大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延安当地美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延安当地美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
到延安一定要吃的10大美食？
到延安要吃的十大美食是，洋芋擦擦、荞面碗团，豌豆杂面，红枣油糕、羊肉荞面饸络、延安沾沾，油馍馍，绿豆凉粉，肉夹馍，子长煎饼。每次去延安子长煎饼总是要吃一次，走时给家人朋友带几份。延安炖的羊肉可好吃了，肥而不腻有了羊肉，饸络都能吃几碗。
10大美食有肉夹馍，凉皮，凉沾沾，串串，香菇面，洋芋擦擦，擀面皮，油泼面，biangbiang面，子长煎饼，还有羊蹄，羊杂粉汤等等美食！反正我都挺喜欢吃的，希望推荐的你们也喜欢吃哦！
延安的特色美食有很多，比如用土豆做的洋芋擦擦，洋芋馍馍；用荞面或白面做的饸络，抿节；煎饼，荞面凉粉，绿豆凉粉，碗托，孜然串串，和杂面，酿皮等等，都是当地人平时经常吃的，家里也经常做的，随处可见，价格不贵又好吃，欢迎来延安的朋友品尝我们当地的美食。
到延安一点要吃的十大美食有：
1.川云酸菜面，起源于1992年，延安人特别爱吃的一种面食。
2.擀面皮，是从唐代冷面演变而来。
3.延安沾沾，延安人喜欢沾沾就像四川人喜欢串串一样。
4.李老二羊蹄。
5.子长煎饼。
6.洋芋擦擦。
7.碗托，是荞麦面制作，质地精细、柔滑。
8.抿节，是一种粗粮细作的面食小吃。
9.荞面饸咯。
延安一定要吃的十大美食有：陕西凉皮，南泥湾香菇面，老潼关肉夹馍，川云酸菜面，羊肉饸烙面，陕北顿羊肉，岐山臊子面，碗饦，各种火锅，黄米饭焖鸡，另外还有石磨抿结，麻辣羊蹄，关中扯面，子长煎饼，擀面皮，还有很多外地小吃，各种口味都有，太多了，说也说不完。
延安十大必吃馆子？
1韩城羊肉馆
2悦庭国菜
4北关老店串串香小火锅
5北颂冰煮羊
6老延安炖土鸡
6天天红农家乐
7，天天红农家乐
8，金延安
9石窑宾馆·餐厅菜
延安有哪些美食？
延安著名的美食有：圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子等。
1、圪坨
圪坨，陕北语，关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料，掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西。
吃圪坨离不开羊肉汤，民歌就有“荞面圪坨羊腥汤，死死活活紧跟上”之句。圪坨是一种富饭，羊肉汤里有什么好东西皆可放，如黄花、木耳、豆腐、栗子。
2、烙饼
将白面粉一半用开水烫，另一半用温水和，再一块和成面团，然后在面板上撒适量的干面粉，将和好的面团放在面板上，擀成薄皮，撒上适量的油、葱花，精盐、花椒粉，抹匀后，将面皮卷成卷。
然后将卷好的面卷揪（切）成小面团，将小面团擀压成圆形的薄饼，锅中加适量的油加温，待油温升至100度左右时将压好的薄饼放入锅中烙，待一面烙至金***时翻饼将另一面用同样的方法烙，两面翻覆烙二至三次即可出锅食用。
3、摊黄
摊簧由米面或玉米面发酵，制成糊状，用专门的螯子慢火烙成，这螯子底是凸起的。舀一勺面糊，顺凸顶倒下，流到边楞挡住，自然成为圆形，然后盖上盖烙，听的盖上水蒸汽滴下来响三声，就说明熟了，铲在盘中，状如满月，底焦面黄，边厚中薄，香气扑鼻。
当地盛产小米，小米是主要原料，所以叫“黄”。后来人们爱吃大米加工的，但并没有叫“白”，依旧叫“黄”。大米的口感细腻、小米的口感香甜。
到此，以上就是小编对于延安当地美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于延安当地美食有哪些的3点解答对大家有用。
