大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆林当地老字号美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榆林当地老字号美食的解答，让我们一起看看吧。
榆林早餐哪个好吃的最正宗？
榆林的早餐以面食为主，其中最受欢迎的当属肉夹馍和凉皮。而在众多的肉夹馍和凉皮店中，最正宗的当属老字号店铺。比如榆林肉夹馍王、张记肉夹馍、李家凉皮等，它们一般都有着数十年的历史，经过多代人的传承和改良，口味更加地地道道。此外，还有一些小摊贩，虽然没有店铺那么有名，但其手艺也是非常不错的。总之，想要品尝最正宗的榆林早餐，建议去老字号店铺或是有口碑的小摊贩。
宁夏银川有哪些美食？
烩羊杂碎
烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入锅煮熟后捞出，切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。
丁香肘子
又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。主要特点是其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市的一道传统名菜。吃货们来到银川可以大饱口福了。
羊蹄
在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。一般是煮羊蹄，带着塑料手套拿起来啃着吃，因为银川的羊肉味道鲜美，嫰而不膻。所以各种夜市的煮羊蹄常常成为评价一家烧烤店的重要依据。
回乡馓子
馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”，把馓子的色香味概括无余。***擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古尔邦节等民族节日，***家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。
油香
是***民间传统食品。***的油香种类和口味有多种，有发酵面的咸味油香、淡味油香、甜味油香，还有烫面油香，发酵面油旋子等。凡是***聚居的地方，都有吃油香的习俗，给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。
羊肉搓面
是宁夏地区盛行的一道美味面食，口感劲道，面精肉鲜，让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，最后放入辣椒红油调味，鲜香无比，回味无穷。
黄河鲤鱼
非常有名，体态丰满，营养丰富，肉质鲜美，细质嫩滑，肥厚味美，是中国四大名鱼之一。不仅味道好，它的体态也很优美，金鳞赤尾、体型梭长，有“龙鱼”的美称。制作方法有很多种，菜式丰富，有糖醋、清蒸等，味道均属上乘。
香酥鸡
极具地方风味，外酥里嫩，肉质鲜嫩爽滑，喷香可口。它的做法是先去除已煮***鸡的骨头，然后把鸡肉撕成一条一条的，加入配置好的调料，再和蛋清、面粉、淀粉制成的面糊搅拌，下锅炸，出锅以后撒上椒盐就可以吃了。
来自网络
我们不容错过的宁夏10大美食吧！
1.羊羔肉
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。
2.羊杂碎
银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。
3.羊肉搓面
羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本，将面搓成长条型，煮熟后加入羊肉块、萝卜丁烩成的臊子汤即成。羊肉搓面中的面条，是手工搓出来的，非常的粗，很有嚼劲。配上羊肉臊子汤，就是宁夏人吃的最多的一种面食。这道小吃面劲道肉鲜，口味独特。
