大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当地营养美食视频素材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍当地营养美食***素材的解答，让我们一起看看吧。
如何寻找美食文章素材呢？
如何寻找美食文章素材？
美食领域随着自媒体行业的兴起和从业人员的增长，造就了很多优秀的创作者。自古以来，民以食为天，从一如三餐中衍生出的一个新兴自媒体领域。
我在头条上刚开始创作1个多月，说一说我的想法吧！
美食文章的素材收集，应该是一种工作习惯，首先应确定你的发文内容。
美食类一般分为：美食制作教程、美食探店、美食故事、美食专业干货、食物历史相关的如菜系起源等内容。
1、美食制作教程，这类的素材很多，***、图文，在头条上和很多美食类app上都很容易找到灵感，选择自己擅长的部分，但一定要***及图片的精美、步骤清晰，可读性强，有代入感。
2、美食探店，需要有足够的时间和资金支持，开始可以以周边入手，尤其很多的网红店，都是很好的素材来源，拍摄应该要生活化。
3、美食故事，可以是自己的，也可以是别人的。有很多的美食***、国内外优秀的美食纪录片，都可以从网络上找到。看完后可以写成故事类文章。
4、美食专业干货，这部分就要求对某一个内容有深入的了解，需要不断的大量学习，能提供给读者有用的专业内容，可以购买一些专业类书籍来丰富自己的知识。
5、食物历史，这部分内容最难写，因为跟历史挂钩的，比较刻板和晦涩，需要一定的写作能力，把内容润色的更通俗易懂。
综上所诉，自媒体行业就是一个不断学习和持续输出的过程，素材的收集可以通过，大量观看***、纪录片、和阅读书籍来丰富自己的知识库。
- 灵感和素材的来源就是通过积累，给自己启发，最终形成自己的独特的模式，让读者认可，引起共鸣。
- 美食是跟生活息息相关的，任何的创作都离不开生活，脱离了生活就脱离了读者。所以，美食又有个很大的优势，就是季节性。时令菜、24节气、都是很好的素材来源，做好时间轴，就不怕没有素材了。
- 而且文章内容要有连贯性，比如现在春季的时令菜，可以连续输出几篇相关内容。自媒体也是媒体，需要我们有敏锐的嗅觉。举个简单的例子，疫情隔离的时候，网络上风靡的电饭锅蛋糕、凉皮、炸油条都是可以选用的热点素材。
- 头条就是一个很好的学习平台，多关注一些美食类的问答，可以了解到，读者对于什么样的内容感兴趣，来进行创作。
所以，素材来源于生活，来源于网络！养成一个随时随地收集素材的习惯，才不怕写的时候没有灵感！个人拙见，希望能给您带来一些启发！大家有什么好的素材收集方法，欢迎留言探讨！
以上就是我关于“如何寻找美食文章素材？”的全部回答，我是Jessica的美食每刻，是一位爱分享、爱烘焙的美食博主，每天会在头条分享我关于的美食心得，喜欢我的原创作品，记得点赞、转发和关注，您会第一时间看到我在美食领域下的相关回答，您的支持是我最大的创作动力，感谢阅读！
你好，我很高兴来回答，如何寻找美食文章素材这个问题。
俗话说，民以食为天，特别是在中国这个遍地美食的国度，不愁美食素材的。但是具体怎么找，我下面来分析一下。
网络平台
可以通过各大平台上面去搜索，特别这几年自媒体的发展迅速，造就了很多美食领域的达人。这类美食领域自媒体人，又可以细分为三类：美食试吃、美食制作、美食探店。
看你需要什么类型，就可以按照什么类型去搜索，去学习，但是不要照搬。
书籍
去书店找美食类的书籍，也是种类繁多，菜谱，美食故事，健康菜谱类，育儿菜谱类，世界各地的美食介绍应有尽有。在安静的环境下也更有助于思考你到底需要什么样的素材。
实地感受
小到街边小巷，大道商场和酒店。都蕴含着无数美食，包括和美食相关的历史、文化、典故等等。身临其境的去感受，用自己的五官去全方位的感受美食带来得冲击，带上手机，记录下***、音频、感悟，这也是非常好的素材来源。
总结
以上三总寻找美食文章的素材方式各有千秋
- 网络平台加自媒体，总类丰富，且无拘无束创意无限。以最快的方式了解最多得信息，并且消息都是最前沿的。
- 通过书籍的学习，提高自身的感悟，能够出书的作者要求毕竟比自媒体人总体上水平要高，要求要严格。这样可以让自己也得到升华。
- 无论做什么，实地考察与感受肯定是少不了，再多的理论不配合实践都是一场空，而且实地了解会更接地气，会了解更多人得喜好，让自己的文章受到更多人得欢迎。
以上就是我对如何寻找美食文章素材的回答，希望对你有帮助，谢谢！
你好，我是老陈，很高兴回答你的问题。
如何寻找美食文章素材，获得源源不断地创作灵感呢，我从西瓜大学学习课程和自身经验有以下建议:
