大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西藏当地的美食图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍***当地的美食图片的解答,让我们一起看看吧。
如果要拍一部《舌尖上的***》,你觉得***的哪些美食可以上榜?
***的特产很多,每个地区的都有。像酥油茶,糌粑,藏面,奶渣,炸土豆,牦牛酸奶这是家家户户都会的。还有像日喀则的朋必等等。都是不错的,还有随着内地人口的迁移在***也形成了很多具有外地特色的美食像藏式的凉粉,凉面,火锅,饺子等等
1.风干牦牛肉,可去草原牧民家拍最原始的做法和拉萨西郊大型加工厂的机械化生产各种口味的牦牛肉干。2.水磨糌粑,在古荣乡的河边,古老的水推石磨;还有黑糌粑。3.青稞酒的制作,大昭寺的小巷内,醇香美酒,价格合理。4.藏历年时拍拍满大街的卡塞制作,味美色艳。
***小吃有哪些?
藏面,是藏区的特色美食,一般是一小碗,因为它在***可以是主食也可以是小吃,很多人应该不习惯这种面,口感有点涩,羊肉汤还有点腥,许多人认为藏面是青稞面,实际上青稞面和莜麦一样,纯的是不能直接煮的,必须掺白面,口感硬而劲道中没有韧劲而是入口咬而酥断,淡淡碱味配合骨汤会更显鲜美。
***小吃?
***有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。
1、酥油茶,即使没喝过酥油茶,想必也知道它的大名,酥油茶是藏式特色饮品,使用清茶、盐巴和酥油打出来的,所以是咸味的,很特殊吧,多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
2、青稞酒和酥油茶是***特产美食的重要名片,青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的特点,是青***民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。
3、牦牛肉,牦牛肉是风干牛肉,食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛,每年在气温低的时候,将牦牛宰杀,切成细条,挂在阴凉处,自然风干,次年就可以享用了,口味和蒙古牛肉干略有区别。
4、奶渣包子,牦牛奶除去了油,剩下的渣子就是奶渣,奶渣晒干以后,可以用来做馅,也可以直接当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子味道还不错,在内地是吃不到的。
***美食?
甜茶
甜茶是游客好感度比较高的藏区饮品。相比于酥油茶来说,它的味道让游客更容易接受。由红茶加糖加牛奶煮出来,香甜可口,味道纯正。比一般的奶茶更醇香,甜度小一些,适合在一边晒着太阳,一边点一小壶慢慢品尝。
到此,以上就是小编对于***当地的美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于***当地的美食图片的4点解答对大家有用。