大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晋城的当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍晋城的当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
山西晋城特色小吃？
晋城最有名的小吃是肉丸方便面
不管晋城的哪个小县城，早上的早点摊都有***丸方便面的。
方便面必须是焦作博爱产的豫竹方面便。
高平比较出名的是十大碗，十大碗一般都是办喜事流水席上十大碗，现在也有饭店单点。
晋城烧饼：晋城烧饼是当地非常有名的特色小吃，它以酥脆的外皮和香气四溢的内陷而闻名。烧饼内陷可以有多种口味，如肉末、豆沙、葱花等，非常美味。
晋城刀削面：晋城刀削面是一道传统的面食，以其面条宽大、厚实、筋道而受到喜爱。面条是由面团直接刀削而成，煮熟后可以搭配各种汤料和配菜，口感独特。
晋城豆腐脑：晋城豆腐脑是一道传统的早餐食品，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到欢迎。豆腐脑通常搭配辣椒油、酱油、葱花等调料，可以根据个人口味添加配料。
晋城炒米粉：晋城炒米粉是一道经典的炒面食品，以其鲜香的味道和丰富的配料而受到喜爱。炒米粉通常搭配豆芽、肉末、葱花等配料一起炒制，口感酥脆可口。
这些是晋城比较有名的特色小吃，每一道都有其独特的风味和口感，如果有机会去晋城旅游，不妨尝试一下这些美食。
山西晋城的特色小吃有:
太行山大峡谷大峡谷羊肉:大峡谷大峡谷的羊肉是当地最有名的特色美食之一,肉质鲜嫩、味道醇香,制作方法独特。
阳泉饼:阳泉饼是一种传统的面饼,制作工艺独特,口感香酥可口。
陵川驴肉火烧:陵川驴肉火烧以肉质鲜嫩、味道浓郁、口感香酥可口而著称。
沁州黄柿子:沁州黄柿子是当地最有名的水果之一,口感甜美、鲜美可口。
晋城美食推荐地方？
炒凉粉
晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3-4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩，香辣可口。
2、烧大葱
烧大葱”以大葱为主要原料，配以猪肉、虾米、荔枝等，是晋城风味佳肴之一，也是冬季时令理想的佳肴。
3、转面
周村水席，在当地小有名气，好吃不贵，有“六六”和“八八”两种规格。从选材，制作到上菜都很有讲究，关键是大部分菜品都是以“汤”的形式呈现，别具一格。每道菜都有故事，一句话，你吃的不仅是菜，还有文化。另外，周村多年前被评为“历史文化名村”，镇上有国保单位东岳庙，村里有明清古院落多处，这里有的吃，有的玩。
说晋城美食当数清汤饸饹，极具特色的吃法，做法简单易学，深受大家喜爱。圆柱型的面条浇上五颜六色的拌菜，再放上点炖肉，洒点芝麻盐，一碗美味的清汤饸饹就做好了。
晋城清汤饸络做的最好的就是上辇街老字号店铺“老三样”，能找到一种家的味道！
求山西晋城小吃？
1、晋城烧大葱
相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌菜中数这道菜最有味道。
2、晋城炒凉粉
炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩，香辣可口。
3、酸菜黑圪条
到此，以上就是小编对于晋城的当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于晋城的当地美食特色的3点解答对大家有用。