一、首先你要明确自己没事文章的方向，确定你是要写什么类型的美食文章？探店性美食文章，介绍不同地域的美食系列，还是简单的减肥餐，有营养的儿童餐等。只要你自己明确了方向，你再仔细往细分领域寻找，就容易得多了。
1、探店性美食介绍
我们经常看到别的美食作者，在自己生活的城市，找不同的菜馆，进行品尝和品鉴，这就就是探店性美食介绍，这样的美食文章需要你去不同的店铺品尝，写出来品尝美食的感受，真实具体的写出来是很好的美食文章素材。
2、介绍不同地域的美食系列
我们有八大菜系，每一种菜系地区不同，味道不同，也有各自的特色，你再把这八大菜系细分，把每一种菜系中的代表菜品一一介绍，这样的话，美食文章素材岂不是源源不断，寻找起来简单又丰富。你再结合不同地域美食的历史，追溯美食来源，这样的话，获取更多美食素材的同时，你也从历史方面进行美食解读，更多维度，多角度描述，激起人们好奇心，阅读量也提高不少。
3、减肥操和有营养的儿童餐
主要是做给女性朋友看的，因为减肥和营养儿童餐是女性朋友终身关注的问题。你完全可以借此发挥，寻找到美食文章素材。尝试着自己去搭配出更多的减肥餐，学习更多的营养美味又简单易做的有营养的儿童餐，相信也会吸引不少人的关注。
总之，寻找美食文章素材你要有心，有心的同时定好位，从定位中深入去找细分领域，这样才能寻找到美食文章素材，源源不断的获得美食创作灵感。
适合老年人的简单易做又营养的美食有哪些？
九月初九重阳节，不知道多少人还记得这个节日，我还记得当我家那位瘪嘴没牙的老头儿喜欢吃耙肘子、烧白、红烧鱼，可是现在已经不在了。珍惜身边你爱的老人吧，他们和你在一起的日子，将会是你以后的怀念或者没能陪伴的遗憾。
老人能吃的菜品不多，因为大多说老年人牙齿都不是很好，或者说可能没有牙齿了。所以给老年人做的菜，最好是软烂或者入口即化的，如果你给脾气暴躁一点的老大爷，做一道没有烧软烂的牛筋，我保证他不会拿着扫帚追着打你。介绍三道适合老年人吃的美食，希望大家能喜欢。
NO.3 清蒸鱼
老年人多数伴有或高或低的“三高”（高血压、高血脂、高血糖），所以给老年人做菜的食材选择上最好注意低盐、低糖、低脂。鱼类是老年人很好的饮食伴侣，因为其富含丰富蛋白质，而脂肪含量较低，且吃鱼，以清蒸为鲜。既美味，又营养。
清蒸鱼
适合老年人有营养又好做的美食，我认为是干煎黄花鱼，这也是父母双亲最爱吃的一道菜
快手家常菜干煎黄花鱼，不用腌制，一裹一煎酥脆咸香。
干煎黄花鱼是一道家常美食，主要食材为小黄花鱼、盐、面粉，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。常制作该菜方法需事先腌制小黄花鱼，等盐入味再煎，我介绍的这道美食诀窍就在于不用不用不用腌制，一招搞定。
食材: 小黄花鱼500克 ，盐1汤匙， 面粉2汤匙。
具体做法:
地方现做的一些酥软的小食可以买给老人吃，我会给我的婆婆，奶奶买一些馓子酥，沙琪玛，鸡蛋糕，馓子，虽然都是些平常小点，但是老人喜欢吃，还可以买些入口即化的米饼，我给我家宝宝就买这个吃，小宝宝没几颗牙，吃的可香了，我是在母婴店买的，没什么味道。超市也有米饼的，相比起来超市的味道要比宝宝的重些，适合成年人吃。能想到的就这些了，谢谢你邀请我回答问题，希望对你有用！
说到老年人的饮食，一定要包括以下几个方面，第一，饮食当中要包括优质蛋白质。
二，老年人的饮食，无论是菜肴，主食或是其他的，一定要以细软为主，因为老年人在，那个年龄段，胃肠道消化功能慢慢减弱，所以他们饮用的食物一定要以细软营养丰富为主。
三老年人的饮食不要追求一味的辛辣***，这样针对于老年人，他们是承受不了的。
下面给大家介绍两款适合老年人食用的美食。
第一款，土豆茄子泥，很多老年人之前都吃过，土豆茄子泥，做法其实特别简单，就是将土豆，茄子，放在一起炖，你可以***用蒸的方法，但是我觉得炖应该更入味儿，而且口感会更好一些，炖好了之后，将土豆与茄子碾碎成泥，老年人就可以食用了。
第二款，小葱拌豆腐，这里面说到小葱拌豆腐，并不是将豆腐切成块儿，和小葱切成段拌在一起，而是将小葱切成末，和豆腐，碾成泥，两者拌在一起，口感十分的好，可以加点儿亚麻籽油或者是酱油佐味。
首先来综合评价一下这两款美食，土豆茄子泥，当中既含有丰富的维生素，也含有淀粉类的食物，老年人食用再好不过，小葱拌豆腐，豆腐当中含有优质的蛋白质，及易于适合老人消化吸收。
作者简介：高爽
医院门诊营养师
国家注册营养技师（DRT）
到此，以上就是小编对于当地营养美食***素材的问题就介绍到这了，希望介绍关于当地营养美食***素材的2点解答对大家有用。
