大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郏县有什么当地美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍郏县有什么当地美食的解答，让我们一起看看吧。
郏县的特产？
郏县饸饹
郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始于汉代，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，以小麦面替代荞麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。
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2、郏县红牛产于河南郏县。其体型匀称，肌肉丰满，体高约130厘米左右，头方耳大，颈长适中，肩峰隆起，胸深背宽，尻稍斜，侧观呈长方形，尾根稍高，尾细长，蹄圆大而质坚实。公牛颈稍短，甲宽厚有雄相。毛色有红、浅红、紫红三色，纯净无杂毛，富光泽，红、浅红牛有暗红色背线及深色尾帚。角型不一，偏短而质密，呈红或蜡***，角尖为紫红色，富光泽。肉脂香美，皮质坚韧，致密柔软，富有弹性，制革经久耐用。
3、郏县烤烟
郏县土壤有机质含量高，通透性好，昼夜温差较大，光照充足，是中国四大烤烟发源地之一，种烟历史可追溯到明朝天启年间。郏县出产的“山儿西烟”是中国浓香型烤烟的代表，以其叶片肥厚、色泽金黄、油分适中、气味香醇驰名中外。
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4、坡河萝卜
坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。“坡河萝卜”种植有着悠久的历史，“坡河萝卜”口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。
5、郏县豆腐菜
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郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻。
到此，以上就是小编对于郏县有什么当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于郏县有什么当地美食的1点解答对大家有用。
