大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沁水县当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沁水县当地美食的解答,让我们一起看看吧。
晋县名吃十大排行榜?
晋菜是山西地区菜系的统称,是我国的八大菜系之一,晋菜的味道主要是以咸香为主,讲究的是将食材本身的鲜味衬托出来。
十大晋县名吃排行榜
(图片来源网络,侵删)
1.糖醋鱼2.锅烧羊肉,3.葱爆柏籽羊肉4.拔丝山药,5.过油肉,6.鹌鹑茄子,7.定襄蒸肉8.山西大烩菜9.清徐灌肠,10.平遥牛肉
晋城网红美食?
1、卷白馍
这里的馍不是白白的馒头,而是在油锅里摊的面饼,稍稍有些劲道的那种。要说到卷白馍的做法,它可是饼和菜的结合,其实做起来也并不难。这是一道晋城有名的风味小吃。
(图片来源网络,侵删)
2、高平十大碗
高平十大碗共十道菜:水白肉、核桃肉、红烧肉、小酥肉、肠子汤、芥末粉皮汤、丸子汤、田和蛋、软米饭、扁豆汤。有人说:高平十大碗是现存世最早、最系统的中华美食,它展示了高平人民的烹饪技艺和聪明智慧。
3、木耳圪贝
(图片来源网络,侵删)
“木耳圪贝”,是一道颜色黑白相间、口感美味香滑的名吃,在晋城有着上千年的历史。
口感特色:其色泽洁白清亮,柔软利口,汤味清香。
4、晋城汆汤肉
晋城汆汤在长治、高平、长子、阳城等地都属于特色小吃。制作方式是将各种食材多是事先加工好了的,往汤里一汆即可。
5、烧大葱
到此,以上就是小编对于沁水县当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于沁水县当地美食的2点解答对大家有用。