大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于渝北当地美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍渝北当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
渝北十大名小吃？
1、人和水上漂
特色：水上漂豆花又轻又嫩，热拌系列喷香扑鼻，冰豆花香甜可口。
2、弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)
特色：用红油焖熟的鸡，肉质细嫩，放入姜丝和辣椒滋滋入味，蒜独泥鳅先炸后烧，细嫩化渣。
3、蒋六十八梯眼镜面(狮子坪店)
特色：解放碑蒋六十八梯眼镜面在重庆唯一分店，一家三十年专注于牛肉面的店，感觉狮子坪这家味道做的更精致。进店就是浓厚的牛油味，面条扎实劲道，牛肉大坨又入味。
渝北特色小吃店？
渝北区的特色小吃主要以重庆特色为主，有以下几个推荐的小吃店：
1. 渝航酸辣粉：位于渝北区渝航路，这家酸辣粉口味正宗，配料丰富，口感酸辣适中，受到当地人和游客的喜爱。
2. 两路羊肉串：位于渝北区两路市场附近，这家羊肉串新鲜美味，炭火烤制，口感香脆，肉质鲜嫩多汁，是重庆特色的美食之一。
3. 老四川麻辣烫：位于渝北区新溉路，这家麻辣烫味道浓郁，锅底秘制，菜品丰富，辣而不燥，麻而不苦，深受食客喜爱。
4. 九九豆花：位于渝北区金山路，这家豆花店***用传统工艺制作豆花，口感嫩滑，清甜可口，是重庆特色的美食之一。
5. 重庆小面：位于渝北区各个区域，重庆小面口感麻辣鲜香，汤头浓郁，面条筋道，深受当地人喜爱。
这些小吃店在渝北区都有较高的口碑，可以品尝到正宗的重庆特色小吃。在寻找美食的过程中，不妨多尝试不同的小吃，感受渝北区的美食魅力。
渝北有什么好吃的？
好吃的有：
1、重庆火锅：重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富。
2、渝北梨橙：重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，自然***、生态条件得天独厚，是我国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主栽品种，因其形状而得名。该品种果实大，平均单果重220克；外观美，果深橙至橙红色，果形独特，呈梨形或倒卵形；内质优，果肉细嫩化渣，甜酸适度，汁多味浓，核极少或无。
3、水煮鱼：起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。
4、椒盐麻饼：麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。
5、洛碛水上漂豆花：“水上漂”直接在瓷碗点制，一块豆花就半漂半卧在土瓷碗里，软软地飘出阵阵热气。“水上漂”吃法也很有讲究，要想把这一夹就散的嫩豆花吃到嘴里，那是需要下一番功夫的。
到此，以上就是小编对于渝北当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于渝北当地美食推荐的3点解答对大家有用。
