大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南当地手工美食店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南当地手工美食店的解答，让我们一起看看吧。
长沙嘻院吃饭怎么样？
长沙嘻院是一家位于长沙雨花区的餐饮店，环境优美，充满诗情画意，还有古筝演奏、川剧变脸等文艺节目。菜品以鱼为主打，招牌菜是“一鱼两吃”。此外，还有网红麻球、现蒸手工粑粑等特色美食。
不过，每个人的口味和用餐体验都不同，建议你根据自己的喜好和需求进行选择。
根据网友评论和个人经验，长沙嘻院的餐饮质量还是比较不错的。菜品种类繁多，口味丰富，有传统的湘菜和一些现代化的菜肴，能够满足不同人的口味需求。
环境卫生也十分整洁，服务态度也比较热情周到。唯一的缺点是价格略高，但是毕竟位于繁华商业区，可以理解。总之，如果你想体验一下正宗的湖南美食，长沙嘻院还是不错的选择。
湖南纯手工姜糖的做法？
食材明细：生姜、红糖。
1、准备好红糖和生姜
2、姜刨成蓉，比较入味！
3、将红糖和姜蓉拌在一起，中火蒸煮10分钟，红糖部分开始融化，勺子搅拌均匀。
4、一直到红糖完全融化，成水滴状可以停止搅拌，小火煮5分钟。晾凉后即可放入冰箱每天早上食用了
做法：
1，准备好一块生姜大约400克，姜皮属于凉性，用小刀把姜皮刮掉，尽量刮干净一点，再用清水冲洗干净。
2，处理干净的生姜切成姜块放入料理机中，倒入大约100克的清水打成姜糊，水不宜加太多能够打成泥即可，越少越好，加多了会增加熬煮的时间。
3，打好的姜泥倒入不粘锅中，加入400克麦芽糖，加入300克黑糖，没有黑糖可以用白糖或者冰糖代替。
4，一直开小火熬煮，不停的搅动，这个过程一定不能偷懒，随着熬煮时间的加长，水分不断的蒸发颜色也会越来越深。
5，最后熬到用筷子取出一点放到凉水中迅速降温，最后用手捏一捏的软硬程度就是姜糖的软硬程度，如果比较软就再多熬一会。
6，准备好一个模具铺上一张吸油纸，倒入熬好的姜糖浆，整理平整，再盖上吸油纸，按压平整冷却到常温状态。
7，冷却好之后撒上一层熟糯米粉防沾，切成小块，再切的过程如果沾刀，要用清水冲洗干净在切。
8，全部切好之后再撒上一点熟糯米粉，用手抖一抖，使姜糖块均匀的裹上熟糯米粉，我们的姜糖就做好了。
今天就给大家分享到这，喜欢姜糖这种做法的家人们记得收藏哦！做法简单，一看就会，体寒冬天手脚冰凉的家人们要做一做哦，吃上一个冬天告别手脚冰凉。
工具/原料 姜 (120克)、红糖 100克、糯米粉 100克、白砂糖 50克
方法/步骤
1、准备四个碗，分别盛放四种食材。分别是姜120克，红糖100克。糯米粉100克，白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好。
2、把姜清洗干净，去皮，用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁机并加入30毫升左右的水，把姜榨成姜汁。
3、在碗上铺纱布，把榨好的姜汁倒入碗中，然后用纱布过滤掉姜的残渣。把过滤出来的姜汁倒入糯米粉中，并加以搅拌，搅拌成面糊的形状，如果太干，可以加少量水。
4、接下来准备开火，放上锅，烘干锅内水分，倒入红糖，再加20克左右的水熬成糖浆。
湘潭有哪些手工艺制品？
手工艺制品，一般是指民间的劳动人民就地取材，利用简单的原始原料，为适应生活需求，以手工生产的工艺美术品。它的种类繁多，分类广泛。湖南省湘潭市有两件手工工艺“毛氏菜系制作技艺”和传统手工艺“湘乡烘糕”不仅入选“湖南省级非物质文化遗产保护名录”，而且还代表湘潭市参加了2017年湖南省非遗传统手工艺博览会。
一、毛氏菜系制作技艺
毛氏菜系制作技艺是***的故乡韶山饮食风俗为文化底蕴，拥有毛氏红烧肉、豆豉辣椒、柴火培鱼等当地最富代表的传统菜肴制作技艺。毛氏菜系制作技艺分为：蒸炸系列、腌制系列、小吃系列、腊熏系列等，种类繁多，技艺精湛。而且毛氏菜系制作技艺的载体“毛家饭店”也是湖南省的餐饮名店，湘菜的领军企业。2016年毛氏菜系制作技艺被湖南省***公布为第四批省级非物质文化遗产保护名录。
二、湘乡烘糕
作为湘潭的特色小吃，湘乡烘糕的历史十分悠久，清朝雍正年间就已经产生，曾国藩镇压太平天国时期，曾以作为将士的军粮。烘糕历经数百年，一度被封为贡品，当如今仍然是湘潭百姓家的常见零食。2016年湘乡烘糕被公布为湘潭市第四批市级非物质文化遗产保护名录。
到此，以上就是小编对于湖南当地手工美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南当地手工美食店的3点解答对大家有用。
