大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白蒲村当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白蒲村当地美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏如皋十大名小吃？
一：皋肉松。咸甜适中，风味独特。
三：蟹黄包。汤汁丰盈，皮薄肉厚。
四：豆腐脑。滑嫩爽口，入口即化。
五：烧饼。外酥里嫩，香脆可口。
六：盘水面。面条细腻，汤汁浓厚。
七：玉米糁粥。比较营养，粘稠软腻。
八：董糖。酥松香甜，入口即化。
九：蟹黄鱼圆。滑嫩鲜美，菜中珍品。
十：林梓潮糕。香味浓郁，刀工精良。
如皋最出名的小吃便是四海楼蟹黄包，用料十足，口味很好，每次去如皋都要去四海楼点上一份姜丝蟹黄包。除了四海楼的蟹黄包，孟家蟹黄包也比较有名气。
第二就是春华萝卜皮，这也是如皋一绝，嘎嘣脆的萝卜皮是白米粥的绝配。长寿食品集团的香肚香肠和肉渣也是非常畅销的。
第一名如皋董糖，第二名白蒲茶干，第三名如皋肉松，第四名石港乳腐，第五名白蒲蟹黄鱼圆，第六名如皋蟹黄包，第七名脱脂肉，第八名如皋烧饼，第九名盘水面，第十名如皋玉米糁，其他还有西亭脆饼，云片糕，如皋萝卜干，正场熏糕，荞麦扁团，嵌桃麻糕，南通火饺等
上海南通特产小吃？
南通特产有白蒲茶干、海安糯米陈酒、南通蓝印花布、如皋火腿、西亭脆饼等。
白蒲茶干是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。选用优质大豆，多种香料精制而成。茶干味美，富有韧性，色泽美观经济实惠，弛名四方。
海安糯米陈酒选用优质糯米为原料，***用传统制作工艺结合新的科学技术，经发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。
南通蓝印花布在宋代称为药斑布，明代称为浇花布，为纯手工制作，图案有断刀特点，产品上具有在染色过程中自然形成的冰裂纹，色花比较完整、图案自然、分布合理。
如皋火腿薄皮细爪，色红似火，风味独味，生产中选用如皋一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料，可常年贮存，供四季食用。
西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。
长寿之乡江苏如皋有哪些长寿美食？
我是如皋市紧邻如东县人，十八岁就去如皋读书、生活。如皋美食太多，举不胜举。景由心生，美食亦何尝不如是？在那物资稀缺年代，我们一班学子整天饥肠辘辘。晚九点下自休，溜出校门去小店吃一毛四只的荠菜肉馅园子，还要灌两大碗园子汤。那老板态度真好，老笑嘻嘻说“园子要钱汤不要钱”…还有秋忙***支农，住农民家，那家小孩在小河里掰茭白抓小鱼，煨的那鱼汤，又白又鲜…工作后又去如皋，住宾馆吃大歺，竟吃不出记忆中的味道了…
我是地道的如皋人，我来说说我眼中的如皋美食，如皋吃货多，也就造就了许多会做菜的人，不管是去饭店还是去居民家中，都能觅到美味的吃食。
初春田野里野生的荠菜包春卷、馄饨味道鲜美，清明前就能摘到的野生枸杞头清香爽口，这时节麦子抽穗，蚬子肥嫩，来一盘本地小叶子韭菜炒蚬子，保管鲜到你的心里头。立夏芦苇叶包的粽子清香味足，随后便是嫩蚕豆扁豌豆长青沙西瓜，孩子们最爱吃的小公鸡、龙虾也上市了，早饭可以从街上买回点老酵馒头、米屑饼、贴炉烧饼、包子、江糟，家里再煮点玉米糁、大麦糁粥，也可在早点店吃，如皋的早点店遍布大街小巷，大的有四海楼（有好几家分店）、孟家蟹包（蟹黄包最正宗）、百岁缘、食在皋、聚轩*（实验初中东北角）、定慧寺素面等，小的不计其数各有特色，其中绿园包子店虽小但包子有名，还有望月桥、迎春桥的烧饼，总之如皋人的早点很丰富。再简单说说晚茶:油豆腐（可卤可蘸酱）、老窖饼、缶pang(也称长形，烧饼的一种）、油饼等等。
转眼秋天来了，喜欢吃螃蟹的可大饱口福啦，这时候的螺蛳也正好吃，再来上一盘红烧野生杂鱼（一年四季都有），刚上市的香堂芋煮扁豆，吃着这些美味，此生足矣！
最隆重的是冬天，还没进入腊月，如皋人就迫不及待地灌香肠，送去加工点代加工的是大路货，考究的人家在家里自己灌，从选猪肉开始，必须用前夹心，肉不能用水洗，用干净的布把肉上的血擦干净，然后用菜刀手工切成小块，和好姜汁、液体葡萄糖、高档陈年曲酒、盐，把肠衣套漏斗小口上手工灌肠。家家户户的屋外晾着香肠，等晒干了再分给外地的亲朋好友。到腊月初十前后，有人家开始蒸春节吃的有馅的馒头（没褶子的包子），蒸好的馒头冻在冰箱里面可以吃好久，我们小时候没有冰箱，得到腊月二十后才能蒸馒头、蒸糕条，糕条切成片晒干一直吃到来年的夏天。冬天是如皋人吃羊肉的好季节，本地羊肉肥嫩，在家里炖上一锅红烧***羊肉，暖上一壶白蒲黄酒，一家人吃得暖呼呼的好不惬意！
春节啦，各种如皋特产大显身手，长寿集团“寿之源”火腿、香肠、香肚、肉松、脱脂肉，林梓潮糕，白蒲茶干黄酒，如皋董糖，如皋萝卜干，黑塌菜，香堂芋，荞麦面，散养土鸡，土鸡蛋，数不胜数，都是馈赠亲友的佳品。如皋的游子们也回到了家乡，终于吃上了魂牵梦绕的家乡菜，腊肉河蚌汤、蚬子、香肠、黑塌菜、芋头茨菇烧肉、荞麦摊饼馅饼面、玉米山芋粥、野生河鱼江鱼、蟹黄鱼腐、豌豆头、肉渣烧豆腐、芋头丸子，哈哈，也是我的最爱！
到此，以上就是小编对于白蒲村当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于白蒲村当地美食的3点解答对大家有用。
