大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶山当地美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茶山当地美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
茶山十大特产是什么?
一、竹荪,竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
二、竹壳虫,一种吃竹子的虫子,烹制好了,也能成为美食哟!
三、茶山竹鸡,肉厚骨细、味道鲜美,高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。竹鸡肉是一种很好的滋补营养品。竹鸡骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。
茶山水浸鸡 --“茶山水浸鸡”风味不错,一锅清汤放上几块树根(当地人叫“树仔头”),熟透的鸡肉香气扑鼻,鲜味无比。奇怪的是,鸡肉在汤里烧来烧去还是那样鲜嫩,一点也不老火,鸡肉烧不老的秘方在汤水中的“树仔头”,这是茶山特有的药材“五爪金龙”,在汤水中加进这些药材,不仅风味独特,而且鸡肉也烧不老。鸡肉好吃,除了会选择鸡种,关键的还是烹饪技术,而“五爪金龙”药材是他们的“镇山”之宝。
古劳茶山吃饭哪家好?
回答1:这个问题没有一个确定的答案,因为每个人的口味和喜好都是不同的,所以“古劳茶山”这个区域有很多餐厅都值得一试。
2. 如果你是喜欢甜点或外国美食的人,可以到周围的星巴克,肯德基等连锁餐厅;如果你喜欢中餐,可以推荐一家在“古劳茶山”附近的白切鸡和鱼丸粉店,味道非常正宗。
3. 另外,如果你想尝试当地的特色美食,可以去周边的夜市或小贩中心,有很多当地美食和特色小吃供你选择。
临沧茶山旅游攻略?
临沧茶山是一个旅游胜地,拥有得天独厚的自然环境和浓郁的茶文化。以下是一份临沧茶山旅游攻略,希望对您有所帮助。
五天四晚行程
第一天:佤王宴
抵达临沧后,您可以前往佤山***景区,欣赏佤山云海和佤族风情。晚上,您可以参加佤王宴,品尝佤族特色菜肴和感受佤族文化。
第二天:***筑巢
茶山闹架肠粉秘方?
用料:食用油30g,生姜末15g,大蒜末15g,两勺生抽,一杯清水,鱼露8g,白糖10g,蚝油15g,味精3g,鸡精3g,老抽5g,洋葱半个。
做法:
1.首先往锅中倒入适量的食用油烧热,下入切好的生姜末和大蒜末炒香,接着倒入两勺生抽煮开。
2.然后倒入准备好的一杯清水,把鱼露,白糖,蚝油,味精,鸡精,老抽,洋葱大概炖煮15分钟即可。
3.最后把这些食材的杂质全部过滤掉,就可以得到肠粉酱汁了。
茶山闹架肠粉是一道非常有特色的广东传统美食,以下是一个基本的制作秘方:
材料:
1. 粉浆:米浆、水
2. 肠粉馅料:鲜虾仁、瘦肉末、笋丝、香菇末等(根据个人口味可调整)
3. 调料:生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、花生油等
步骤:
1. 准备肠粉馅料:将鲜虾仁剁成虾泥,瘦肉切末,香菇切末。然后在一个碗中将虾泥、瘦肉末和香菇末混合均匀。加入适量的生抽、蚝油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀腌制片刻。
2. 准备粉浆:将适量的米浆和水混合,搅拌均匀成为比较稀薄的粉浆。
3. 蒸肠粉皮:使用平底锅或专用蒸锅,涂上少许花生油以防止粉浆粘连。取适量的粉浆倒入锅中,用手迅速均匀地摊开。盖上锅盖,大火蒸2-3分钟,直到粉浆凝固成透明的肠粉皮。
4. 包裹馅料:将蒸好的肠粉皮取出,将馅料均匀地铺在肠粉皮上。然后根据个人喜好,可以选择将馅料卷起或包裹起来。
到此,以上就是小编对于茶山当地美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶山当地美食有哪些的4点解答对大家有用。