大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盘龙区当地美食推荐地方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍盘龙区当地美食推荐地方的解答,让我们一起看看吧。
盘龙城有什么好吃的苍蝇馆子?
1,楚隆宴湖北菜(盘龙城店)
2,醉得意(盘龙城领袖城店)
3,婆婆烧菜香(老榨坊店)
4,黄泥岗·渔溪庭院(盘龙城店)
5,竹鲡小院•精致湖北菜
6,叶掌柜·藕汤印象(盘龙城店)
8,爱饭(盘龙城店)
9,火元甲·甲鱼土菜馆(盘龙城店)
10,土灶王(盘龙城店)
盘龙饼正宗做法?
1、面粉放入盐,加入凉水活成面团,醒发10-15分钟
2、取出面团分割成150克一个的剂子,揉成椭圆形,表面刷油(防止干皮)备用。
3、取一个面团,按成长方形后擀成薄厚均匀的面皮,在面皮的最下端放入馅料
4、从下往上卷起,卷两圈后,分别把两边折进去一个边,再继续像上卷起,案板刷油醒发生胚
5、取出一条生胚,左右拉长一些,然后卷起来,盘的时候不要太紧,需要留一些空间
6、锅中刷油,把生胚放入锅中烙制两面金***即可
盘龙饼是云南传统的特色美食,外形酷似一只盘旋飞舞的巨龙,因此得名盘龙饼。做盘龙饼的工艺比较独特,需要用到特殊的饼模。下面是盘龙饼的正宗做法。
所需食材:
1.熟面粉250克
2.鸡蛋2个
3.麻油少许
4.植物油适量
5.糖50克
6.瓜蓝1个
7.桂花酱1勺
盘龙面做法?
盘龙面是一种传统的云南米线,制作工艺很简单,只需将面粉和水混合,揉成光滑的面团,然后用手将面团拉成细长丝状,再将其飞速旋转为盘龙形状,接着将其放入沸水中煮熟即可。制作时注意面团要揉得充分,拉面要均匀,否则拉出来的面会不均匀,煮出来的口感也会不好。盘龙面可根据不同的口味加上鸡汤、牛肉汤等佐料,一碗香浓的盘龙面,是云南小吃中不可缺少的一种,深受广大美食爱好者的喜爱。
到此,以上就是小编对于盘龙区当地美食推荐地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于盘龙区当地美食推荐地方的3点解答对大家有用。