大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白城当地美食小吃图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白城当地美食小吃图片的解答,让我们一起看看吧。
在白城的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
很高心为你解答问题
杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,历史悠久。
第一次吃这个大饼是2016年冬天,那时候刚去吉林,不得不说哪里的冬天确实很冷。那天早上我和朋友一起去吃,因为找了很多吃的也就这个比较特别,。
这个饼长的类似于一个蜗牛壳,一圈一圈卷起来的,你咬开的他饼皮特别香脆,里面是猪肉陷料,特别香,后味儿很足。
白城是吉林省所辖的地级市。位于吉林省西北部,嫩江平原西部,科尔沁草原东部。白城的小吃非常有名,它不但美味而且种类繁多。比较有名的小吃有:什锦田鸡油、煎粉、红扒猪手、酸菜白肉、锅包肉等,这里我就不一一列举了。
在白城小吃中,我最爱吃的一款是锅包肉。它的做法就是将猪里脊肉切片腌入味,然后裹上炸浆下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡制作而成。其成菜色泽金黄,外酥里嫩,口味酸甜,非常美味。
对于我来讲,锅包肉的味道会随着年龄和距离的增长而愈加浓醇,它是故乡的味道,它是至亲的味道,它是我满满的童年的回忆。
感谢悟空邀请。几个比较有印象的和大家分享:
1、乡土人家杀猪菜。纯粹被这名字吸引过去的,位于洮北区瑞光北街14号。招牌杀猪菜值得一试,分量也挺足,其他东北家常菜干锅、干煸的味道也还行;
2、灶台鱼。这家店门面很吸睛,整体***系搭配招牌大字,老板很会做视觉营销。灶台鱼很新鲜搭配其他凉菜小吃,两三好友小聚倒也不错;
3、喜知滋饺子。来东北不吃饺子总感觉不算来东北,他们家小吃谈不上惊艳,但够得上好吃,口味也很多,价格不会贵;
4、孙志鹏麻辣烫。应该是连锁店,很多街道有碰到过,各方面评价中规中矩,同质化没有太过于特别的;
5、大骨头蒸饺。在洮南光明南街867,可能由于我是南方人,白城就他们家让人比较怀念,炒饭、蒸饺、小炒,特别酱香茄子让人胃口大开。
以上,首选大骨头蒸饺,实惠好吃。让人怀念的就是菜品都比较符合南方人的口味。
白城有什么特色美食?
走进美丽的白城首先要吃的肯定就是那里的酸菜白肉,酸菜白肉是很受东北人喜欢的一道美食,在那个地方不管是贫困人家,还是富裕人家,家里都会准备酸菜,酸菜在我们国家也十分的受欢迎,我们国家的很多地方都有吃酸菜的习惯,用酸菜做的酸菜白肉更是东北人家的特色美食,去了一定要去尝一尝。
红扒猪手是吉林那个地方的传统风味美食之一了,听到这个名字是不是就开始让你留口水了,嘿嘿,这道菜虽然在全国很多的地方都能吃到,但是白城的红扒猪手可是一绝,这道菜经过烤、炸、烧等烹饪工艺,成品色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,香而不腻,十分的好吃,在当地可是十分受欢迎的!
还有一道美食十分的受欢迎,那就是什锦田鸡油,田鸡是吉林的特产,含有十分高的蛋白质,田鸡油被视为田鸡身上的珍品,这道菜就是由田鸡油为主料,然后搭配上苹果、香蕉、白梨等等水果烹饪而成,油如珍珠,色泽艳丽,营养丰富,是宴席上的佳肴!
还有杨麻子大饼,吉林白城的著名小吃。有各种各样的馅料,猪肉,羊肉,牛肉,等等混着不同的配菜,在炉子上烤制,味道各有不同。
红扒猪手,是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料,经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮,吃起来软烂脱骨,柔韧醇香,油而不腻。
杨麻子大饼,是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特,选料精良。传统制法是以炭火为炊,上有吊炉烘烤,下有平锅煎烙,上下同时受热。成品色泽金黄,提起成条,落下成饼。食之外焦里嫩,香脆可口,油而不腻,回味无穷。大饼有很多种,有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等,还有不带馅的手撕饼、金饼等。
生拌鱼,是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材,配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口,清淡不腻。
杂炒布包豆腐,是吉林省白城市的著名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料,配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。
酸菜白肉,是吉林省白城市的著名特色美食之一。酸菜白肉以酸菜、五花肉为主要食材,配以粉条、辣椒、葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等原料制作而成。食之酸香咸鲜,营养丰富。
到此,以上就是小编对于白城当地美食小吃图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于白城当地美食小吃图片的2点解答对大家有用。