大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙口当地的美食特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙口当地的美食特色的解答,让我们一起看看吧。
山东龙口十大硬菜?
1、韭菜花炒腩仔骨
韭菜花营养丰富、牛仔骨外酥里嫩,甘香可口。
2、秘制上汤牛肉丸
3、秘制功夫鱼
豉汁姜粒碰撞,水库鱼新鲜,蛋白挂浆,嫩滑可口。
4、美味鹅
鲜咸味美,酸甜适中,美味而不腻。
5、黄金蝴蝶虾
鲜虾弹牙,外脆内嫩,香而不腻。
龙口有什么特色小吃?
主要有虾鸽,光明乳鸽,公明烧鹅,下沙大盆菜,喜上喜腊肠,果汁煎肉脯,南山荔枝,南山甜桃,南山牡蛎,西山鸡尾虾等等。
深圳是一座历史文化名城,深圳市第一批改革开放的城市,他的饮食风味受到许多外来饮食的影响。
排骨包子龙口市著名的汉族传统小吃,家家都会做,龙口有过生日吃包子的习俗,一般家里有人过生日时,都会包一锅大包子,排骨包子是用猪肋骨斩成小块加***、芸豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大锅蒸出来,个大,皮薄,味道非常好,***爱吃。
1、排骨包子
排骨包子是龙口市著名的汉族传统小吃,家家都会做,龙口有过生日吃包子的习俗,一般家里有人过生日时,都会包一锅大包子,排骨包子是用猪肋骨斩成小块加***、芸豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大锅蒸出来,个大,皮薄,味道非常好,***爱吃。
2、北马火烧
不管是“舌尖上的龙口”,还是数“老黄县的美食”,龙口的北马火烧都堪称经典中的经典。新出炉的北马火烧香甜无比,吃起来连"就头"都不用,若是烩了吃就更好了。
3、酱油菜
龙口有什么好吃的?
龙口特色小吃很多,如:排骨包子、黄县肉盒、鲅鱼饺子、葱油小鲍鱼、五味粥、炸砺黄、清煮八大蛸、油爆扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠子、生拌鲜海蜇、杠头火烧、野菜团子、蟹酱、清蒸黑咸菜、面鱼、巧饽饽、宽心面、干炸香椿鱼……
1、龙口粉丝:龙口粉丝丝条细匀、洁白透亮、富有韧性、口感滑爽、久煮不糊、营养丰富、食用方便,是家庭及饮食热烹、冷拌之佳品。
2、黄县肉盒:黄县肉盒是山东黄县地方传统名点,始于明末清初年间。面皮用冷水面、烫面、油面混和调制,猪油、海米、时令鲜菜拌馅,菊花顶圆包,六面煎黄。肉多菜少,金黄不焦,馅鲜汁多,皮酥香脆。
3、酱油菜:黄县人常用土法做酱油,酱油菜是副产品。弄一大盆,吃好长时间,内容也很丰富,有***、香菜、花生、黄豆、萝卜等。
4、面鱼儿:在以前,豆浆油条是属于城里人的,有点小资情调。到农村大集上,则是一色的面鱼儿配豆腐脑。油条娉娉婷婷的,面鱼儿则像玉米饼子一样豪放地铺排着,所以北京人称面鱼儿为“油饼”。
5、鲅鱼饺子:山东烟威地区汉族传统名吃,鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼,要顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。
北马火烧,老百姓家里熬的酱油菜,还有黄县肉盒,大鲅鱼水饺,以及一切海鲜类,还有龙口大草莓,都是出口的,苹果也不错,也算烟台苹果的主产区,还有葡萄也行,喜欢吃辣的话大姜产量也很高,在王屋水库周围的山上全是大洋梨,在王屋水库边上的有个淡水鱼饭店,那鱼汤做的那叫一个美,一条大鱼十好几斤,不同部分不同吃法,印象深的就是鱼汤和凉拌鱼皮,还有鱼肉的茄盒,没吃过吧,呵呵,流口水了。
龙口粉丝到此,以上就是小编对于龙口当地的美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙口当地的美食特色的3点解答对大家有用。