大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南当地美食照片图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖南当地美食照片图片的解答,让我们一起看看吧。
湖南人敢把你认为最能代表湖南口味的美食晒一下吗?
湖南人敢把你认为最能代表湖南口味的美食晒一下吗?
大家好,这个问题我来回答一下,我不是湖南人,但对湘菜也略知一二,首先谢谢邀请!
湖南省,简称“湘”,是中华人民共和国省级行政区,省会长沙。位于中国中部。
湖南菜简称“湘菜”,是中国八大菜系之一,湘菜的特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富,味感鲜明而富地方特色。
湖南臭豆腐又称臭干子,是湖南长沙市地方传统名吃之一,***取独特的工艺流程,***用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典产品。
炒唆螺也叫炒螺蛳,是湖南当地流行的风味小吃。螺蛳是平常人家常摆在餐桌上的河鲜,价格便宜、口感筋到弹牙,可以洗净后直接带壳下锅爆炒,也可以用牙签、细针等先剔出螺肉,解刀处理后再烹饪。吵唆螺不仅是受欢迎的家常菜,在夜市、大排档里也是热门的菜品。
有人说:四川人怕不辣,江西人辣不怕,湖南人是怕不辣。这句话只有四川和和湖南有分歧。
上大学那会,几个四川朋友和我一起吃饭,我点了完菜后,又特意交待小妹,多放点小红米椒。吃饭的时候,朋友吃了几口后大叫太辣,可我却觉得十分过瘾。后来四川朋友解释道:他们那里的辣是讲究麻又辣,不是这种香辣。
所以我做为湖南人也来晒下代表香辣口味的美食,菜太多,就发几张最近吃过的美食。
白辣椒炒鸡
口味虾
卤鸡爪
兰花干子
鲜笋炒腊肉
外婆菜炒肉泥,红烧鲫鱼,孜然牛肉,怡香茄子
红烧鱼块,爆炒肥肠,太极头,白辣椒烧肉
黄焖鳝鱼,小炒黑山羊,春笋炒腊肉,酸辣腰花
青椒淋皮蛋,酸辣土豆丝,黄瓜炒火腿,手撕包菜
酸包菜粉皮,青椒一锅香,爆炒牛蛙,老干妈猪肝
蚂蚁上树,辣椒炒嫩肉,青椒烧鸡仔,紫苏金钱蛋
老干妈腰花,香辣猪耳朵,脆皮猪肚子,腊八豆炒鸡蛋,香辣鸡翅,萝卜干炒腊肉,宫爆鸡丁,酸菜烧螺丝肉
土豆烧牛腩,大碗花菜,芹菜炒腊肠,青椒荷包蛋
韭菜炒蛋,酸辣鸡杂,香辣排骨,野山椒牛肉
湖南著名小吃?
1 长沙臭豆腐
特点和口感:长沙臭豆腐色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
特点和口感:米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。常德牛肉米粉口感鲜美,牛肉香味浓郁,汤汁鲜美,米粉口感细腻,筋道有嚼劲。
发一发你最喜欢小吃的图片?
胡辣汤油馍头,河南人早上最爱这一口。大家好,我是萨瑞娜绿城播报,很高兴回答网友提出的这个问题。
首先不得不说这个问题提得很有趣,也很接地气,谁不喜欢小吃啊,几乎一天到晚都在吃。奇怪的是,这个问题咋没有人回答呢呢?是觉得这个问题太普通了吗?估计是这样的。作为一个土生土长的河南人,胡辣汤和油馍头是早餐必不可少的搭配。特别是立秋之后,天气转凉,必须来一碗胡辣汤才能提神。
你要是来河南出差,一定会被满大街的胡辣汤店印象深刻。不管是大街还是小巷,只要是居民区,就一定会有胡辣汤店。一到早上六七点钟,几乎所有的胡辣汤前都排起了长队,有的队伍长到几十米,曲里拐弯的,看上去特别壮观。我就有幸看到过这样的队伍,当时急着去上班,没有凑这个热闹。
欢迎广大网友来河南出差,特别是来了要到绿城郑州停留几天。郑州的小吃很多,除了胡辣汤就是烩面,满大街的烩面馆一到中午就芳香四溢,吸引来往路人的味蕾。早上一碗胡辣汤,中午一碗烩面,这几乎是郑州人一成不变的日常。如果哪一天没吃上,就觉得少点啥。所以,河南人一到外地就想家。
