大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰安当地美食攻略图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泰安当地美食攻略图的解答,让我们一起看看吧。
去泰安必吃的3个菜?
泰安,是山东省下辖的一个地级市,泰山的所在地,位于山东省中部,城市位于泰山脚下,依山而建,山城一体,到了泰安如果你不登泰山,那就是个遗憾,到了泰安,你不品尝一下这些地方美食,那简直是太遗憾。
1、泰山三美:在泰安,***、豆腐和水,并称“泰山三美”。把这三者一起煮,说就是***炖豆腐,或者做成汤,味道鲜美。泰山***,出水少熟得快,菜汤白郁如奶。泰山豆腐,用小石磨推磨,用泰山水成浆,经过多道工序的细心制作,无苦味涩味,细嫩如玉似脂。泰山水,清甜爽口,无杂质,呈弱酸性。泰山三美真正的极品作法,除精选豆腐和***之外,必须用泰山泉水来炖,因此建议选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。2、干炸赤鳞鱼:是泰山特产,清代曾定为贡品。其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,具有较高的营养价值。以赤鳞鱼入菜干炸,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。
3、泰安煎饼:泰安的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料***用小米或玉米,以小米原料的为上品;二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序;三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。煎饼吃起来略带酸味,香软可口。
4、泰山驴油火烧:泰山驴油火烧是泰安地区著名小吃,以精粉和驴油为主要原料,配上椒粉,茴香粉,芝麻,香油等调料,揉成面酥并压扁,包入面酥擀成圆饼,蘸上芝麻烙熟即可。色泽美观,层如薄纸,吃起来酥香味美。并且营养丰富,老少皆宜。
5、宁阳“四八”宴席:宁阳四八宴席做工讲究,风味独特,是鲁菜的代表菜系之一。四八宴最初是四个盘子,八个碗,以荤菜为主,每席以八个为限,以用餐具三十二件而得名四八。四八席还有四红四喜,八方来财,四平八稳之说。四八宴席用料多以鸡鱼肉为主,配以青菜。
6、豆腐宴:豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美轮美奂。
7、泰山豆腐面:泰山豆腐面,山东泰安传统小吃,老少皆宜,是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。用泰安豆腐及山菜作卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。
以上是我推荐给大家在泰安吃的比较常见的美食,希望能有所帮助。
泰安美食推荐?
太多了!
泰安万达:黄记煌三汁焖锅,陈艳红火锅,北木南烤肉和酒,一岛私房火锅,悠味天老妈疙瘩汤,点兵点将,夸父炸串,九田家烤肉,吾里韩式炸鸡,谭鸭血……
2.老县衙:忆榕城炸鸡+熊猫串串,博山肉烧饼,天地家常菜,云派臭豆腐,范镇米线,范镇火烧……
3.爱琴海,吾悦广场海底捞,吕氏疙瘩汤,研卤堂,县太爷牛肉饼,九田家烤肉,吾里炸鸡火锅,半天妖烤鱼……
4.金桥三楼最里面的麻辣香锅,串烤天下,桥头排骨,生煎包,金桥对面,中百附近彦盛彦豆花火锅,码头故事火锅……
5农大本部附近,家属院青团,麻辣烫,烤串,南门正新鸡排,武汉热干面,阿水,台湾面馆,盈客饭馆,芙蓉饼,刘英早餐,烤肉拌饭,711……
6银座大润发附近:彤德捞火锅,阅江山烤肉自助(不如以前但还可以),蜀王砂锅,土豆粉,啵啵鱼,难得馄饨,大叔炸鸡,街头烤肉,陕十三……
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到此,以上就是小编对于泰安当地美食攻略图的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰安当地美食攻略图的2点解答对大家有用。