大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开平当地特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍开平当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
请问开平有什么特色小吃?
1、赤坎鸭粥
广东人喜好喝粥,因此粥的品种和制法也非常丰富,开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名,也是最受人们欢迎的。
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2、两味砵仔糕
精致小巧的砵仔盛着精美的糕点,清甜爽口、嫩滑润肺,是开平传统美点之一。
3、豆腐角
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豆腐角
豆腐角是广东开平的特色小吃,有着非常悠久的历史。选用优质的黄豆为主要原料,***用传统的方法制成豆腐,然后将豆腐中放入新鲜的鱼腐,最后煎炸至金***即可,所制作出来的豆腐角口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳。
开平有哪些美食餐厅?
黄鳝饭
开平黄鳝饭出品正宗,很多农家饭庄还是柴火焖制的。这样焖出来的黄鳝饭,饭不会太干,撕成丝的黄鳝味道鲜美,吃过会让你怀念那种味道的。
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彪记羊肉
去彪记羊肉馆吃羊肉,开平独一无二的羊肉餐馆,以羊肉菜式最拿手,在此可享受到老牌羊肉、全羊宴;并经营日常粤菜、品种繁多的海鲜等名菜,是开***色餐馆。
到此,以上就是小编对于开平当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于开平当地特色美食的2点解答对大家有用。