大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于介绍当地美食的作品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍介绍当地美食的作品的解答,让我们一起看看吧。
你家乡的特色小吃,你怎么描述?
大救驾我不喜欢吃,我觉得一般吧,因为是油炸的,所以不太爱吃,但我有个女同学,吃过一次,觉得好吃。
八公山豆腐,比较喜欢吃,特别是凉拌,简单放些调料,就很好吃。
淮南牛肉汤比较喜欢吃,汤底清澈,汤味浓郁,粉丝有嚼劲,配上烧饼最好吃了。在老家的时候,经常买来当早饭吃。
到大余旅游,你是怎么发现当地的特色小吃的?
建议第一次去网上搜一下这个地方,我去的时候是用的携程旅行,大余县,相对陌生的一个地方,第一次前往大余是和朋友一起到丫山游玩,距离第一次前来已时隔几年,前几日恰巧出差到这里,便忙中偷闲的玩了两日。大余,位于赣州市西南部75公里,江西的“南大门”,境内多河流山地丘陵,交通相对方便,拥有各种风貌的旅游景点,各种口味的特色美食,更不乏拥有一些文人墨客的文学墨宝,而大余不仅仅拥有丰富的旅游***,还是享誉全球的“世界钨都”,对于第一次到大余旅游的人来讲,去一次牡丹亭,大余的一张特色名片,因为这里是汤显祖“牡丹亭”的发源地,现在这个牡丹亭是为了传承和弘扬明代大戏曲家汤显祖浪漫主义杰作《牡丹亭》而建,尽管这里是新建的,但高度还原了汤老先生作品中的牡丹亭、芍药栏、绿荫亭、舒啸阁、梅花观等牡丹亭十景,移步异景,你对《牡丹亭》所有的浪漫想象在这里都能找到影子。
不请自到,有缘前来。
如今信息网络发达,想要发现某地有什么小吃,首先依靠网络,其次也有一些当地人口口相传的老店。
如果是我去你所说的大余,我可能通过以下几种途径寻找当地特色小吃。
首先是某度、*60搜索等搜索引擎,尽管它们里面广告甚多,但毕竟用户众多,分享的人多了,总能找到有用的信息。
其次是某餐饮点评网站,上面会有各种推荐,可以去找里面星级高的店。
第三,如果当地有朋友的话,一定要跟朋友了解一下,有哪些口口相传的传统小吃,这些店不一定在某度、某团上出现,但是当地人认可,风味也最正宗。
第四,我也会用在头条中找相应的文章,看看有没有相关推介,而且本人也正在头条中发此类文章,目标是普及全球。
如果答案有所帮助,请关注。
你们当地有哪些美食?具体做法是怎么样的,你会做吗?
河南省有着悠久的文化历史,不仅为我们留下了丰富的文物古迹,还给我们留下了灿烂的文化财富--豫菜. 豫菜的烹调方法,共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色,葱椒炝和凹,独树一帜。其中扒菜更为独到,素有"扒菜不勾芡,汤汁自来黏"的美称。另外,河南爆菜时多用武火,热锅凉油,操作迅速,质地脆嫩,汁色乳白。"糖醋熘黄河鲤鱼焙面"、"炒三不粘"、"桂花皮丝"、"糖醋鲤鱼"等,这些历史悠久的豫菜名菜,至今仍名扬遐迩,为中外人士所赞扬。
河南特色美食编辑
河南菜又名豫菜,历史悠久,风味独特,早在宋代,就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴。是中国传统美食之一。主要特点是:选料精良、讲究配菜、汤鲜香浓、色形俱佳。河南美食历史悠久口味独特,河南特色美食虽种类多样。河南特色小吃一直是来河南游客心中的那抹回不去的记忆,河南的小吃虽然不贵,但是却有着回味无穷的能量,河南特色小吃还等什么,来河南一定要来品尝这等美食哦!
