大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上虞当地美食推荐店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上虞当地美食推荐店的解答，让我们一起看看吧。
上虞有什么特色小吃？
羊鲞冻
羊鲞冻是上虞的传统名菜，每逢过年除夕时必吃的一道菜。它由文火细煮，又由鲞肉配伍，鲜咸合一，红亮晶莹，色泽红润。别看他油油的吃起来却不腻，他的肉鲜酥，咬一口，脆脆的，酥酥的。
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上虞有什么特色小吃？
上虞的特色小吃有梁湖水磨年糕，崧厦霉千张，上虞魁栗等。
1、梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖，是上虞区的传统特产。生产历史悠久，曾是献给慈禧太后的贡品。清朝光绪年间， 梁湖年糕以光滑、细嫩、柔软、可口而闻名，曾远销香港、上海、杭州、宁波等地；
2、崧厦霉千张是绍兴市上虞市传统的汉族名菜，制作历史悠久，崧厦霉千张具有独特的风味，它以鲜洁、清香、素淡而闻名，是豆制品中的佳品。
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3、上虞魁栗，为板栗之一种，以粒大而名曰“魁栗”。分布于上虞境内31个乡镇，尤以岭南、陈溪、下管、清潭、覆卮五地最为集中。味甘性温，入脾经胃，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。
上虞区是绍兴市市辖区，地处绍兴市东部，是省级区域交通枢纽中心，绍兴商贸中心以及浙东新商都。
到此，以上就是小编对于上虞当地美食推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于上虞当地美食推荐店的2点解答对大家有用。
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