大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于值得买的当地美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍值得买的当地美食的解答,让我们一起看看吧。
你认为最值得自己推荐的本地美食是什么?好在哪里?
非常感谢你的问答邀请:
你认为最值得自己推荐的本地美食是什么?
下面我来回答这个问题。我生活在安徽三河古镇,安徽三河是全国5A级旅游景点,这里不仅仅有古镇特有的风骨让你流连忘返,特别是当地的美食确实让人连连称道!
最具有代表性的就是地道的三河米饺、鸭油烧饼!其中的酥脆和鲜香会让所有食客欲罢不能!
三河米饺,曾用名泸州大弯角,是安徽省地区传统小吃之一,他位于安徽省合肥市肥西县三河镇,目前遍布合肥市周边城区,各个市县均有。
[典故]人们称呼"三河米饺"因为它与太平天国的青年将领陈玉成甚有瓜葛,相传当年太平天国英王陈玉成,指挥抗击清军的著名战役在三河获得全胜,故此称“三河大捷”!
据传英王陈玉成打败清军后,受到当地人们的热烈欢迎,当地人们献出饺子形状的点心以示慰劳,得到了英王部队上上下下的一致赞赏,因外酥里嫩,色泽金黄,味道鲜美。形状像饺子,所以被称为三河米饺。几百年来流传至今。
~~米饺的特色 ~~
以籼米粉制成饺皮,猪的五花肉及调料制成馅心,遏制成型后用菜籽油油榨而成,色泽金黄,外皮脆爽,内馅鲜美可口。大约将近200年的制作历史。
灿米粉是合肥当地的非糯性稻谷制成的米粉,这种米粉中含有的赖氨酸。赖氨酸的含量高于所有的谷类,蛋白质的可消化性超过90%,也高于其他谷类,因此大米蛋白的营养价值是非常高的。三河米饺中的五花肉含有铜,铜也是人体的血液中枢神经,免疫系统,肾脏等生长发育需要的重要元素。米饺中还配有虾仁,虾仁具有壮肾阳通乳,补充钙质的作用。可见虾仁米饺不仅仅香酥美味,而且营养全面。抗饥壮骨,是不可多得的人间美味。
很高兴问大家解答!#吃在中国# 说到最值得推荐的家乡本地美食,我认为是我们家乡的糖油粑粑☞
它制作的过程不是很复杂,也不需要很长时间但是非常考验技术。不得其精髓的很容易烧焦了,炸焦了就不好吃了,不仅吃起来苦苦的整锅油都会变苦。油温要控制好不能太大也不能太小。炸的外面的皮金黄里面软糯香甜非常考验技术。
在我们小镇上每逢2、5、10这样的日子都会赶集,总有一个阿姨风雨无阻的出现在热闹的集市上。一开始为了挣点钱贴补家用没想到大家都爱上了这个善良阿姨的手艺!
她家用料很足,自己家种的糯米用石磨磨成的糯米粉,自家种的黄豆磨成的份,整个过程大家都看得见十分良心!👍👍👍
我们镇上的人几乎都吃过她做的糖油粑粑个个一说起都是竖起大拇指妙赞!街上的小孩也都是吃着太大糖油粑粑长大的。当然我也是其中一个!要说我家乡好吃的最值得推荐的那就是它了!☞湖南糖油粑粑!
你认为最值得自己推荐的本地美食是什么?好在哪里?
我认为,每个地方,都是自己特色的美食。好在符合当地人的口味。
我是河南省洛阳市人,我的家乡洛阳也有很多地方美食,让人流连忘返。
洛阳最值得我推荐的美食,第一个肯定是“洛阳水席”。
做为洛阳“三绝之一”(龙门石窟、洛阳水席、洛阳牡丹)的“洛阳水席”,始于唐朝,至今已有1300多年历史,是中国保留下来的历史最久远名宴之一。
洛阳水席共二十四道菜:前八品(凉菜,四荤四素),四镇桌,八大件,四扫尾。
洛阳水席有二个特点:1、全部热菜都汤汤水水;2、洛阳水席热菜是吃完一道撤一道,再上一道,像流水一样不断更新循环。
胡椒,醋,高汤(煮肉的汤)是水席的灵魂。
洛阳水席先上凉菜,如果十人的满席那一定是“四荤四素”八个凉菜,如果人少,凉菜数量也会减少。后一道一道上热菜,上一道新热菜就会撤走前面一道菜,食客可以每一道菜都尝一点,直到最后吃饱。
下图为洛阳水席热菜第一道,牡丹宴菜
到此,以上就是小编对于值得买的当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于值得买的当地美食的1点解答对大家有用。