大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄山美食当地人的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄山美食当地人的解答，让我们一起看看吧。
安徽黄山小吃“杜”字虾米豆腐干有什么特色？
答： 安徽黄山小吃“杜”字虾米豆腐干是休宁风味小吃。杜家豆腐店的虾米豆腐干，以用料独特，制作精细，配方讲究，色香味俱佳而著称。制成的虾米豆腐干，颜色淡褐，光洁细腻，香味浓郁，鲜美可口，有韧性，折叠不开裂，压榨紧结，刀劈不散碎。可切成细丝或薄片，撕开可见细密纹理，内有虾米一只。既可佐酒下茶，又可作菜肴的配料，当作零吃小食也别有风味。
黄山名小吃推荐？
一、徽州毛豆腐
（图片来源网络，侵删）
徽州毛豆腐是黄山徽州地区最著名的特色美食，顾名思义，这就是长毛的豆腐。这层毛其实是有益菌丝，制作好的豆腐切块，置于阴暗潮湿的环境中，等待时间赋予它新的风味，徽州毛豆腐最有意思的吃法是，在街边摊吃臭豆腐，看着摊主娴熟的煎豆腐的动作，就着油锅边吃边聊，既鲜美可口，又独具风味。
黄山市小吃？
1、中和汤：清澈味香、鲜嫩不腻。
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3、毛豆腐：口感绵密、鲜美可口。
4、醉蟹：肉质细嫩、味道鲜美。
5、千层锅：味道适中、肥而不腻。
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7、腊八豆腐：深受各路食客喜爱。
8、桃脂烧肉：质地绵软、营养丰富。
9、蕨粉圆子：口感筋弹、味道浓郁。
10、黄山双石：味道鲜美、营养丰富
到此，以上就是小编对于黄山美食当地人的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄山美食当地人的3点解答对大家有用。
