大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松滋当地有什么美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍松滋当地有什么美食的解答，让我们一起看看吧。
松滋的特产是什么？
1、松滋荞麦豆皮。“松滋荞麦豆皮”近日获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》。“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产，发源于松滋市王家桥镇。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。由于其营养丰富，食用方便，深受民众喜爱。
2、沙道观杜婆鸡。沙道观杜婆鸡是湖北省荆州市松滋市沙道观镇的特色美食。松滋鸡，又名杜家鸡，杜婆鸡，道观鸡，由沙道观镇一姓杜的婆婆首创，风味独特，被各大小餐馆酒店广泛引用。
3、松滋鱼糕。松滋鱼糕是湖北省荆州市松滋市的特色美食。松滋鱼糕独具松滋地方风味，早为荆楚名菜。它以鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点而著称，且久传不衰。
4、洈水鳜鱼。洈水鳜鱼是湖北省荆州市松滋市洈水镇的特产。洈水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼，也是洈水最受游客欢迎的鱼种。肉质鲜嫩，味道纯正，食之回味无穷。
松滋烧饼做法？
配料:面粉300克、酵母1克、玉米油100克、红糖100克(喜欢吃更甜的可以适量添加)芝麻适量、温水100克1、面粉、酵母粉、温水混合在一起放在盆里和面，和成光滑面团
2、用保鲜膜盖着等待发酵发酵至少2倍就好了。
3、取出面团放到案板上、均匀揉下排出里面的空气4、制作油酥，碗里面放入玉米油和少量面粉搅拌成黏糊就行了5、制作红糖馅料、红糖和面粉1比1就行，6、面团擀成大片均匀的涂抹制作好的油酥7、从头上开始卷、卷成长条状均匀的下挤分成几块然后取块按扁，放入红糖馅料然后包成烧烤的样式。外表均匀的撒上芝麻8、烤箱180度预热、放入中下层烤制12分钟左右在换到中层8分钟取出放凉就可以了提示红糖加面粉可以避免共同融化后流淌，
以下是松滋烧饼做法：
所需食材：
- 面粉：250克
- 白糖：100克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：100毫升
- 黑芝麻：适量
- 融化的黄油：50克
步骤：
1. 面粉、白糖、鸡蛋和牛奶混合在一个大碗中，搅拌均匀成面糊。
松滋烧饼是松滋特有的小吃，之前有很多种口味，现在好像只剩下红糖烧饼了。
松滋烧饼的做法
1.用面粉和酵母混合在一起，用筷子搅拌，搅拌时并加入温水，等面粉成了棉絮形状，就用手揉成比较软一些的团。放到旁边发酵一个小时。
2.在面发酵的同时，用芝麻酱和香油，进行搅拌，搅拌时加上少量的水，搅拌均匀，备用面发好之后，用擀面杖擀成大片。
3.在大片上抹上芝麻酱，然后再芝麻酱上放上红糖。切记芝麻酱和红糖都要放均匀。
1.酵母和面粉混合，加入温水用筷子搅拌，待面粉成棉絮状，开始揉成团（比较软），发酵一个小时，涨成一倍
2.芝麻酱加香油，加入少许水搅拌，待用
3.发面擀大片
4.均匀洒上芝麻酱，后均匀铺上红糖
5.先将大片卷成卷儿，从两边折叠，成一个方块
6.均匀擀开
7.分成两个大片后，每片卷起，且成均匀的大小
8.把每份用手稍措成球状，放置10分钟
9.上火两面烙一下，放入预热好300F烤箱20分钟
到此，以上就是小编对于松滋当地有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于松滋当地有什么美食的2点解答对大家有用。
