湘乡当地美食有哪些,湘乡当地美食有哪些特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘乡当地美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘乡当地美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 湘乡市哪里有好的食品、小吃、夜宵啊？
2. 湘潭有哪些地道的餐厅？
3. 起源于湘潭市的菜？

湘乡市哪里有好的食品、小吃、夜宵啊？

现在的湘乡是在李书记来之后，才有了翻天覆地的变化。

你要问湘乡小吃夜宵方面的话，首要选择只能是去铁合金厂生活区那一块。。那边的龙虾、生活区的各种特色夜宵摊（在下生活区水塔附近的比较好吃，另外还有一个类似的点，到了附近问问便知），物美价廉，每晚食客络绎不绝。新颖美食的话例如：铁合金厂对面的“好来屋”休闲食品店，那里有各国进口食品以及国内各省市特产等，正宗好吃，值得一试。还有铁铺里的臭豆腐、烤鱼等等，基本上这个片区的夜生活就是以吃为主，你大可以去尝试一下。。

湘潭有哪些地道的餐厅？

感谢您的邀请。

毛家饭店：

湘潭最多的就是以毛爷爷命名的饭店了主要卖的特色菜就是红烧肉牛友最爱特色： 冰糖湘莲 红烧肉

福星楼大酒店：

福星楼大酒店位于湖南湘潭雨湖区,属于湘菜,特色菜有双色鱼头,咸菜包,血鸭。

来韶饭店：

作为景区门口的饭店，这家店的服务、环境、餐品无可挑剔，毛家红烧肉、咸肉野笋尖、高丽参野菜等都是店内的特色，味道非常正宗。

金成美食：

金成美食的煲仔饭在当地小有名气，并且价格实惠，店内经常人满为患。建议避开吃饭高峰期过去，从而避免嘈杂的环境，静静地享受这里的美食。

湘水湾：

非常实惠经济的酒席餐，分量足，原材料新鲜，味道很棒！香辣蛇，小炒腊牛肉，双色鱼头等都是店内的特色菜，此外，招牌田鸡和糯米蒸排骨也是让人赞不绝口。

湘乡一家美食：

湘乡一家美食城是湘乡市一家特色美食城，美食城里菜品种类繁多，其中酒糟鱼、啤酒鸭、油粑粑等特色美食最受欢迎，十分值得一尝。

老湘乡口味馆：

老湘乡口味馆是湘乡市一家特色餐馆，餐馆主打特色酒糟鱼、口味虾等特色美食，口味偏辣，深受当地人的欢迎，爱吃辣的朋友们可千万不要错过。

起源于湘潭市的菜？

脑髓卷起源于清朝末年湘潭的“祥华斋”，后经战乱失传，七八十年代，洞庭春酒楼将其重现江湖，因其味道醇甜，质地细软，口感极好而受到消费者欢迎，尔后湖南各地竟相效仿，广为流传。

1 酒糟鱼

酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多，湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株，以随时备用。酒糟鱼在湘乡传之已久，在清咸丰同治时就已盛行了。至今有“左宗棠的红焖鳝、曾国藩的酒糟鱼”之说法。这当然是讲他们喜爱的菜。由于曾国藩故居离虞唐镇小路距离不过二十里，所以酒糟鱼也是当地的家乡菜。人们附庸风雅，把这土特之菜也冠到了他的头上，于是阳春白雪起来。恰如湘乡蛋糕一样，经名人著作一传而香飘四海。如今，酒糟鱼、蛋糕席都成了湖湘美食文化的佳肴。

2 连锅羊肉

连锅羊肉是湖南一带的地方传统名菜，属于湘菜系。菜品味甘、性热，入脾、胃、肾、心经。温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

3 兰花大虾

兰花大虾是湖南湘潭传统的地方名菜，属于湘菜系。主要材料有明虾（中型）12只，酒1汤匙，葱1条，姜2片，鸡汤2杯，生粉2茶匙，青梗菜12棵。 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。

4 粉蒸鳜鱼

到此，以上就是小编对于湘乡当地美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘乡当地美食有哪些的3点解答对大家有用。