大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怀集当地美食小吃推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怀集当地美食小吃推荐的解答，让我们一起看看吧。
怀集发胶糍的做法？
以下四步做法
1、大米粉（有的地方叫粘米粉）适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。
2、隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。（不要加热的太过太干，那样发酵时不容易膨胀，口感较干较紧）
3、少许酵母粉用温水调开，米糊温度降到不烫手时，将酵母水调入调匀，倒入容器中密封发酵（我是放到饭盒里发的），天气热的话大概发五个小时就好了，看到米糊的体积变大，表面有好些鱼眼泡时基本就可以了。
4、面上洒熟芝麻，开水上锅，大火蒸25-30分钟即可。
做法分四步。
一是将糯米粉加水揉至绵软，呈直径5cm左右，盘成条状，上锅蒸熟。
二是熟后出锅，切成4厘米长的小段压扁成皮，放入豆沙馅包紧。
三是放入热水中煮熟。
四是出锅后洒上花生碎，即可食用。
怀集发胶糍是一道传统的广东甜品，非常美味。以下是制作怀集发胶糍的简单步骤：
材料：
- 200克糯米粉
- 100克发胶（胶糍草）
- 150克红糖
- 适量的水
- 适量的糖粉（可选）
步骤：
材料：
糯米粉：200克
水：适量
红豆沙馅：适量
糖：适量
花生碎：适量（可选）
步骤：
将糯米粉放入一个容器中，逐渐加入适量的水，边加水边搅拌，直到糯米粉变成糊状。
将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要10-15分钟。蒸熟后取出待凉。
广东瑶族必去景点？
必去景点推荐如下：
千年瑶寨。位于广东省连南瑶族自治县的南岗古排村，被誉为“中国瑶寨第一寨”，是全国规模最大、最古老、最具特色的瑶族山寨。古建筑民居多依山而建，房屋随地势而建，错落有致，寨墙、古巷、祠堂、民居、碑刻等一应俱全。
广东瑶族博物馆。位于连州镇校场坪，是广东省内规模最大、最富有特色的瑶族博物馆。占地面积31833平方米，建筑面积14566平方米，突显主题“瑶岭长歌”。
此外，还有南岗千年瑶寨、连南民族文化博物馆、连南瑶族风情街等景点也值得一游。
广东的瑶族地区主要包括清远市连南瑶族自治县和肇庆市怀集县等地，这里有很多值得一去的景点。以下是几个必去景点：
1. 千年瑶寨：千年瑶寨位于连南县南岗排村，是中国规模最大、最古老、最有特色的瑶寨，也是世界经典名曲《瑶族舞曲》的故乡。这里的瑶族建筑风格独特，景色优美，是了解瑶族文化的好地方。
2. 连南大峡谷：连南大峡谷位于连南县境内，是一个以峡谷风光为主题的景区。这里有清澈见底的溪流、奇峰异石、茂密的森林等自然景观，是徒步旅行和户外探险的好去处。
3. 怀集瑶族风情园：怀集瑶族风情园位于怀集县城南，是一个展示瑶族文化的主题公园。这里有瑶族传统建筑、服饰、歌舞表演等，还有瑶族手工艺品和美食等供游客品尝。
4. 连南丹霞山：丹霞山位于连南县境内，是一个以红石峡谷为主题的景区。这里的丹霞地貌景观壮观，还有瀑布、溪流、森林等自然景观，是一个很好的徒步旅行和摄影的地方。
座落于恭城县城西山脚下的恭城文武庙，国家3A级景区，文庙占地3600㎡，坐北朝南，有泮池，状元桥，大成门，大成殿，启圣祠等建筑，祭祀孔子。
武庙占地2100㎡，有君子亭，三义阁，协天宫等，祭祀关羽。
2、位于恭城西岭乡大岭山屯的平安乡大岭山桃园，三月桃花盛开的时候，漫山遍野的桃花争相怒放。
3、位于恭城县南面的红岩生态旅游新村，4、位于恭城县城的太和街，5、位于恭城县北的第一高峰银殿山
到此，以上就是小编对于怀集当地美食小吃推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于怀集当地美食小吃推荐的2点解答对大家有用。
