大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福清高山当地美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍福清高山当地美食的解答，让我们一起看看吧。
福清有什么好吃的啊？
海蛎饼,以新鲜海蛎为主要原料,搭配上紫菜、包菜还有肉,然后裹上稠稠的米浆,入油锅炸透,福清人的特色海蛎饼就做好了,口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。
龙田番薯丸 番薯丸,又称地瓜丸,是福清龙田特产小吃。番薯丸在福清十分有名,但又以龙田的番薯丸为最。番薯丸的食用方法多样,可以用水煮,加上花蛤、米粉、青菜调味;也可以直接放蒸笼上蒸,或者用油炸,都别有一番风味。
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福清光饼，有分光饼夹，紫菜饼，种类比较多样，光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。是在福州麻饼(福州光饼)的基础上改良烤饼，是福清传统的风味小吃之一
番薯丸是福清的特色小吃，其中又以龙田番薯丸最为出名。
番薯丸表皮是用去皮的地瓜和面粉揉搓而成；内里包的馅料，传统上有猪肉、紫菜、葱、海蛎组成。而如果是家庭自制的番薯丸，有的时候还会加目鱼干、包菜等材料，使之更为美味。番薯丸吃法多样，可蒸可炸，也可加上粉丝、花蛤等水煮，怎么弄怎么好吃哦。
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海蛎饼：福州及福清一带传统的特色风味小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。
海蛎饼用料比较讲究，将浸泡后的大米、黄豆按照一定的比例磨成浆，主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦上，在其中放紫菜、卷心菜等调好的馅，外加一只牡蛎，再浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸，直到两面焦黄，即可捞起。因为加了海蛎，所以出锅的蛎饼鲜香扑鼻、外酥内嫩、油而不腻。
到此，以上就是小编对于福清高山当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于福清高山当地美食的1点解答对大家有用。
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