大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霍州当地特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍霍州当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
临汾小吃排名前十名?
1、霍州年馍
霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产之一,又被称为霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。不仅可食用,而且有很高的观赏价值。其特点:花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生。
2、汾西枣糕
汾西枣糕为汾西县传统的风味食品之一,上用大枣与黄米面、玉米面制成的。其特点:色泽金黄,香甜可口,风味独特,在当地很受人们喜欢。
霍州的霍州署作文5百字?
我是霍州人,我为我生活在霍州而骄傲。同学们,我们生活在霍州,对它了解多少呢?下面就随我看看吧。
海拔6300米的霍山,蜿蜒在整个霍州。霍州就因霍山而得名。它历史悠久,经过63次帝王祭祀仪式。
他们为了霍州,不断开战,炮火声不绝于耳。
他们为什么要为霍州打仗呢?因为霍州有两座很好的古建筑——鼓楼和霍州署。
霍州署是当今刑器设备最齐全,砖瓦保留的最好的古衙门,我们的先人十分聪明,为了避免下雨时砖变湿不结实,每个房梁的尽头都有很巧妙的设计,在房梁的尽头处有一个龙头,龙头上面有一个洞,于龙嘴相通,下来的雨水全部顺龙嘴留下来。这样砖就不会湿,耐用度很高。当时的霍州署,几百多人聚居牢房,仍秩序井然,毫不混乱。鼓楼是以前帝王居住的地方,站在屋顶,全市的风光尽收眼下。
随着一声声“碗托子”、“饸饹”、“烧饼”的叫卖声,我们闻声走去,来到了大街。俗话说的好:一座小城的历史越悠久,小吃就越丰富。霍州就验证了这一点。各种各样的小吃琳琅满目。然而,最出名的就是年馍,它既是民间工艺品,又是美味可口的食物。每逢过年,所有的人家都开始蒸年馍。如今,我们的年馍已经出售到很远的地方。年末的种类繁多:登高、钱串子、手、刺猬、兔子、鱼……栩栩如生。也有各的寓意。吃了登高意味着步步登高,更上一层楼;吃了钱串子意味着财源滚滚;吃了手意味着抓大钱,财源广进;吃了刺猬意味着什么都不怕;吃了兔子意味着跑得更快;吃了鱼意味着年年有余……
霍州,你拥有一座宏伟的霍山,两座包含着先人智慧的古建筑,琳琅满目的小吃……
我真的为我生活在霍州感到幸福!
霍州汤饸饹面做法?
饸饹面的制作材料:精面粉500克,肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克,食碱1克。饸饹面的介绍:教您饸饹面怎么做,如何做饸饹面1.把精面粉倒入盆内,放入食碱用水和成面团,饧好后,搓成10厘米长的圆条,在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅内,煮熟后捞出,过清凉水,再拌点食油备用。 2.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”)。 3.把炒好的臊子装入锅内,用文火慢慢煮透。 4.猪肉汤放点黑酱上色,汤开后,少放点韭菜或菠菜,把压好的团捞到笊篱里,在锅内稍带点汤盛入碗内,浇两勺臊子,再少放点醋即时食用。饸饹面的制作要领:饸饹和面时,水温随着季节变化,一般要求冬热夏凉春秋温,水量冬多点夏少些。如今,在平家乡霍州饸饹面已经成为群众的一种主食。无论婚丧嫁娶还是家庭宴请,饸饹是霍州餐桌上不可缺少的美食之一。
到此,以上就是小编对于霍州当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于霍州当地特色美食的3点解答对大家有用。