大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安当地美食老字号的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西安当地美食老字号的解答，让我们一起看看吧。
西安饮食行业的老字号究竟是哪些？
西安饮食行业的老字号还是挺多的，最近，“西安老字号”“西安名吃”授牌表彰大会暨西安老字号产业促进会成立仪式在西安举行，全盛斋等43家“西安老字号”和老孙家牛羊肉泡馍等51家“西安名吃”获授牌表彰。
在首批“西安老字号”里，有经营上百年的企业，也有改革开放后创立的企业；“西安名吃”里，有闻名中外的牛羊肉泡馍，也有从唐代传承下来的三皮丝、葫芦鸡。
看来，西安的小吃不管是老字号的还是非老字号的，还是挺多的，就看你喜欢吃哪一种了。
但是从真正的吃货看来，好吃不好吃，其实和是不是老字号关系不大，反而越好吃的美食，越是不起眼，这几乎在任何一个地方都是一样的。
西安口碑最好饭店？
1、西安饭庄创建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，在西安是无人不知、无人不晓，是不少老陕人儿时的回忆。
2、老孙家饭庄
地址：陕西省西安市莲湖区
老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名。
西安必吃榜排名餐厅？
经常去这十家馆子：
川渝人家，老百姓厨房，陕西第一家泡馍馆，西关***炝锅鱼，大香港酒店大，好再来川菜馆，西关葫芦头，西稍门海底捞，邢老三肉丸胡辣汤，喜来登大酒店，薛家凉皮等；这十几家做出来的菜：色香味美同时服务态度又好；是值得信赖和推荐的。
西安特色小吃街排行榜真实？
西安***街，最有名气了的老街区了，好多好吃的美食在这里呢，游客们有很多很多，全国富有名气的。
还有西安永兴坊，在小东门里边呢，全省的美食有很多，关中，陕北，陕西南部的都有滴。
还有西安易俗社美食街区，有很多的西安老字号的店，美食也很多滴，还有西安东新街美食街区，也有名气，营业到天亮的。
01.泡馍
在西安的美食里，名气最大的非泡馍莫属。
泡馍主要有牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。最常见的是***的牛羊肉泡馍，肉烂汤浓，肥而不腻。葫芦头泡馍是汉族小吃，主原料是猪肠，口感更浓郁味醇。
02.肉夹馍
肉夹馍是陕西名吃，在西安，馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。
03.西安凉皮
到此，以上就是小编对于西安当地美食老字号的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安当地美食老字号的4点解答对大家有用。
