大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明当地美食早餐店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍昆明当地美食早餐店的解答，让我们一起看看吧。
昆明早餐排行榜？
昆明早餐排行第一的应该是小锅米线；其次，汤面、卤面、卤饵丝类：李家村牛肉面、兴燕发小吃（原皮鞋厂牛肉面）、端仕小吃、丁记面馆、德柱饵丝、老三家蒸饵丝、大观街大酥牛肉面、玉琳小吃。
第一种：曲靖蒸饵丝
在昆明，有着各种各样的云南特色早餐，曲靖蒸饵丝就是其中之一。曲靖蒸饵丝给在昆明打工的曲靖人，带来了家乡的味道。

饵丝是云南地区的特色美食，形丝面条，但饵丝是由大米制作而成。在云南，由于地方不一样饵丝的吃法也有所不同，蒸着吃、炒着吃，各有特色、各有美味。
在曲靖，饵丝是蒸着吃。但曲靖的饵丝和其他地方的质地不一样，受地理位置和水质的影响，整出来的饵丝会稀，而曲靖的饵丝蒸出来就不一样，弹性比较好。
饵丝按传统工艺加工而成，切成丝，再入蒸屉，上锅蒸5分钟，蒸好以后用筷子挑起，蒸出来的饵丝韧性好，不粘连。米香扑鼻、口感醇厚。加入肉酱、酸菜、葱花，淋上秘制酱汁，别有一番滋味。
昆明人早点吃什么，有什么的地道的早餐店推荐？
小锅米线、豆浆油条、稀豆粉油条、手抓饼、粥、包子、烧饵块······，赶时间的话最推荐烧饵块，烧饵块在昆明人心目中的地位，不亚于煎饼果子在天津人心中的地位。可以加油条、香肠、鸡柳、鸡蛋。烧饵块这种东西当然是吃路边摊最有感觉，可以来份豪华套餐，能加的料都加进去。
1.最正宗的应该是米线，以前是过桥米线，每个昆明人早上都喜欢来一碗过桥米线，其次是小锅米线，昆明人早点都很喜欢吃煮品，小锅卷粉、小锅面条、小锅饵丝等等。
2.油条豆浆，这是全国各地都喜欢也是最正宗的早点吧
2.饵块，饵块真的是昆明人特有吃不腻的早点，咸甜味道，加上特有的咸菜、香菇、土豆丝，再卷上油条，如果还不满足再配上一根油条或者鸡柳，完美了；随手搭配一杯豆浆，绝配了。
4.米浆粑粑，也是云南最地道的早点，米浆+鸡蛋，放在小锅里蒸上5分钟，软软糯糯的，除了米浆粑粑还有荞麦的粑粑。
5.稀豆粉，这个也算是昆明比较有特色的早点，放辣椒、香油、香菜、蒜水，混合在一起，超舒服，冬天喝了暖身体，是由豆子打磨然后做成的。
6.豆腐脑：分咸甜两种，总体来说，我比较喜欢吃咸的，早上吃重口味的也没事，少放点辣椒就好。
早点铺推荐：其实不用推荐，走在每一条昆明的街上，你看到人多的地方，路边摊围满人的地方，都是好吃的早点，很多好吃的早点铺都是苍蝇馆子。
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昆明人早点的花样很多，除了与其他地区比较相似的豆浆、油条、包子、馒头之外，比较独特的应该是米线了，不仅仅是早点，昆明人一日三餐都有米线的，小锅煮米线、汤米线、卤米线、凉米线、豆花米线，品种繁多、口味齐全。
一般来说，昆明人早点的米线都以热食为主，不管是小锅米线还是汤米线，所用的汤料都比较重要，是决定米线口感的重要因素，再加上各种肉帽子，辅以葱花、 香菜、腌菜、酱油、辣椒等调料，一碗口味极佳的米线就制成了。
小锅米线是用用小锅一碗一碗地煮成，热气腾腾的，各位佐料容易入味，和顺滑的米线相配，口感极好。汤米线就要省事一些，将米线放在烧开的沸水中烫一下，滤去水分后加入各种佐料，再加上一勺热热的肉汤即成。
米线是昆明最平常的食物之一，专营米线的各类煮品店遍布大街小巷。如果是在外面吃早点，昆明人多选择自己家门口的米线店，店家通常会将各式调料置于大堂中供食客取用，所以既能满足个人的口味需求，又方便操作，是昆明人吃早点喜欢去的地方。
在我看来，昆明的米线店都各有特色，如果时间紧，就选择一家离你比较近、或是顺路的煮品店就好，如果口味不符合自己，第二天再换一家就好，因为可以选择的范围太大了。
如果你的时间比较宽裕，或是想尝尝特色味美的米线，我给你推荐两家米线店，它们都是24小时营业的，不仅仅在吃早点的时间，任何时候你都可以去品尝。
推荐的第一家店是“老仓醋米线”。这是一个连锁店，昆明有好几家分店，我们常去的是环城东路的那一家。它以小锅米线为主，现煮现卖。与其他煮品店不同的是，这里的配料实现了标准化管理，米线、末肉、配料都是事先称量好，分装在大小不一的碗里，煮米线的时间也控制得相对一致，这在昆明的米线店中还真不常见。每次去吃的米线味道都一样，保证了它的好味道。还有一个特色是，店里用一个大瓦缸盛放着用水果酿制的食醋供食客自行取用，酸酸甜甜的味道特别好喝，或许这是称之为“老仓醋米线”的原因吧。
推荐的第二家店是“大观大酥牛肉米线”。这也是一家连锁店，我们常去的是金实小区雄达茶城的那一家店。大酥牛肉米线是清真店，牛肉做得极好，凉片、清汤牛肉都是味道极佳。他们家的米线是汤米线，最好吃的是作为盖头的大酥牛肉、还有棕褐色的牛肉浓汤，再配上些薄荷、蒜泥、花椒，一碗米线的味道真是十分完美了。
到此，以上就是小编对于昆明当地美食早餐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明当地美食早餐店的2点解答对大家有用。
