大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄冈的当地美食介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄冈的当地美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
你心中“不得不品的黄冈十大美食”有哪些? ?
黄冈,位于鄂东,长江中游北,大别山南麓,下辖两市两区七县,自古山青水秀人杰地灵。
说到黄冈美食,见仁见智,个人以为,首先不得不说浠水县的排骨藕汤,巴河藕炖排骨,唇齿留香,浪迹天涯念念不忘。
第三,麻城肉糕,特别是刚出笼的,油而不腻,令人回味无穷。可煮可炒可蒸可炸。
第四,麻城木子店米酒,纯香浓郁,绵绵爽口,舒心怡情,据说适量饮之有养胃美颜之效。
第五,罗田吊锅,三五亲朋,围坐把酒畅所欲言,其乐融融也。
第六,东坡肉,这个不用多说,那份人文情怀就当浮一大白。
第七,武穴酥糖。儿时的至爱。
第八,罗田板栗。
第九,上世纪九十年代黄州遗爱湖畔的“糯米鸡”。
湖北黄冈有哪些独特的风俗?
湖北黄冈有许多独特的风俗,如重阳节、鼓山庙会、黄冈长坂米酒节等。其中,重阳节是黄冈地区保留最为完整的传统节日之一,人们在这一天会登高祭祖、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕等。
鼓山庙会则是黄冈地区最大规模、历史最悠久、内容最丰富的传统节庆活动之一,人们在节日期间会涌入鼓山观看花炮、舞龙舞狮、吃美食等。
黄冈长坂米酒则是黄冈地区著名的传统酿酒技艺之一,该酒制作工艺精细,口感纯正,是当地人在婚嫁、节庆等重要场合必不可少的美酒之一。
在黄冈你最喜欢哪三道美食?
茅山螃蟹
湖出产的茅山螃蟹学名叫“中华绒鳌蟹”,以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载:“蟹出茅山下者,黄多而味甘,较它处为胜。”茅山螃蟹体重每只达半斤,黄多使它爬行时腹贴地,不象它处蟹肉钳,螯支撑悬空。配上浠水绿杨桥牌糯米封缸酒味道更是一绝。
巴河九孔藕
巴河莲藕,也称“芝麻湖九孔藕”、“芝麻湖藕”。比常规藕多出一孔,有文称:“世上九孔藕,唯巴河独有”。藕质洁白似雪,入汤久煨不化,入口滑爽柔绵,细嫩甜脆,满口生香。著名爱国诗人闻一多赞其“心较比干多一窍,貌若西子胜三分”。
策湖菱角
黄冈立冬吃什么?
黄冈立冬有四道传统美食寓意着祛寒保暖、祈福迎冬。
第一道是“板栗红烧鸡”,寓意“大吉大利”;
第二道是“冬笋老鸭汤”,寓意“福气常伴”;
第三道是“腊八豆腐”,寓意“来年丰收”;
第四道是“黄酒糯米圆子”,寓意“团团圆圆”。
到此,以上就是小编对于黄冈的当地美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄冈的当地美食介绍的4点解答对大家有用。