大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伊犁旅游当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍伊犁旅游当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
伊宁小吃？
烤包子
伊宁特色美食之一是烤包子，外皮因加了鸡蛋口感更酥脆，馅料十足。最好吃的烤包子是烤包子，尤其是带鸡蛋的，口感更酥脆。烤包子最好现烤，否则买几个带回家，在烤出来烫手的时候买几个，一边换着手一边放嘴里送，酥脆的面皮裹着羊肉香味，让人难忘。
拌面
伊宁的特色美食之一是拌面，它是一道非常受欢迎的面食。拌面的材料可以根据个人喜好进行选择，常见的有羊肉、红萝卜、洋葱、西红柿、茄子等。拌面在煮熟后，可以加入各种调料，如酱油、盐和糖等，使其更加美味。拌面可以搭配各种汤底和调料，例如鸡汤、蔬菜汤和特制的拌酱等，使其更加丰富多样。无论是作为主食还是配菜，拌面都是伊宁不可或缺的美食之一。
馕包肉
伊宁的特色美食之一是馕包肉，馕包肉是吐鲁番***尔族人最主要的传统面食品之一，可以一日无菜，不可一日无馕。制作馕包肉时，选用肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕为主要原料，制作时根据不同口味配以鸡蛋、清油、洋葱、芝麻、牛油、羊油、盐、冰糖等。馕包肉色香味俱佳，外干内酥，口感鲜嫩，特别美味。
伊宁市的美食种类丰富，其中拌面、马肠子和啤沃是极具特色的。拌面以羊肉、红萝卜、洋葱、西红柿、茄子等配料粒粒分明地拌在面上，也可以做成汤汁淋在面上。马肠子则是新疆出产熏肉、马肠子最正宗的地方。此外，还有啤沃，这是伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料，口味有点像蜂蜜味的啤酒，特别适合搭配羊肉串享用。
而在伊宁市区解放南路上的美食街，你还可以品尝到椒麻鸡、鸡爪等小吃。若你喜欢面食，那么面肺子和米肠子也是不容错过的。面肺子用面浆灌制而成，口感有点像南方的米豆腐，软软嫩嫩的，因为本身加入了调料的关系，所以吃起来也是味道十足。
伊犁特色菜？
伊犁的特色菜是：
1. 羊肉串
新疆的羊肉串在全国享有盛名，而伊犁的羊肉串更是其中的佼佼者。选用的是优质的羊肉，经过特殊的烤制方式，肉质鲜嫩，口感。在烤制时还会加入一些香料，让羊肉串更加美味。
2. 手抓饭
手抓饭是新疆传统的美食之一，在伊犁也有着自己的特色。选用的是优质的米饭，配以羊肉、胡萝卜、洋葱等多种食材，再用特制的调料调制而成。将所有的食材混合在一起，用手抓着吃，味道十分美妙。
3. 拌面
拌面是伊犁地区的特色美食。选用的是优质的小麦面粉，加入适量的水和盐，搅拌均匀后揉成面团。将面团擀成薄片，再切成细条，煮熟后用特制的酱料拌匀即可。拌面的口感韧劲十足，味道鲜美。
4. 烤全羊
烤全羊是伊犁地区为盛行的美食之一。选用的是优质的羊肉，整只羊烤制，肉质鲜嫩，味道浓郁。在烤制时还会加入一些香料和调料，让羊肉更加美味。烤全羊通常是在重要的节日或庆典时食用。
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伊宁市美食推荐？
1、凉粉：凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求颇为严格。
2、马肠子：伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方，初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。
3、手抓饭：抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种，甜饭基本上是素饭，原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主，原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。
4、米肠：***尔族群众不仅能用牛羊肉做出种类繁多的风味食品，而且还能以羊的内脏作原料，烹制出鲜香异常的美味来，灌面肺、灌米肠就是代表。
5、卡瓦斯：卡瓦斯是新疆伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。这款饮料是用啤酒花与蜂蜜酿制的，酒精度低、开胃，喝多了会
到此，以上就是小编对于伊犁旅游当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于伊犁旅游当地美食特色的3点解答对大家有用。