呵呵,你喜欢什么小吃呢?不防也说说吧!希望我的回答能让提问者和广大网友感到满意,谢谢请关注萨瑞娜绿城播报。
大中国的美味小吃数不胜数,可每个人的口味不一,所以每个人最喜欢的小吃也不尽相同。
借此机会,推荐几款我最喜欢的小吃,希望朋友们也能喜欢。
一、铁板鱿鱼须
说真的,此款小吃还是两千年在济南工作时,济泺路泺口批发市场附近的夜市铁板鱿鱼摊,让我成为了它的终身俘虏。
摊主是一位40多岁中年男子,但见他一手紧握着一把钢制泥抹,不停在特制烧热的铁板上,正反两面按压着另支手所拿用竹签穿制的鱿鱼须串,动作显得非常娴熟、迈力,但脸上一直挂着笑容。
包围鱿鱼须串的油和密制酱料,在压力和高温的作用下,滋滋作响。空气中弥漫着浓郁的鲜香,禁不住让我偷偷做了几个深呼吸,不由自主也加入了等待品尝的队伍中。
终于到我了,10元钱买了10串 。争得我的同意,老板又往鱿鱼须串上撒了少许辣椒面和孜然粉。
我迫不及待的撸上一串,鲜美筋道的口感、浓醇香辣的味道,立刻打败了我的味蕾。
自那以后,我自然成为了他的常客。离开济南后,不管走到哪里,只要碰到铁板鱿鱼,都要买上一些解馋。
二、油炸小焦鱼
身处福建闽南地区老家漳州目前在厦门工作,说起厦门特色就是沙茶面
1.厦门沙茶面 汤底浓郁的沙茶酱,搭配上种类繁多的配料,吃沙茶面的最爱不在于吃面,而是可以随自己口味加入各样料头,鱼丸、瘦肉、鸭血、米血、海蛏、虾、鲍鱼等等,口味鲜甜微辣
2.海蛎煎 鸡蛋和番薯粉糊裹上粒粒饱满肥美的海蛎配上番茄酱,解腻又开胃~
现在夏天天气有点热对不对,那就吃点凉快的,在夏天必喝
3.漳州四果汤 仙草冻白凉粉,薏米红绿豆,阿达子汤圆,西瓜菠萝粒,加上蜂蜜糖浆和冰沙,简直人间天堂
人生在世,岂能少的了几种美食!大家好我是高汤,下面推荐下几款多年来一直喜欢的美食,有没有一样爱好的朋友?
1.臭豆腐,闻起来确实臭,看起来乌黑的,也不讨人喜欢。可是当放到卤汤里面烫一烫,捞起来放点辣椒,蒜末 香葱后,瞬间香味四溢,入口溢汁,鲜香辣,真叫一个爽。
2,手撕酱板鸭,浓郁的酱香,***的辣味,干而紧实的肉质,嚼着可带劲了。
3,一种儿时就一直喜欢吃的,红薯油粑粑,简单的红薯丁拌米粉和水加盐搅成糊状,下油锅炸到金黄,香喷喷酥脆的油粑粑真好吃
4.槟榔,价值几千亿的市场,尽管有害,居多负面报道,但在湖南几乎男女老少都有嚼槟榔的习惯,真心不推荐。
好了,今天就简单的介绍一下,有同样爱好这些美食的吗?
很高兴回答这个问题!
首先我是23岁之前一直生活于山东,对于那边的食物,有很多都是自己喜欢吃的,也是有很多是具有特色的。在临沂,我们那边有好几个是当地特色的食物。
1、阴蒙山炒鸡:跟新疆大盘鸡不一样的吃法,这种沂蒙山炒鸡,味道更鲜美。一听就知道是属于我们临沂的当地特色。
2、老八碗:这是一种农村摆酒席上的食物,有好几种口味,鸡蛋粉条的,酥肉粉条,海带粉条等等。
这两年一直生活在大西北这边,所以在这边也是发现不少的美食。
1、擀面皮:虽然在别的地方也是有擀面皮的,但是味道真的是错的太远。怪不得人家都说,一些美食都的去正宗的地方吃,才能吃到美味的。
2、酿皮子:这和擀面皮是一样的,都是面皮,但是这个美食的灵魂就在于韭菜,缺少了它就少了灵魂。
3、兰州牛肉面:其实这个还有很大的误区的,在兰州这边,只有兰州牛肉面,没有外省的那些兰州拉面。要想吃正宗的牛肉面,就得到兰州来。
还有很多自己喜欢的小吃,就不一一说了,欢迎大家再评论区里留言讨论!
到此,以上就是小编对于湖南当地美食照片图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南当地美食照片图片的3点解答对大家有用。