大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德保当地美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍德保当地美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
庵埠晚饭有什么好吃的?
您是问餐厅还是晚饭食谱?餐厅的话:喜欢西式的可以选择德保、肯德基、上岛咖啡、华莱士、乐高乐;喜欢高档的可以选择家园食府、新顺和、***园、;喜欢小吃的可以选择北方饺子馆、砂锅粥、鹅饭、肠粉、粿条面或者卜蜂莲花楼上新开的美食城;喜欢快餐的可以选择蒸膳美;喜欢火锅的可以选择香都牛肉、OK牛肉、日日香等。
百色,有什么好吃的东西?
1.猪血肠
猪血肠是百色的特色美食,尤以德保猪血肠最为盛名。用白米和猪血混合磨浆,加入调料,塞入猪小肠里,煮熟之后,香气四溢,口感脆爽。
2.五色糯米饭
这一道美食充满浓郁的壮乡风情,壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五种颜色的糯米,分别是黑、黄、红、紫、白,皆是用天然植物药材来染色,蒸煮数小时而成。煮熟后的糯米饭五彩缤纷,有淡淡的清香,口感Q弹软糯。
3.百色酸野
在广西有句俗话“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”,所以来百色绝对不能错过酸嘢!各种水果如芒果、木瓜、番石榴、李果、萝卜等等,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,酸甜爽脆好过瘾!
农村竹林里的美味,你吃过几种?
从图上看。第一张图和第三张图是竹象虫。第二张图是竹虫。不过都没有吃过,只是见过而已。竹林里面吃的主要就是竹笋了。
1.竹笋主要有春笋、冬笋。冬笋的味道最好吃。笋可以凉拌、煎炒、熬汤,味道鲜嫩清香,都是大家喜欢的佳肴。 笋可以做成笋干,选笋最好是刚冒出土十公分左右的笋,这种笋肉质厚、水分多、口感甜、脆、少纤维化、最适合做笋干了。笋干吃法:笋干五花肉、笋干焖鸭、笋干煲老鸭、干笋炒腊肉。笋干无论怎么吃,味道都十分靓。 现在是挖笋的好季节哦。
2.竹虫是一种野味它生活在竹节里面,砍掉一颗带有病斑竹子可以很轻易的在里面看到这些竹虫。
3.竹象虫小时候都是抓来玩,看起来很可爱。找一根尼龙绳,把他绑起来,看它飞舞,快要飞到绳子的极限了,一拽又回来了。这是小时候为数不多的乐趣,也是当成挚爱宠物来玩。
你还吃过什么好吃的?一起留言区留言分享吧。
老家的竹林
小时候的记忆里,父母这一辈人,天天跟竹子打交道。春天卖竹笋,夏天秋天砍竹子卖竹竿,有时候在冬天也会挖一些冬笋来卖,冬笋贵一些,有时舍不得吃,卖了好多换些钱,补贴家用。
春天里春笋在地里生长速度非常快,一般在清明节左右,就可以挖竹笋了,有两种竹笋,一种是大竹笋,挖出来跟玉米棒子查不多大。
吃法非常简单:一个是五花肉炒竹笋,但是竹笋切片必须焯一下水,大约五六分钟的样子,去除竹笋的涩味,那五花肉来炒非常的好吃。还要一种吃法完美保留了竹笋的鲜味。
竹笋蒸腊肉,竹笋切片焯水,把竹笋摆在盘子里,上面铺上腊肉,上锅蒸七八分钟就可以了,美味即成。非常的下饭。
还有一种毛竹的竹笋,,它非常的细,但是非常的清脆,小竹笋烧肉非常的好吃。
还有一种美味,那是竹虫,很多人不敢吃,在农村来说那是一种高蛋白的食物,父亲会在那些发黄,枯死的竹子里找到它。油炸,加的椒盐,非常好吃,太香了。
大家都知道竹笋有春笋和冬笋,但是还有一种笋,估计很少人吃过,它是笋中珍品,在夏天独有的笋,它叫“黄泥拱”。在整个竹林山头很少能找到。但父亲总能找到一两个,他说这是竹林赐给我们的最好礼物,在父亲眼里“黄泥拱”才是最好的竹笋。
这是我印象深刻的美食,你们说呢?
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做为一个北方人,我们这里是没有竹林的,只是偶尔有一家院子里种一棵像擀面杖粗细的竹子,或者种像扫帚一样的细小的一墩一墩的竹子,别的没见过。记得十几岁时我家就种过那种细的,也出那种小小的竹笋,问家里大人能吃不,都说不能吃,也就没有偿试过。第一次吃还是结婚后,我们这的一个四川媳妇回娘家带回来的,记得是竹笋炒肉,那笋吃起来有嚼头的同时又不柴,比肉还好吃。一直到现在,我只吃过竹笋,而且还没见过干竹笋的面。
村子外的竹林也是孩子们的游乐场,小时候经常会跑到竹林里玩耍,更主要的是被竹林的美味吸引。农村的童年就这样虽然那时候比较贫穷,但靠山吃山,靠水吃水也有了别人不曾体验到的乐趣。
1.竹虫
竹虫在农村还叫竹蜂,竹蛆,一种野味,这种虫子生活在竹节里面,靠吸竹子的枝叶存活。小孩对竹虫又恨又爱,因为它是害虫,闹虫害会导致竹子死亡。这种竹虫是白色个头大的有手指粗细,因为这样的形态很多人比较恶心。其实竹虫很干净,生活在竹子里面没有受过外面的污染。油炸的竹虫最好吃,香脆可口。
2.竹象虫
在农村的竹林有竹象虫,在夏天最常见。有着一个好像螳螂的大钳子,特别有劲,也被抓破过,头上长着一个长长的口器,好像大象的鼻子。竹象虫水小时候的玩具,还是一种美味,味道特别鲜。小时候经常和小伙伴抓竹象虫,把竹象虫内部的脏东西挖出来,装上两粒盐巴,在放在火上烤又酥又脆。
3.竹鼠
在竹林里面有一种竹鼠,和家里面老鼠不一样,这样的竹鼠吃竹子非常干净。在农村算是一种珍贵的野味,要抓一只竹鼠不容易,挖竹鼠洞很费劲。小时候参与过抓竹鼠的活动,竹鼠的味道是任何家畜不能比的。如今野生的竹鼠很少,养殖的竹鼠越来越多了。
4.竹笋
有竹林自然少不了竹笋,在南方农村一年四季都能吃到竹笋,最好吃的是冬笋和春笋。竹笋在农村算是一道家常菜,想吃的时候随便去竹林里面挖两个。竹笋扎根特别深,因此也长的比较快,几乎一天长高一节,在晚上站在竹林仿佛还能听到竹笋的拔节声。
到此,以上就是小编对于德保当地美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于德保当地美食有哪些的3点解答对大家有用。