大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宣城当地美食是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宣城当地美食是什么的解答，让我们一起看看吧。
宣城特色小吃介绍？
五城茶干
五城茶干是徽州传统特产。相传清乾隆皇帝下江南，意外得尝，赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后，用传统方法紧压，加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。
五城茶干是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美爽口，老幼皆宜。
徽州裹粽
徽州民间小吃。米粽全国各地都有，但徽州的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。
徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”，灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成，因碱性重，粘性强，吃起来特别可口绵软，又便于短期存放，所以深受食客青睐。
伏岭玫瑰酥
宣城特色小吃介绍？
五城茶干
五城茶干是徽州传统特产。相传清乾隆皇帝下江南，意外得尝，赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后，用传统方法紧压，加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。
五城茶干是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美爽口，老幼皆宜。
徽州裹粽
徽州民间小吃。米粽全国各地都有，但徽州的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。
徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”，灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成，因碱性重，粘性强，吃起来特别可口绵软，又便于短期存放，所以深受食客青睐。
伏岭玫瑰酥
安徽宣城四大名菜？
给大家介绍一下安徽宣城的四大名菜：宣州方糕、宣城脆皮豆腐、宣城烧鹅和肥蒜蹄肉。这些美食可是让人垂涎三尺啊！
首先，我们来说说宣州方糕。它是宣城的传统糕点之一，有着悠久的历史。宣州方糕的特点是外层焦脆，内里松软，吃起来口感丰富。它以糯米为主料，加入了红豆、花生、红枣等多种馅料，香甜可口，令人回味无穷。
接下来，是宣城脆皮豆腐。这道菜以宣城特产豆腐为主要原料，制作精细，味道独特。脆皮豆腐的做法独特，将豆腐切成薄片，炸至外皮金黄酥脆，内里鲜嫩软糯。一口咬下去，外脆内软，让人欲罢不能。
再来说说宣城烧鹅。宣城的烧鹅以其独特的烹制方法和口感赢得了众多食客的喜爱。烧鹅外皮金黄酥脆，肉质嫩滑多汁，每一口都充满了浓郁的鹅肉香味。烧鹅的烹制技艺要求极高，需要经过多道繁琐的工序，但是只要一品尝，就能感受到这份用心与热情。
最后，我们要介绍的是肥蒜蹄肉。这是一道经典的宣城传统菜肴，以猪脚肉为主料，加入大蒜等调料慢炖而成。肥蒜蹄肉色泽红亮，肉质鲜嫩，配上香气四溢的大蒜，简直是一绝！每一块蹄肉都入口即化，蒜香四溢，让人胃口大开。
绩溪一品锅属于徽菜系，是安徽省传统名菜，它又称胡适一品锅。它是以猪五花肉块、熟火腿、蛋饺、鹌鹑蛋、熟牛肉等作为主要原料制作而成
二、绩溪菜糕
菜糕是绩溪地区汉族传统风味小吃。它是以糯米作为主要原料，配上微量酒酿、适量水制作，经发酵、蒸制等而成的
三、水东蜜枣
水东蜜枣又名：金丝琥珀枣，是宣城市水东镇的汉族传统名小吃。它是以水东青枣作为主要原料，经多道繁杂工序制作而成。成品外形扁平，具有个头匀称、色似琥珀、核肉分明、金丝细缕、晶亮透明等特点，它分为五级，其中以特制的“天香无核蜜枣”最名贵
四、鸭脚包
鸭脚包历史悠久，起源于上世纪30年代，是安徽宣城著名的汉族小吃。它以晶莹剔透、光泽鲜亮等特点而闻名。它是选用鸭脚、腌制的鸭肠作为主要原料，***用特殊工艺腌制而成，蒸熟后香气四溢，咬上一口筋斗而生津，风味独特
到此，以上就是小编对于宣城当地美食是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于宣城当地美食是什么的3点解答对大家有用。
