大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州有哪些当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州有哪些当地美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州什么菜最多？
杭州的菜品以清淡爽口为主，其中最多的应该是以西湖醋鱼为代表的杭帮菜系。杭帮菜以精致细腻、色香味俱佳的特点受到了国内外人士的青睐。除此之外，杭州的小吃也是非常有名的，如宋嫂鱼羹、双脆牛肉、白莲糕等，这些小吃在当地居民的日常生活中非常普及。此外还有花雕鸡、美食街上的各种小摊等等，丰富多样的美食文化让杭州成为了一个美食之都。
游历杭州带什么食物？
如果您要游历杭州，可以考虑带一些当地特色的食物作为伴手礼或品尝。以下是推荐：
1. 龙井茶：杭州的龙井茶是中国最著名的绿茶之一。可以购买一些优质的龙井茶带回家，或者在杭州的茶庄品尝。
2. 酱鸭：杭州的酱鸭以其独特的制作工艺和口味而闻名。您可以购买一些精品酱鸭带回作为伴手礼。
3. 西湖莼菜：莼菜是杭州的传统特色食材，适合用来做各种汤品和凉拌菜。可以购买一些干莼菜带回家，或者在当地购买现成的莼菜制品。
4. 虾饺：杭州的虾饺以其鲜美的口感和细腻的制作工艺而受到喜爱。可以购买一些现做的虾饺或者冷冻的虾饺带回。
5. 胡萝卜干：杭州的胡萝卜干是一种传统的零食，口感香甜，适合作为礼物或者自己品尝。
此外，杭州还有许多其他美食和特产，如东坡肉、西湖醋鱼等。您可以根据自己的喜好和需求选择适合带回或品尝的食物。
请注意遵守运输和入境国家/地区的相关规定，确保携带的食物符合要求。希望您在杭州旅行中品尝到美味的食物，度过愉快的时光！
西湖藕粉、西湖龙井茶、临安山核桃、定胜糕、丝绸、龙井虾仁，等等
西湖龙井茶
西湖龙井属绿茶，中国十大名茶之一；产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名；具有1200多年历史。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高。
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一；其风味独特，富含营养；杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为***提供“贡粉”。
杭州菜经典美食？
1、定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。
2、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了，它的历史可以追溯到宋朝，西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
4、杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一，通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸，将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身，至鸭表皮成酱红色时捞出沥干，在日光下晒2-3天即成。各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用，深受人们的喜爱。
5、杭州小笼包
杭州小笼包是杭州的风味小吃，其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包，后来传到了江南一带，并且在江南发扬光大，也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。
到此，以上就是小编对于杭州有哪些当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州有哪些当地美食的3点解答对大家有用。
