大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于渑池当地特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍渑池当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
三门峡有什么代表性的特色美食？
河南三门峡的美食真的是挺多的，像三门峡的猴头菌骨就是一种比较珍贵的食用菌，冬天的时候无论是吃火锅还是小鸡炖蘑菇，往里面放上一些，做出来的味道那可是相当的不错，不仅味道非常的鲜而且还富含蛋白质和多种微量元素。
还有当地的仰韶油茶也是挺不错的一个饮品，据说已经有上千年的历史了，非常的有名，而且曾经还成为过皇宫贡品，义马市的石子馍也算得上三门峡的一道特产了，用豆石在鏊子上烙熟吃，配上葱香蒜、花椒、大料等，吃起来比火烧要好吃多了。
还有当地的义马水花佛手糖糕也是当地的一绝，流行于我国的豫西一带，义马的糟蛋、脂油饼、灵宝甑糕、仰韶黄杏、厥山葱、虢国羊肉汤、故县黄桃、三门峡黑木耳、三门峡麻花、大营麻花、观音堂牛肉、灵宝大刀面等都是挺不错的地方特产。
河南特色名吃陕州十碗席起源于豫西山区，因为当地气候干燥寒冷全年雨量较少，因而传统饮食多体现汤菜兼容，口味偏重酸辣，讲究荤素合理搭配。
豫西人们多习惯食用自养土猪肉和萝卜、***等家常菜制作经济实惠、多汤多水的宴席，经多年演变，形成了极富豫西特色的陕州“十碗席”。
据云列为豫西名吃已有三百余年历史，当地每逢红白宴事必用十碗席招待宾客，时至今日，陕州“十碗席”传承豫西风土，扬名中原。
陕州“十碗席”在餐桌上颇有礼仪讲究。传统上使用“八仙桌”摆菜，使用本地烧制的土碗，先如今追求便捷，多使用圆桌就餐。
菜品刀法不追求花哨，出品制作过程讲究火候偏重蒸炖。要求：香而不干，甜而不腻，补而不燥，爽而不硬，香味浓郁，清爽利口。
传统十碗席菜单：
开胃凉菜：
韭菜豆芽或芹菜豆干
酸辣粉条或酸辣黄瓜
红白萝卜丝或蒸豆角
三门峡市是移民城市。老市民随大坝建设迁入，后来陆续有企业迁入，真正的南北东西都有。老市民饮食与当地饮食相差云泥。老市民综***各地饮***华自成一俗，与当地饮食无交集。当地饮食几乎没有任何影响力。地坑院属于人与天斗过程中，人对自然妥协最多的一种居住方法。地坑院的种种不良因素早被人们熟知，就因社会生产力没有达到所以才没有被代替。我岳父生前最大的心愿一一添坑建房。我们怀念过去是要总结和继续。请地坑院的建设经营者正确理念不要抱旧守旧阻碍社会更好发展。地坑院里吃过甜面汤，淹红暑杆等至今口有余香。传统的地道的民间饮食都好。
灵宝羊肉汤
在灵宝吃羊肉，实在是一种难得的享受。灵宝的羊肉富于地方特色，不但经济实惠、方便快捷，适合百姓消费，而且营养丰富，色香味俱佳。灵宝的羊肉馆一年四季生意都异常红火。春天吃羊肉可提阳气、祛风湿，夏天吃羊肉可促排汗、降毒素，秋天吃羊肉对呼吸道有好处，冬天吃更是有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。
石子馍
石子馍又称石子烧饼，因用豆石垫在鏊上烙熟而得名，是灵宝市、卢氏县的一种风味食品。其外形焦黄鲜亮，中凹边突，表面布满被石子烫黄的圆点，活象一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐放。成为人们出远门、长途旅行所带的食品，与现今的方便面有异曲同工之妙。石子馍历史悠久，它具有我国烹饪史上石烹时代的明显特征。
灵宝肉夹馍
灵宝肉夹馍的面饼表皮涂油，在烤箱里高温烤制，外酥里嫩，肉质很鲜美，而且还有豆腐干和卤蛋。可无论哪里的肉夹馍，对饼的要求是其次，最关键是肉，肉的质量和卤的口味、火候，是肉夹馍是否好吃的关键。
陕州糟蛋
砂锅面:用砂锅下面,汤为肉汤,面是手工拉面,筋道有嚼头,可宽可窄,视客人的要求调整;还有海带、豆腐皮、黄豆芽、莲菜、小油菜等;汤中有胡椒粉,味精。
砂锅面为豫西特色美食,极具地方特色,当砂锅面端上来,香味扑鼻,热气腾腾菜面交集,几片牛肉或羊肉片上奌缀着青青的香菜,令食客垂涟三尺,冬天吃了浑身发热,夏天吃了满腹痛快!
三门峡有什么特色菜？
三门峡靠近陕西、山西，都是以面食为主！特色菜一般也是引进别的地方，所以只有比较本地做得口味如何了，比如大盘鸡，羊肉汤，烩菜等，只要口味适合三门峡人民，那其实都可以算做是特色菜！
三门峡那家饭店好吃又不贵？
好吃的多的让你撑死 文化宫的胖妞涮牛肚王鹏烧烤，马坡烧烤，老左烧烤，杏仁茶，已经不干的砂锅烩面（一绝），哨子面，搬到一高旁边的林记麻辣面，好吃的基本干的十几年都不干了 文化宫没剩几个精髓了 宏远市场的重庆麻辣粉 担担面 前面的一家羊肉饺子 豆浆 酥饼 ，灯泡厂的大盘鸡面或者骑车过黄河大桥到平陆县城吃大盘鸡，新世纪侧门的臭豆腐 和另个门旁边小吃车上的章鱼小丸子 黄河***旁边的寿司 豫州商场有几家饭也不错 开心板栗 圣客炒货家的桂花糯米藕 陈先生的店 芒果班曳 老麦楼下的一家炒酸奶 爱尚音乐主题餐厅的 海鲜芝士焗饭 肉酱意大利面 百里香意大利餐厅有个双人美团套餐99很划算 味道还可以 还有二中那边的牛肉小煎包 还有很多新开的店 不多说了 船动力啦胖小哥啦万达里面的就不说了 对对对 还有文化宫旁边菜市场里的干锅鸡 吃完加汤 虽然环境比较差 但味道真的赞 价格也比较便宜 。 （｡ò ∀ ó｡）（｡ò ∀ ó｡）（｡ò ∀ ó｡） 当时写这个还小 只是看到这个提问带点 质疑 作为一个本土人士就无比的激奋呐
1、一飘香驴肉汤文明路店分店，位于湖滨区文明路人力***市场 ；
2、一心一客餐厅位于，湖滨区黄河东路东风市场；
3、观音堂牛肉，位于渑池县新华街；
4、优乐自动餐厅，位于湖滨区崤山路；
5、沂蒙小厨位于，湖滨区崤山路；
到此，以上就是小编对于渑池当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于渑池当地特色美食的3点解答对大家有用。