银川美食还是以清真餐为主。主要是羊肉系列，从羊头到羊蹄子都可以做成美食。烤全羊，烤羊背，烤羊腿，手抓肉，蒸羊脖，爆炒羊羔肉。还有羊杂碎，辣爆羊头之类的，不过羊杂碎如果做不好味道很难让人接受。汉餐在银川基本就大同小异了。没太有地方特色，不推荐。
1、在银川，不能不吃的是手抓羊肉，真正的手抓肉就是一块肉用刀子分成若干份，根据各人爱好调在小碗内，用手抓着羊肉蘸酱食用。味道确实不错，肉味鲜美、不腻不膻而且非常有特色。
2、位于银川城市商业圈的东方红广场，在六楼，2000多平米大的餐饮广场，人满为患，上白种风味小吃，琳琅满目，这种场面只有在北京王府井才能看得到。
3、羊杂碎是银川一大特色，也许对于外地人，听起来可能有点难以接受，但宁夏人爱吃，而且绝对正宗。银川人每天早晨上班，除了有吃拉面的习惯外，还有吃羊杂碎的习俗。
4、银川面食吃法很多，馒头自不必说，单是说饼：论作法烤的、烙的、煎的、炸的;论形状方的、圆的还有三角形的;论口味：甜的、咸的、葱花味的、茴香味的、带肉馅的;你能想到的和想不到的各类作法各种口味都在这里见的到。
5、不过银川的牛肉拉面可是一绝，每碗3-5元不等，在银川的大街小巷都可找到拉面馆，味道绝对纯正。
6、油香和馓子也是是***民间传统食品之一，油香色红、味香，在***节庆、日常待客及婚丧嫁娶之时，都离不开油香。馓子也是***的一种小吃，由于地区不同，也别称“膏环”、“捻头”等。如今，在许多餐厅和早点铺里，馓子已成为常见食品，随时都可以买得到。
7、吃宁夏羊肉，喝***盖碗茶，这是来宁夏旅游的客人们时常挂在嘴边上的一句话，也是宁夏人招待外地客人的最高礼仪。
亲，你好，听朋友说去银川旅游，绝对不用愁吃，这里的羊肉一定会让你吃过瘾，那都是啃食着宁夏盐碱地草原的草根长大的，肉质鲜美不说，营养还极为丰富，有食补的疗效。除了羊肉，银川还有哪些好吃的呢？
手抓羊肉
手抓羊肉是***的一道传统菜肴，其因肉鲜味美，没有浓重的羊膻味，吃起来没有油腻感，色香味俱全，蛋白质丰富而广受人们喜爱。下面大体说一下做法，先将绵羯羊的肋条、胸叉、脊椎肉剁成长条，洗净后下锅，将花椒等若干调味料也放入锅中，差不多八成熟后装盘，蘸着盐或大蒜来吃别有一番风味。
羊杂碎
说起这道传统小吃——羊杂碎，那可是无人不知无人不晓，来到银川的人都会来尝一尝，它的绵软爽口，味道鲜美，十分可口，做法和吃法有很多种。原料主要是羊的五脏六腑和头、蹄子，注意要精心地清洗，掌握好烹调方法，唯有这样才能制作出好吃的羊杂碎。
八宝茶
八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的***和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。
羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食，口感劲道，面精肉鲜，让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，最后放入辣椒红油调味，鲜香无比，回味无穷。
黄河鲤鱼
你自己家乡最有特色的两道菜和两个风景名胜是什么？
作为内蒙古的一名少年，这个问题我非常非常愿意回答！（发自内心的）
家乡的味道
广阔的草原，奔驰的骏马，蒙古包袅袅的炊烟，洁白的羊群与碧空中的云朵在远处交织在一起，让你会产生错觉，分不清是羊群还是白云！
第一道菜《手抓羊肉》
最美的夏季，不论是游客还是当地的居民在这个季节，离不开的是手抓羊肉，当地称之为“手把肉”。鲜活、出栏不久的苏尼特羊，成为了食客口中最美的食物。
简单烹饪制法让食材本身的味道，体现的淋漓尽致，苏尼特羊本生生活在内蒙古中部靠西部地区，这里的草场和水域，气候，使得羊的品质极为优秀。
当地有句形容苏尼特羊的话：苏尼特羊拉出来的是“六味地黄丸，尿出来的是太太口服液”，原因很简单，在锡林郭勒大草原上天然的草类植物有五十多种，多数为中草药，可想而知这样的羊肉怎么能不好吃！
