大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵池当地特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵池当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
安徽池州十大名小吃?
西山焦枣、九华素饼、阮桥板鸭、池州小粑、殷汇大饼、臭鳜鱼、七都臭豆腐和泥溪米饺等。
西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史,从宋仁宗天圣年间起,西山焦枣就是贡品。
池州有什么特色的小吃街?
池州特色小吃:蒿子粑粑,将蒿子切碎,用开水汆一下和糯米粉加热水混合揉一揉,再装淹菜做心或芝麻糖心可也,再有九华黄精九蒸九晒制成黄精茶,黄精丸子等黄精食品可好吃了,而且养身,延年益寿,相传当年九华老爷刚上九华山时就以黄精做主食,从此传到乡间大众照福一方。
池州人气最旺的餐厅?
池州的人气最旺的餐厅当属“翡翠湖畔酒家”,位于翡翠湖畔,环境幽雅,是休闲聚餐的不二之选。此餐厅以粤菜为主打,其招牌菜“鲍参翅肚羹”更是备受推崇,制作精致,味道鲜美。餐厅装潢典雅,宽敞明亮的大厅设有多个包房,可以满足不同需求的宾客们。服务风格温馨周到,让人倍感舒适。在这里,品尝美食,俯瞰翡翠湖的美景,享受悠闲的时光,真是一种非常不错的体验。
池州有什么美食?
说起池州的美食,小恒不得不说一个池州特色美食,那就是唯独池州才有的—池州小粑!
池州小粑是池州人不可缺少的食品,也是池州市民平日必备的早餐之一!小粑,以精面粉做皮,粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅,平底锅配合菜籽油用木柴火生煎而成!揭盖出锅时香气四溢,脆脆的外壳好看又好。萝卜馅鲜甜多汁,粉丝口味香辣柔韧,腌菜的咸香可口。
池州当地人喜欢的还是腌菜馅的,这是一种说不出的情感,每当在外地遇到故乡人,总是要问一句”想不想池州的小粑啊?”池州小粑,其貌虽不扬,味道也不能说很有特色,但是它总能勾起外地游子的故乡情,或许这就是人们把池州小粑奉为池州特产之一的重要原因吧。
还有池州的拉面,也挺好吃的,每次小恒去池州时,总会来一碗池州的拉面,面筋道,汤鲜美,撒上几片牛肉,再来点老干妈,吃的带劲!
池州的美食还有冻米糖,葛公豆腐,东至麦鱼还有九华素饼,西山焦枣等等!
池州的小吃也挺多的,小恒建议去池州新西街小吃街去吃吃,麻辣街,各种小吃都有!小恒每次来池州,都会去一趟!
池州的没有有大盘牛肉,臭鳜鱼,米饺等等,特别是大盘牛肉是池州独居特色的传统没事,吃牛肉的时候再配上池州本地的九华山酒,那就是堪称一绝。九华山酒是浓酱兼香型白酒,酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长,并且九华山酒曾经荣获三次安徽名酒的殊荣。
九华山酒是浓酱兼香,如果你是想喝纯浓香型,推荐喝川派浓香,五粮液和泸州老窖;如果是想喝正宗酱香型白酒,就推荐喝贵州茅台镇的大曲坤沙酱香酒,酱酒因工艺分为4等级,只有坤沙酒才是最好喝,最醇厚的,代表有茅台,***,东方国宾。
池州的美食
1、米饺
东至米饺又名蒸米粑,是安徽东至传统小吃。相传起源于明朝初年。将籼米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料,包入其中上锅蒸熟即可食用。
2、葛粉圆子
葛粉圆子是石台县风味小吃。其味道香甜,质地柔韧有劲,是选用上等的猪肥膘加入白糖,滚成一层葛粉,裹成球状,上笼蒸至而成。
3、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷,因此它才得以遗“臭”千年,“臭”名四里。
4、冻米糖
冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖,即制作“冻米糖”。做冻米糖的米,得用上好的糯米,用个蒸笼把糯米蒸熟了,然后放在露天晒、冻、然后下锅炒,使之膨化,再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等。
5、葛公豆腐
到此,以上就是小编对于贵池当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵池当地特色美食的4点解答对大家有用。