同,当辣味是少不了的。有的偏麻、有的偏辣,风味不尽相同。
牛肉丸和牛肉是最吸引壹周君的地方,肉丸劲道,很有嚼劲,外加上在红油汤中的浸泡,味道也很棒。
到此,以上就是小编对于尧都区当地美食推荐餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于尧都区当地美食推荐餐厅的3点解答对大家有用。