大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湄公河沿岸当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湄公河沿岸当地美食的解答,让我们一起看看吧。
湄公河夜市和告庄夜市哪个好?
告庄夜市最好。
告庄夜市是西双版纳规模最大,也是最热闹的夜市之一。这里经营的商品五花八门,有服装、工艺品、土特产品等等,当然,最吸引游客的还是这里丰富多彩、独具特色的美食,这里的美食大多带有浓郁的少数民族特色,还有一部分是来自泰国、缅甸、越南等东南亚国家的风味。
越南特色小吃推荐?
1、炸项鱼
越南十大美食:炸项鱼
项鱼是一种比手掌略大的鱼类,属于湄公河的特产,也是越南必吃的名菜之一。经过油炸之后的项鱼口感更加酥脆,连骨头都一样酥脆可吃,外酥内嫩的鱼肉,味道鲜美,搭配特色蘸酱一起吃,超赞的,嘎嘎香。那一般一条可不够,一次可吃上好几条,油而不腻的口感,让人一口接一口回味无穷。
2、越南虾饼
越南十大美食:越南虾饼
越南虾饼别于我们常见的虾饼,是以完整新鲜的大虾制作,裹上调味面粉的虾放入油锅煎炸,酥脆可口,是越南相当有名的小吃,街头巷口都吃得到。那如果您也特别爱吃海鲜的话,那现港海鲜街、芽庄海鲜大排档都很有名,搭配上其他海鲜菜肴一起吃更是开胃哦。而喜欢小卓两杯的朋友,也可以点上它来当下酒菜,别有一番风味。
3、甘蔗虾
越南十大美食:甘蔗虾
甘蔗虾是一种越南独有的特色小吃,越南许多美食都少不了新鲜的虾仁,而这道虾也一样,甘蔗虾的做法是将虾仁捣碎成泥酱,再与番薯粉混合在一起,裹在去皮的甘蔗上,接着杂质金***。吃的时候把虾肉从甘蔗上剥下来,然后用春卷皮裹着虾肉,紫苏、九层塔生菜、白萝卜丝、酱油和花生粉,口感甜甜辣辣。甘蔗的清甜加上鲜美的虾仁,味道清爽,甜而不腻。
4、越式法国面包
西双版纳旅游,想吃当地特色美食,有哪些值得推荐?
西双版纳最值得的不光是景点,还有这里的美食,那么问题来了?
1、菜包鱼
菜包鱼是来版纳一定要吃的,是我在这里最喜欢的一道菜,罗非鱼用油炸的外焦里嫩,没有放其他佐料,带上一次性手套把鱼肉、米线、香菜、香菇碎、花生包在生菜里面,再淋上一些特制的辣椒酱,一口咬下去啊好吃哭了,香菇碎和辣酱是灵魂,辣酱非常辣哦,一定要先尝尝再放。
2、曼飞龙烤鸡
一家网红店,位于告庄内,但性价比和味道远远高于大家印象中的网红店,128这么一大份,基本店里的招牌都能吃到,两个人可以吃的饱饱的。
3、泡鲁达
泡鲁达是版纳的特色饮品,冰凉的椰奶里面泡着椰丝、西米,还有完全泡开了的面包干也很好吃,版纳湿热的天气喝上一杯非常舒服
4、舂各种
舂各种是版纳的特色,这个字读chong,就是捣的意思,舂鸡脚、舂黄瓜什么的
5、各种热带水果
榴莲、芒果、菠萝蜜、杨梅、菠萝、牛油果、火龙果、百香果
西双版纳有丰富的旅游***,它不仅是植物王国,也是动物王国,到西双版纳旅游欣赏完热带雨林美景后,可以品尝一下西双版纳美食了。西双版纳十大特色美食,到西双版纳旅游一定要尝尝:
1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。
2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。
3、喃咪。喃咪是傣语,汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多,番茄喃咪、花生喃咪,甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下,喃咪与一些煎炸食物一起食用,再加上当地特产的一种小酸果。
4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净,放到火塘中烧红,将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。
5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后,再放在火上烤或者埋进火灰里焐。
到此,以上就是小编对于湄公河沿岸当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于湄公河沿岸当地美食的3点解答对大家有用。