手抓羊肉的做法很简单，选用鲜活苏尼特羔羊，切成大块儿，用水煮即可，调料只有食盐！煮熟即可，不用煮太长时间，那样肉质会变老！
这样的做法保证了苏尼特羊肉最原始的味道，也体现了游牧民族对传统制作羊肉的尊重。
吃法简单，为什么叫“手抓肉羊”，你必须得用手抓着吃。配有一把吃羊肉用的刀，割一块羊肉，粘上蒜蓉辣酱，大块吃肉，大口喝酒，再哼唱几首草原歌曲，此情此景，如梦如画！
你好，我是家小院子大。
我的家乡在沈阳，沈阳是辽宁省的省会，位于辽宁的中部。沈阳遗留有众多的历史文化遗产，素有“一朝发祥地，两代帝王城”之称。下面我来给大家介绍一下这里最有特色的两个风景名胜和两道菜。
最有特色的两个风景名胜
第一个，沈阳故宫，这是清军入关前的皇宫。是中国现存最完整的两座宫殿建筑群之一。被列为世界文化遗产。
第二个，清盛京三陵，又称关外三陵。包括清朝皇族远祖的陵墓，又称永陵。清太祖努尔哈赤的陵墓，又称福陵。清太宗皇太极及皇后的陵墓，又称昭陵。被列为世界文化遗产。
最有特色的两道菜
第一道，李连贵熏肉大饼。手工和面，现烙出来的大饼卷上熏好的肉，配上葱丝和甜面酱，那真是太好吃啦。
第二道，老边饺子。煸馅的饺子，吃起来别有一番风味，说着说着口水都要流出来了。[捂脸]
其实沈阳还有很多很多的风景名胜和特色菜，风景名胜如“九.一八”纪念馆、张氏帅府、雷锋纪念馆、棋盘山、沈阳世博园、怪坡等。特色菜如中街冰点城的冰淇淋、老四季抻面鸡架、三绝菜等。来到沈阳保你流连忘返。
你好，很高兴回答你这个问题，你家乡最有特色的两道菜和两个风景名胜是什么？我本人是生活在湖南永州，然后我们永州这边的特色菜有东安鸡和永州血鸭。
视频加载中...很高兴回答这个问题！[祈祷]你自己家乡最有特色的两道菜和两个风景名胜是什么！最有名的两道菜:小鸡炖蘑菇、红焖大鲤鱼，风景名胜:太阳岛公园、植物园当然这是我个人的观点。
🌸 说起这两道菜，每蓬过年以往家里都要有，鲤鱼:代表年年有余，小鸡炖蘑菇:炖上一大锅，一年吃不完，因为是过年，三十晚上都要做好多菜吃到初二，(初三是姑娘回门的日子在重新做)这样代表家里一年兴旺，衣食无忧。
🌸 再谈风景，“太阳岛公园″，是我们当地很有名气的景区，想必当年郑秀兰演唱的那首歌《太阳岛上》一下子就把太阳岛唱成了人们最想往的景区，使人们更认识了那里。
🌸 "森林公园”，树林成片，除了冬季各种鲜花盛开，美丽迷人，群芳争艳，更是人们旅行拍照的好地方，也很适合拍婚纱照，炎热的时候人们还可以在那里漫步、乘晾……。
朋友们，以上就是我向大家介绍的美食和美景，它们都具有一定的独特，热爱旅游的朋友希望来我的家乡，一定会给你带来不一样的收获！谢谢！
天府成都，古称益州。
蓉城、锦城皆成都也！
首先，成都是四川政治经济文化中心，世界美食之都，川菜代表圣地。
咱居住地大邑县，更是吃货之乡，各类川菜市区拥的，这里尽有。在此介绍两个地方特色名菜:
一是肥肠血旺。源于新场古镇，旺在大邑县城。该菜选用当天新鲜猪血、肥肠为主料，配以香葱、香酥黄豆、川辣红油、花椒、鸡精、味精相关佐料，成型一份火曝场面的美味特色菜品，味道简直"不摆"了！
大邑最知名的有【大口巴肥肠血旺】、【新场汪血旺】、【新场周血旺】，目前，大邑有大小肥肠血旺饭馆近百家。
二是荤豆花。‘由【夜不收[_a***_]】创始人李伦忠(飞哥)创立，小菜打天下，那是不折不扣。该菜以传统石磨豆花为主，配以家常酸菜、滑肉、香葱姜蒜沫等传统佐料，做成一份入口滑嫩、老少皆宜的地方特色名菜。
如今小小的【夜不收荤豆花饭店】己升级发展成【夜不收荤豆花山荘】，成为成都特色餐饮的标杆！
其次，成都平原，富饶美丽。咱家乡大邑山水乡间，古迹甚多。
到此，以上就是小编对于榆林当地老字号美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆林当地老字号美食的3点解答对大家有用。
