大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莱芜当地的美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莱芜当地的美食特色的解答，让我们一起看看吧。
莱芜最有名的10道菜？
1莱芜炒鸡，同时也是鲁菜中的名菜。
3莱芜口镇热豆腐。
4莱芜雪菜鱼头。
5金家羊汤。
7鄂庄肴肉
8莱芜疙瘩咸菜
10莱芜香肠。
莱芜名吃有哪些？
莱芜鸡腿葱 莱芜鸡腿葱，它的名字很形象，葱的外形就像是鸡腿儿一样。它是当地最具特色的特产之一，通常作为调料辅料炒菜食用。
它肉质脆白，味道辛辣味而十足，还有一丝独特的清香，而且营养丰富，是非常好的一种调味品。
2.莱芜生姜 莱芜生姜是当地特产之一，肉质肥厚，辛辣味儿十足，是特别受欢迎的一种食材。
它除了可以作为调料还可以用来治疗一些小感冒，经常在受了风寒以后会熬上一碗姜汤来喝。
它还也可祛湿，缓解呕吐，健胃等效果。
3.莱芜花椒 莱芜花椒同样是当地一大特色，它在生活中也是作为调味品出现在我们的眼前。 它有健脾开胃，强身健体的作用。是非常受欢迎的一种调味品，用它制作的花椒油同样是受到消费者的一致好评。还有暖胃，止痛等效果哦！ 4.莱芜姜酒 莱芜姜酒原料就是当地的生姜，通过特殊严格的技术制作而成。这种酒度数低，而且是营养保健，可以抑制衰老，防癌抗癌的效果呢。
口感鲜香醇厚，还有甘甜的酒香，很适合在宴席上饮用呢。
5.莱芜烧饼 莱芜烧饼，外酥里嫩，两面金黄，内里洁白软绵，酥香可口，老少皆宜。通过多年的流传，口味也是多种多样的，椒盐，甜口，香味儿十足，令人胃口大增。
莱芜烧饼
莱芜烧饼又称莱芜吊炉烧饼，是山东济南著名的特产美食。整体呈椭圆形，外表金黄，上层撒一层薄薄的芝麻，薄且香脆，下层软中带脆，通常有韭菜馅或***馅，一口咬下去满口溢香，让人百吃不厌。夏天是韭菜馅，冬天是***馅。制作需要使用特殊的烤具，期间还要不停的翻面，刚出锅的最好吃，酥脆的口感加上椒盐的味道。
山东莱芜四大名菜？
山东莱芜的四大名菜是莱芜羊汤
入选“到山东不可不吃的100种美食”。莱芜民间名吃，选用莱芜山区放养的山羊，***用独特配方，全羊煮制而成。汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，营养丰富，是闻名省内外的特色名吃
1.莱芜香肠是山东省莱芜市的特产。莱芜香肠，原名“南肠”，是省内省外的传统名菜，具有营养丰富、美味清口、增食欲、健胃理气的功效，具有无蛀虫、无蝇咬、久放不变质的特点，这是宾客和朋友们的佳肴。
2.莱芜炸鸡是山东省莱芜市的一种特殊食品。莱芜炸鸡以其醇厚、简单、实惠的风格吸引了来自四面八方的顾客。吃莱芜炸鸡已成为当今莱芜餐饮市场的另一道靓丽风景。当地有句俗话说莱芜是人们吃饭和招待客人的流行语。桌子上有鸡，还有大吉大利之意。这也是对客人的尊重。有很多种莱芜的人吃鸡肉，他们也很讲究，莱芜炸鸡起源于上世纪代，至今已有30多年的历史，尤其是“鲁香斋”品牌炸鸡已成为当地的珍品，鲁香斋炸鸡由名厨以优质莱芜黑公鸡为原料制作而成。其色泽红润，营养丰富，味美醇香，已成为人们餐桌上的美味佳肴。包装好的产品是方便快捷的旅游食品，也是探亲访友的好礼物。
3.莱芜煎饼是山东省莱芜市的特产。莱芜挂炉薄饼是“椭圆型”，上“洒着细细的芝麻”，薄而脆，有“很大的空心部分”，下“软中带脆”，“百吃不厌”。
4.莱芜黑猪是山东省莱芜市莱城区的特产。莱芜黑猪具有繁殖力高、饲喂能力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂种优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护动物品种***，农业部列为国家重点保护动物遗传***品种，是之前猪肉市场的特色品种。莱芜黑猪获国家地理标志认证商标。
到此，以上就是小编对于莱芜当地的美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于莱芜当地的美食特色的3点解答对大家有用。
