大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河源东源当地美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河源东源当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
大围山浏河源村冬季有哪些美食？
大围山镇地处湖南省长沙市浏阳市东北部，在大围山国家森林公园北麓、湘赣边境，北与平江县接壤，东与江西铜鼓县相邻，南界张坊镇，西连达浒镇，浏阳河发源于此。该地也是蒸菜的发源地之一。浏河源村位于大围山镇东部，占地面积72.2平方公里，是浏阳市面积第一大村。
大围山镇是客家人的聚集地，镇上通用客家语 。因地扼湘赣两省交通要冲，为平、浏、铜三县货物集散地而得名，为“浏阳东大门”之意。
艾粄、萝卜粄、客家酿豆腐、客家红焖肉、土黄鳝炒韭菜、葱油猪肚、糯米糍、红薯钵、甜酸李等，作为吃货的我们，怎么能不知道河源的小吃，想想都要流口水了。
白沙豆腐是大围山的又一特色产业，6家上规模的豆腐生产厂，数十家中小作坊，以色香、味美、口感细腻著称，并有健脾开胃之功效，被一度戏称为“送饭冤家”。几年前，一名食客有传：他外婆家在大围山脚下，水好，豆腐很有名。更过分的是，他仗着自家豆腐销量好把价涨到肉价三倍不说，还把每一片豆腐编上编号，每个编号都是唯一的。
大围山矗立于浏阳河的源头，群峰逶迤，更是有着国家森林的称号，大围山有着“南衡七二峰峦外，别样岧峣足胜游”的称号。
一座四季如春的大围山，正好应着了那句话，阳春三月，莺飞草长。万紫千红的花争相开放，有着杜鹃花、油菜花、樱花等一起怒放在这里，历史悠长的古镇，弯弯浏河，吸引着无数中外游客前来，欣赏着无边无际的美景，热闹纷呈。
说到浏河的美味小吃，当然第一个离不开这酱烧琵琶鸭。酱烧琵琶鸭有着很多至高的盛誉，其中最有名的就是被称为“美林一绝”。鸭子好吃的制作关键，就是酱料和香料的相互搭配。首先有着十多种进口酱料，然后和着香料秘制而成。经过这道程序烹制的鸭子，口感有着鲜、脆、爽的特质。酱香鸭的出名，使得店子里面通常都是***供应，如要购买需要先预定。
第二个要说的就是浏阳素食菜选用绿色蔬菜，加入盐腌制，***用科学配方精制而成。甜酸凉辣、口味纯正、风格独特、回味无穷。
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浏河源村位于湖南***沙市浏阳市大围山镇东部。是浏阳市面积第一大村。浏河源村因地处浏阳河源头而得名，村内群山环抱、山清水秀、景色秀美。那么他们那的美食又有什么呢？我们一起来看看
东江酿豆腐：这是一道客家菜。在客家话中，“酿”表示植入馅料，因此。“酿豆腐”也就是有馅料的豆腐。而客家人喜欢用猪肉做酿豆腐的馅料。做好之后的东江酿豆腐色泽金黄艳丽，香气四溢，一看便使人食欲大增，常常被客家人拿来款待宾客。
东江盐焗鸡：这是一道广东名菜，又叫做客家咸鸡，选用的是没生过蛋的母鸡，然后经过特殊的厨艺加工，最后也变成了一道金灿灿的佳肴，不仅卖相好，而且味道上佳，更有调理身体的功效。
酿三宝：***用豆腐、青椒、蘑菇、猪肉、凉瓜等为主料制作而成，因此色泽各异，味道独特，摆在餐桌上也是赏心悦目。
上汤桂花鱼：***用当地新丰江水库中的桂花鱼制作而成，亦是一道东江的绝顶美味。桂花鱼又名鳜鱼，营养价值高，富含蛋白质和各种人体所需的微量元素，肉质细腻鲜美，又容易消化，补益五脏，对多种疾病患者有一定疗效。
五指毛桃汤:客家最为常见的传统靓汤。选用东江流域山野生的特产五指毛桃，常和鸡块者猪排骨熬汤，香味似椰奶，具有滋阴降火和明目平肝的功效。
猪脚米丝
炖好的猪脚合着米丝吃，常做早餐和宵夜。猪脚汤里特别放了***鱼干(火烤或油炸后研成粉末)。
艾粄
天姥山有哪些比较有特色的好吃的？
太姥山住宿： 建议在秦屿镇住宿，因为这里是去各景区的中心点，消费水平也不高。秦屿镇里多的是大大小小的宾馆，主要集中汽车站附近，淡季和非周末一般就几十元，大的宾馆也就一百多一点，随便找一家顺眼的就住下就行，旺季相对会高一些，但一般也就百多元。 若在福鼎市区住下，主要宾馆四星级的有国际大酒店，三星或准三星（120－200元）的有海天大酒店、东源大酒店、京生大酒店、环岛大酒店、皇朝大酒店、山水***日酒店等，还有一大批的私人旅馆（大多120以内）、公寓（大多几十元），主要集中在汽车南站附近，很好找。 景区山上停车场周边主要有玉湖宾馆、电信宾馆、新月宾馆等，一般200元以内；山顶的电视差转台招待所或白云寺也可住宿，条件简陋，价格很低。 太姥山美食 福鼎是福建仅有的两个美食名城之一，主要有各类海鲜、风味小吃（有鱼片、鱼丸、鱼面、牛肉片、牛杂、扁肉、挂霜芋等20余种福建名小吃），还经营温州菜、川菜等外地名菜。 福鼎市区酒楼主要集中在南大路和太姥大道上，渔家村和大排挡主要集中在春亭桥至石湖桥以及龙山路、海口路一带，小吃主要集中在古城西路（后街）和宛亭路一带。 秦屿镇酒楼和大排档主要集中在车站前面的主干道上。 太姥山上餐饮区主要集中在停车场附近，迎仙台下的葫芦酒家、摩霄峰上的电视差转台招待所，一片瓦、香山寺、白云寺也有安排素餐。 太姥山门票 成人票（门票+车票） 门市价：115元 同程价：105元 儿童票 门市价：65元 同程价：60元 老年票 门市价：65元 同程价：60元 去同程网看看吧
到此，以上就是小编对于河源东源当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于河源东源当地美食推荐的2点解答对大家有用。
