大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太原清徐的当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍太原清徐的当地美食的解答,让我们一起看看吧。
清徐小吃什么地方最好?
清徐县徐沟镇
徐沟灌肠,又名罐渣,是山西省清徐县徐沟镇特有的传统小吃,此菜已有数百年历史,具有浓厚地方特色。罐渣以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性
清徐有哪些好玩的,可以介绍一下吗?
王菲有首歌叫《清风徐来》,听着歌名就惬意。清徐就是这样一个地方,有山有水,人杰地灵的风水宝地,好玩的地方自然是不少了。别急,笔者给大家来介绍。
看山水
山西母亲河流经清徐,把清徐一分为二,河东面一马平川,河西则有县城和连绵不断的吕梁山。汾河在清徐段目前没有什么看头,要看清徐的水,还是要去河西。县城有2个湖,一是东湖,二是清泉湖。尤其是东湖,位于清徐县城中央,是清徐重要的地标,泛舟湖上,看不远处的高楼和再远一点的吕梁山,很是惬意。在县城西北处的平泉村,自古以来就有天然矿泉水和温泉涌出。十几年前,清徐中学门前就有条常年流淌的小溪,到了冬天,都是冒着热气的。
县城往西两三公里外则是层层大山,山里这今年植被搞得挺好,有马鸣山森林公园,空气很清新。在山里还有一座全国重点文物保护单位——狐突庙,已有900多年的历史。
玩***摘
清徐的山和山西其他县的山不太一样,种的果树较多,而最出名的就是清徐葡萄了!从大棚内到露天的葡萄,每年6月中下旬,一直持续到国庆以后,都可以***摘。作为全国四大葡萄生产基地,由于独特的地理条件,清徐葡萄味道就是好吃!
当然,清徐还有桃子、杏儿、枣等各色水果。其中,清徐最高处洛池渠村产的桃子,个头大,又好吃,也很出名,只是要去***摘,山路十八弯才能达到哦。而在河东的一些大棚,这今年也搞起了***摘观光,如草莓、无公害蔬菜***摘等。
太原和晋中的美食?
太原的美食有双合成的糕点,六味斋的卤肉,郝刚刚的羊杂,柳巷的鱿鱼,老太原的肥肠,过油肉,糖醋丸子,清徐的灌肠。
晋中的美食有太谷的卷煎,榆次的桃花面,平遥的牛肉,寿阳的豆腐干,
1、头脑:太原特有的风味小吃,晋菜,是明末清初名医傅山为母亲治病吃的,由肥羊肉、藕、山药、黄酒、酒糟和黄芪等食材精熬而成。
吃时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,鲜美可口,越吃越香,有益气调元,滋补虚损,活血健胃,营养价值很高,抚寒喘和强身健体的功效。秋冬进补之佳品。
晋中砂子饼 砂子饼,因表面凸凹不平,故也有疤饼之称。它是以面粉、食油、鸡蛋、盐等作为原料,把它们搅拌均匀后精心制作而成。成品直径一般都是26~33厘米,薄且脆,凹凸不平,吃起来清香筋软,且易于消化,配上汤一起吃,更加美味。不仅如此,它的存放时间也长,常常作为旅行携带的干粮。
贯馅糖 贯馅糖,又名灌馅糖,有着1000多年的悠久历史。它是以糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖等作为主料制作而成。制作完成后的成品,它有皮薄、馅香、气味芬芳、味道鲜美等特点
到此,以上就是小编对于太原清徐的当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于太原清徐的当地美食的3点解答对大家有用。