大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雁山区当地美食特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍雁山区当地美食特色的解答,让我们一起看看吧。
雁荡山有什么特产?
1、雁荡毛峰茶。雁荡毛峰茶产自温州市乐清市雁荡山的特产,其品质特点是,外形秀长紧结、茶质细嫩、色泽翠绿、汤色浅绿明净、香气高雅、滋味甘醇。雁荡毛峰茶是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间***摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇。明代开始列为“雁山五珍”之一。
2、龙湾杨梅。龙湾区杨梅拥有着悠久的栽培历史,100多年前龙湾状元镇就出现了杨梅的引种。龙湾杨梅是温州地区的传统名优水果,是浙江的名产之一。龙湾杨梅不仅品质好,其色泽红润,口感甘甜,个大汁多,是非常健康的一种水果。
3、海鲜干货。温州特产中海鲜干货是很有人气的一种,不少来温州玩的游客都会买了带走,温州地区的海鲜干货品种繁多,品质卓越,购买方便,在农贸市场,或者是干货店都可以购买到,选择很多。
4、温州鸭舌。鸭舌是温州传统特产,可作为宴席中的冷菜,亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成。入口细嚼,略带韧性,满口留香。
雁荡山特产有雁茗、香鱼、观音竹、金星草、山乐官(鸟),世称雁荡五珍.五珍中的雁茗,主要是指白云茶.香鱼,学名鲇鱼,有“淡水鱼之王”之誉.观音竹,茎小叶细,高约1米,为观赏植物之雅品.现几乎绝迹.金星草...
温州乐清有什么特产啊?
乐清的特产有:特色美食,特色水产物,特色植物,特色工艺品,特色茶叶,特色旅游景点,特色仪器等。
特色美食有:绿豆糕,白象香糕,雁山绿豆面,鸡末香鱼,蟠龙戏珠,雁荡石蛙,土豆野味煲,大荆石莲糊,灯盏糕等。
乐清有什么特产?
1、白象香糕白象香糕,在当地又俗称板糕,始创于清朝末年,距今已有百年历史,以“公记”牌和“公久”牌两大香糕最为有名。刚蒸炊而成的香糕软糯适中,香甜可口。
2、番薯黄夹番薯黄夹又称“番薯皇夹”,发源于浙江省乐清市柳市镇,经上百年传承和发展,如今已成为温州名小吃之一。它的外形类似于蒸饺,由新鲜番薯及番薯粉制作而成,外皮软糯可口、金黄剔透,所以得此名。
3、灯盏糕灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制。
一、乐清泥蚶
乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。乐清泥蚶产业基础雄厚,生产规模国内领先,全市拥有泥蚶育苗厂家94家,年出苗量500亿颗,养殖总面积4.3万亩,年产量2.0万吨,养殖及苗种年产值6.1亿元,占乐清市渔业总产值的半壁江山,该市现已建成省级泥蚶良种场1家,中苗培育基地3000亩,无公害泥蚶养殖基地共计5000亩,泥蚶养殖示范园区近10家,并已建成国内首家泥蚶净化中心。
二、雁荡山铁皮石斛
雁荡山石斛俗称万丈须,也称雁山石斛,中国五大名斛之首,是兰科石斛属的草本植物。主产于浙江省东南部乐清雁荡山境内,大多生长在潮湿背阴的岩石或生长青苔的树上。乐清石斛出于乐清地区所以名为乐清石斛,乐清早在明清时期就开始种植生产石斛,仿野生种植前后超过600年,药效甚佳为中药房常备药材。
三、乐清花椰菜
乐清花椰菜是浙江省温州市乐清市的特产。乐清清江花椰菜肉质柔嫩,香甜可口,营养丰富,抗坏血酸含量高。产品销往北方各省市。
四、乐清牡蛎
到此,以上就是小编对于雁山区当地美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于雁山区当地美食特色的3点解答对大家有用。