合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获“全中清真名牌风味食品”称号。***年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。
胡辣汤
胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于宋代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。
长寿鱼
是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜,河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。相传,长寿鱼的来历和东汉光武帝还有一定的关系。一年春天,刘秀来到位于黄河之滨的邙山。这里山青水绿,景色秀丽,刘秀正看得入神之际,突然有一条金色鲤鱼跃出水面,只见这条鱼通体泛红,在阳光下甚是抢眼。刘秀吃了用这条鱼做成的长寿鱼后,感到精神为之一振,劳累之感顿消。后来,长寿鱼的做法渐渐流入民间,成为洛阳的一道名菜。
分享一个肉夹馍的做法
1.500克面粉加适量清水和面,面和的稍微硬一点,盖保鲜膜发四十分钟
2.将面团分成若干份
3.将小面团先干扁再卷起,再按扁做成小厚饼形状
4.将面饼放入平底锅中烙到双面出***纹路,然后放入烤箱中170度烤熟
5.准备前槽肉500克,准备菜市场卖的炖肉料一小包,放入高压锅中炖熟
6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了
下图就是我做的了 我做了肉夹馍视频 可以点击我的头像观看***版
我们那里当地美食有香干炒肉,是每个家庭都会做的菜,营养丰富,大人小孩都爱吃。
先把豆腐干切成条,一块里脊肉切成丝,肉丝切好后先腌制一下,放一勺食盐,放一勺料酒,放一点胡椒粉,放一勺生抽,放几滴老抽上色,搅拌均匀,搅拌至肉丝上劲,然后倒入少许食用油,再次搅拌均匀,然后倒入适量玉米淀粉,搅拌均匀备用,在把配料切一下,生姜切末,蒜头切片,小米椒切圈,青红辣椒切丝备用,香葱切小段,起锅烧油锅中倒入适量食用油,把肉丝炒一下,炒至肉丝变色出锅备用,锅中加入适量食用油,油温五成热,倒入豆腐干,翻炒片刻,炒至豆腐干发黄后出锅备用。锅中留底油,在倒入姜蒜小米椒爆香,然后放十几颗花椒,炒出香味,在倒入豆腐干,然后倒入青红辣椒,翻炒均匀,放一勺食盐,放一勺生抽,翻炒均匀,然后倒入炒好的肉丝,再次翻炒均匀,放一勺鸡精,再放入葱段,翻炒均匀,出锅装盘。
香干炒肉
准备好的食材
炒肉丝
炒豆腐干
我家乡是苏北的一个小县城,我们这边的美食有很多,如果说是家家都会做的,我觉得应该是地锅鸡或者地锅鱼,地锅其实是我家乡的一种烹饪手法,就是一个大铁锅炖上一锅菜,一定要有汤汁,然后在铁锅的周围贴上一圈饼子,饼借菜香,菜借饼香,相得益彰,非常好吃,是我们那里招待客人的一个家常菜肴,其中做的最多的就是地锅鸡和地锅鱼。
因为我不怎么喜欢吃鱼,所以我们家做的地锅鸡相对多一些,下面给大家分享一下我们家的地锅鸡的做法。
材料
面粉300g 盐1g 水170g 鸡肉400g
土豆1个 青辣椒1个 大蒜5瓣 大葱适量
姜片适量 八角1个 白芷一片 香叶一片
花椒适量 红辣椒段适量 食用油适量 生抽4勺
老抽1勺 甜面酱2勺
制作过程
1、面粉加入盐,加适量水揉成表面光滑的面团,醒发20分钟;
2、葱,姜切片,大蒜用刀背轻轻拍一下,八角/花椒/白芷/香叶/红辣椒段,备用;
谢邀回答。我的家乡在湖北省孝感地区安陆市,有着悠久历史的安陆古城,听说已前叫德安府,历史上称为郧子国,湖北菜以郧襄菜为代表指的就是安陆地方菜和襄阳菜,在安陆当地每逢过年的时候,家家户户都会准备很多各种各样好吃的美食。
鲜豆折、干豆丝是安陆人最爱吃的特产美食之一,记得小时候一到十冬腊月家家户户就开始筹划着烫豆折,因为烫豆折很费时费力,又都是纯手工制作,需要多道工序才能完成,一般大约需要三五个人手,在农村往往都是左右邻舍或亲姓自己人一起相互帮忙,在准备烫豆折之前得先看看天气预报,选择一个晴朗稳定的好天气,具体做法如下:
浸泡:提前一天将大米、绿豆(黄豆)按10:1的比例混合后放入桶内用清水浸泡一晚(约12小时),然后用筲箕打出绿豆皮和一些浮沬,再用清水冲洗干净沥出待用。
磨浆:小时候条件差大多数都是用石磨,现在普遍***用电磨,磨浆时注意浆的浓稠度,为了使豆折吃起来有筋丝,可以在磨米浆时配些青菜,这样磨出来的豆折颜色略带青绿色既营养又美味。
摊饼:烫豆折一般用农村的土灶,有专门的人烧火,烫豆折时火也不能太大,最好是用松树的松毛烧火,火的大小容易控制,舀一勺米浆快速而均匀的撒入锅内,然后用蚌壳背面“唰唰”几下,将米浆糊成一张厚薄均匀的软饼,大约1-3分钟内“软饼”烙好,立即换上另一口洗净的锅,接下开始烫下一张“软饼”了,依次轮流,旁边专门有个掀“软饼”和洗锅的人。
切饼:刚烫出来的豆折很烫手,需要摊在簸箕里冷却,再用擀面杖把豆折卷起来,切成长短均匀的豆丝了。
如何用美食来形容国产的某些电影?举例说明?
第一、二部,《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》
电影讲述无法融入城市生活的主人公市子,从都市回到了自己出生的农村。母亲5年前离家出走,市子独自一人,为了实现自给自足,开始为获取每天的食材而学习种田。四季更迭,市子每个季节都会制作不同的美食。用火炉烤面包,抹上自制果酱,咬下去那个酥脆的声音让人忍不住流口水;下河摸鱼,来几签香喷喷的盐烤鱼,配极鲜美的鱼汤;连丰收的西红柿都能做罐头,地上随便捡点核桃、板栗,就能做成颜值超高的核桃饭,和又甜又糯的糖煮板栗。还有融化冬天寒气的大炖菜,各种野菜天妇罗,简直美味到爆。
还有就是电影中一年四季景物变幻,春天市子骑车飞过满树繁花飘落的公路,夏日一望无际的稻田在风的吹拂下像海浪一样涌动,秋天金黄的干柿子一串串挂满屋廊,冬天大雪覆盖的森林能遇到出门觅食的狸猫,美一幅场景都充分展现了自然之美,整体氛围静谧、安详,而又不失每充实,让人神往。
冬藏春生,夏繁秋收,在四季更迭中品尝自然的滋味,这就是料理带来的幸福呀。
到此,以上就是小编对于介绍当地美食的作品的问题就介绍到这了,希望介绍关于介绍当地美食的作品的4点解答对大家有用。