大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武鸣当地美食推荐店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍武鸣当地美食推荐店的解答,让我们一起看看吧。
广西桂菜十大名菜?
第一、荔浦芋扣肉,是荔浦及桂北地区的传统名菜,由荔浦芋和五花肉制作而成,成菜色泽金黄,肉质酥松,肥而不腻。
第二、沙蟹汁豆角,沙蟹汁是北海著名特产之一,《舌尖上的中国》曾有过报道,而使用沙蟹汁烹饪的豆角,则成为北海的经典名菜。
第三、螺蛳鸭脚煲,是柳州的著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽的独特风味,位居柳州风味小吃之首。
第四、贺州三宝酿,据统计,贺州菜酿有100多种,但最著名的还是三宝酿,指的是酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子。
第五、环江香牛扣,是环江的特色美食,是一道用环江香牛的肉做成的扣肉,环江香牛扣色泽红润油亮,香气四溢。
第六、柠檬鸭,是南宁武鸣一带的特色美食,武鸣柠檬鸭的制作技艺,被评为第七批自治区级非物质文化遗产。
第七、柚皮渡笋扣,是一道由八渡笋、柚子皮和五花肉制作而成的特色美食,其中,八渡笋是百色田林县特产,中国国家地理标志产品。
第八、阳朔啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,由漓江里鲜活的大鲤鱼烹制而成,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味。
第九、梧州纸包鸡,堪称梧州传统节庆美食文化的第一道菜,纸包鸡作为宫廷贡品和日常主菜的历史至少已有2200年。
第十、横县鱼生,是横县(现横州市)人的“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格
武鸣哪家生榨粉最正宗?
无论咱们生活在哪个地方,都有属于咱们当地小吃,也是代表着当地的一种特色。每种小吃也赋予一定的历史渊源。
榨粉,是有着壮民族特色的风味食品。他有着精致讲究的制作,鲜嫩滑爽的味道,深郁浓厚的壮乡风味引起好多人们的钟情与关爱。到过壮乡武鸣的朋友,一定找机会尝尝武鸣地道的榨粉,那可真像没到武鸣灵水泡泡一样,算是一件憾事。热腾腾的榨粉有一股浓浓的酸味,那是榨粉特有的经过发酵的酸香味,是那种加醋所不能比拟的。吃一碗子粉,来一勺汤,有点惊喜,有点惊艳,芳香无比,回味无穷,世间口福,莫过如此矣!
希望朋友们多多关注吧。
南宁十大名菜?
十大特色菜
1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴
2.横县鱼生又俗称两片,是南宁著名的地方传统佳肴
3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴,也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。
4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜,也是南宁一道有名的年夜菜。
南宁大排档推荐?
推存如下:
高峰甘家界牌柠檬鸭
南宁老牌柠檬鸭当属高峰林场的甘家界牌,当年南宁至武鸣只有高峰这一条道,路途蜿蜒曲折,很多老饕特意开车过来这里,就为了吃一口猛火炒制的武鸣风味的柠檬鸭,再精神抖擞地开车回去,既满足了胃的要求,又起到了户外休闲的作用。这家店现在在市区内应该有不下十家店面了吧,不过很多人周末还是喜欢过来这里吃,现在吃的不仅是味道,也是一种情怀!
川味小吃
藏在江南区友谊路铁二局五处办事处里的一家川菜馆子,离市区来回大概50公里左右,导航都找不到的一家小店,却默默开了近30年,每天开车过来的食客络绎不绝。环境十分简陋,完全是“叙利亚”的风格,不敢想象这个地方居然有这么美味的川菜。他家的水煮牛肉是一绝,凉拌牛肉也很不错。
808食堂
老南宁人都知道的一家大排档,很多本地人都把它当做饭堂一样。开了快二十年了,菜品都是老南宁风味的菜品,价格实惠,性价比非常高,特别是甜酒罗非鱼,超大的一条鱼才30元,好吃不贵又下酒下饭。
真好吃牛杂
这家大排档在南宁开了已经有十多年,有好几家分店,基本上每家都很受欢迎,特别是白沙店,每天下午六点就开始排队抢位置,人山人海,一座难求。老友炒牛杂、白灼三脆都是他家的招牌菜,还有粉饺也不错。
米马河
到此,以上就是小编对于武鸣当地美食推荐店的问题就介绍到这了,希望介绍关于武鸣当地美食推荐店的4点解答对大家有用。